Potis Gazowy Opiekacz Do Kebaba 4 Palniki 14Kw – profesjonalne pieczenie dla kebabu, gyrosa i shoarmy

Gdy w lokalu liczy się tempo, równomierne podpiekanie i powtarzalny efekt, sprawdza się sprawdzona technologia oraz solidne wykonanie. Potis Gazowy Opiekacz Do Kebaba 4 Palniki 14Kw to urządzenie stworzone z myślą o gastronomii – do przygotowywania kebaba, gyrosa i shoarmy w warunkach intensywnej eksploatacji.

Opiekacz Potis GD-4 pozwala jednorazowo upiec do 70 kg mięsa na rożnie o długości 895 mm. Producent przewidział także maksymalną wysokość wsadu na poziomie 640 mm, dzięki czemu można pracować z porcjami o różnych gabarytach.

To sprzęt, który ma znaczenie nie tylko podczas pracy, ale też podczas czyszczenia. Obudowa została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co przekłada się na odporność na korozję oraz łatwość konserwacji.

4 promienniki gazowe i termopary – moc 14 kW oraz niezależne sterowanie

W sercu urządzenia pracują 4 niezależnie sterowane promienniki gazowe. Każdy z nich ma moc 3,5 kW, a łączna moc grzewcza wynosi 14 kW. Taka konfiguracja daje większą kontrolę nad procesem pieczenia – możesz dopasować intensywność do rodzaju mięsa i oczekiwanego stopnia przypieczenia.

Opiekacz wyposażono w termoparę w każdym obwodzie gazowym, co wspiera bezpieczną pracę urządzenia w warunkach kuchennych. Zastosowanie gazu propan-butan (G30) pozwala na wydajne działanie w typowych instalacjach gastronomicznych.

Co ważne, istnieje możliwość przygotowania urządzenia do innego rodzaju zasilania – dostępne są dysze do gazu ziemnego (G20). Dzięki temu sprzęt może zostać dopasowany do infrastruktury lokalu bez konieczności wymiany całej konstrukcji.

Równomierne pieczenie dzięki obrotowi rożna w lewo lub prawo

Jednym z kluczowych atutów opiekacza jest sposób prowadzenia procesu obróbki termicznej. W górnej części urządzenia zainstalowano silnik, który umożliwia obrót rożna w lewo lub prawo. To rozwiązanie wspiera uzyskanie bardziej wyrównanej struktury mięsa – bez efektu „przypiekania tylko z jednej strony”.

Pod rożnem znajduje się perforowana taca na wytopiony tłuszcz oraz spadające resztki. Dzięki temu ograniczasz bałagan w strefie grzewczej i ułatwiasz utrzymanie porządku. W gastronomii liczy się każdy szczegół – zarówno smak, jak i higiena.

Urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby obsługa była wygodna, a praca powtarzalna w ciągu dnia. Jeśli zależy Ci na efekcie, który klienci rozpoznają po wyglądzie i aromacie, ten sposób pieczenia ma duże znaczenie.

Stal nierdzewna, certyfikat CE i komplet w zestawie

Potis Gazowy Opiekacz Do Kebaba 4 Palniki 14Kw to sprzęt, który spełnia wymagania formalne stawiane w branży. Grill posiada certyfikat zgodności CE, wymagany przez Sanepid – co jest istotne przy uruchamianiu i prowadzeniu działalności gastronomicznej.

Obudowa ze stali nierdzewnej nie tylko wygląda profesjonalnie, ale też jest praktyczna w codziennym użytkowaniu. Materiał jest trwały, odporny na korozję oraz łatwy w czyszczeniu i konserwacji, co skraca czas przygotowań i porządków po pracy.

W zestawie otrzymujesz opiekacz gazowy do kebaba GD-4 Potis, instrukcję obsługi oraz dowód zakupu (paragon lub faktura VAT). Dzięki temu masz komplet dokumentów potrzebnych do użytkowania i ewentualnej weryfikacji.

Parametr	Dane techniczne
Artykuł	Gazowy opiekacz do kebaba Potis GD-4
Nr katalogowy	ST777540
Stan artykułu	Nowy
Zasilanie	LPG (G30)
Moc grzewcza	14 kW
Ilość promienników	4
Długość rożna	895 mm
Maksymalna wysokość mięsa	640 mm
Maksymalna waga mięsa	70 kg
Wymiary urządzenia (SxGxW)	510 x 590 x 1120 mm
SKU	a9c51e42b11c
Cena	4346,9 zł

Dla kogo sprawdzi się Potis GD-4 i jak wykorzystać jego możliwości

To rozwiązanie dla miejsc, gdzie kebab, gyros lub shoarma są stałą pozycją menu i wymagają wydajnego przygotowania. Dzięki mocy 14 kW oraz pracy 4 promienników możesz dostosować proces do zapotrzebowania w danym momencie dnia – od intensywnego ruchu po spokojniejsze godziny.

Jeśli zależy Ci na maksymalnym wykorzystaniu pojemności, rożen pozwala przygotować jednorazowo do 70 kg mięsa. W praktyce oznacza to mniej cykli pracy i sprawniejszą obsługę kolejki klientów.

• Niezależne sterowanie promiennikami ułatwia dopasowanie intensywności pieczenia.
• Obrót rożna w lewo lub prawo wspiera równomierny efekt termiczny.

Warto też pamiętać, że urządzenie działa na propan-butan (G30), ale można je przygotować do gazu ziemnego (G20) poprzez zakup odpowiednich dysz. To dobry wybór, gdy infrastruktura w lokalu może się zmieniać lub wymaga dopasowania.