Resto Quality Piec Gazowy Do Pizzy Jednokomorowy 9X30 Gasr9 (Rg9) – profesjonalny piec do codziennej pracy

Jeśli w Twojej pizzerii liczy się powtarzalny efekt i tempo obsługi, wybór pieca ma kluczowe znaczenie. Resto Quality Piec Gazowy Do Pizzy Jednokomorowy 9X30 Gasr9 (Rg9) to urządzenie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu – ma 1 komorę wypiekową, 6 palników i elektroniczne sterowanie temperaturą, które ułatwia utrzymanie właściwych parametrów w trakcie dnia.

To także propozycja dla tych, którzy chcą ograniczyć koszty eksploatacji bez rezygnacji z jakości wypieku. Producent podkreśla, że piec gazowy pozwala uzyskać około 30% niższe koszty w porównaniu do standardowych pieców elektrycznych, a jednocześnie jest około 35% bardziej wydajny niż klasyczne rozwiązania elektroniczne.

W praktyce oznacza to szybsze rozgrzewanie i lepsze dopasowanie pracy urządzenia do rytmu lokalu – od porannego startu po szczytowe godziny wieczorne.

Strefy grzania i kontrola temperatury – wypiek zgodny z oczekiwaniami

W tym modelu zastosowano innowacyjny system sterowania palników gazowych, dzięki któremu możliwe jest ustawienie mocy grzania zarówno w dolnej, jak i górnej części komory. To rozwiązanie przydaje się szczególnie wtedy, gdy chcesz wpływać na charakter wypieku: od spodu bardziej chrupiącego po wierzch o właściwym kolorze.

Na komfort pracy wpływa też elektroniczny wyświetlacz temperatury oraz elektroniczne ustawianie temperatury z automatycznym włączaniem i wyłączaniem palników. Dzięki temu piec nie wymaga ciągłej ingerencji, a Ty możesz skupić się na przygotowaniu ciasta i dodatków.

Dodatkowo przewidziano wewnętrzne oświetlenie komory, które ułatwia kontrolę wypieku w trakcie pracy – bez konieczności częstego otwierania drzwi.

Komora wypiekowa zaprojektowana pod wydajność i stabilność

Stabilna temperatura to podstawa równomiernego wypieku. Resto Quality GASR9 wykorzystuje izolację z wełny mineralnej, która pomaga utrzymać właściwe warunki w środku i jednocześnie ogranicza oddziaływanie ciepła na otoczenie stanowiska pracy.

W komorze zastosowano wentylowane płyty szamotowe o grubości 25 mm. Szamot odpowiada za równomierne rozprowadzanie ciepła, a wentylowane rozwiązanie wspiera utrzymanie stabilnych warunków podczas intensywnego użytkowania.

Dużą rolę odgrywa także specjalnie zaprojektowane wejście komory z zaokrąglonymi brzegami. Takie wyprofilowanie ogranicza nadmierną utratę ciepła w momencie otwierania drzwi pieca, co przekłada się na mniejszą „wahaną” temperatury i lepszą powtarzalność efektów.

Materiały, bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Front pieca wykonano ze stali nierdzewnej, a obudowę z czarnej stali malowanej. Taki zestaw materiałów dobrze sprawdza się w gastronomii – jest praktyczny, łatwy w utrzymaniu i odporny na codzienne użytkowanie.

Producent przewidział przewody doprowadzające gaz wyposażone w zawory bezpieczeństwa, co zwiększa poziom ochrony w trakcie pracy urządzenia. Istotny jest także aspekt podłączeniowy: piec wymaga dodatkowego podłączenia do sieci elektrycznej 230V (dla sterowania oraz oświetlenia).

W modelu zastosowano możliwość organizacji pracy w większych zestawach: istnieje możliwość spiętrowania maksymalnie 2 urządzeń, co docenią lokale, w których piec pracuje non stop lub planowana jest rozbudowa stanowiska.

Gaz ziemny czy LPG? Wybierz właściwą wersję zasilania

Piec dostępny jest w dwóch konfiguracjach zasilania: z dyszami na gaz ziemny lub na LPG. Przy składaniu zamówienia należy wskazać, jaki typ gazu ma być zastosowany w Twojej instalacji – to kluczowe dla poprawnej pracy urządzenia.

Jeśli chodzi o tempo rozgrzewania, producent deklaruje, że piec gazowy nagrzewa się 10 razy szybciej od pieca elektrycznego. W praktyce oznacza to krótszy czas oczekiwania na gotowość komory i sprawniejsze przejście między cyklami wypieków.

To rozwiązanie szczególnie opłacalne tam, gdzie liczy się elastyczność i szybkie reakcje na zapotrzebowanie w sezonie.

Parametry, które ułatwiają dobór

Model Resto Quality Piec Gazowy Do Pizzy Jednokomorowy 9X30 Gasr9 (Rg9) został zaprojektowany pod standardowy format pizzy o wymiarach 9×30 cm. Jednocześnie wewnętrzna komora ma wymiary, które pozwalają prowadzić wypiek w sposób wygodny dla obsługi.

Poniżej znajdziesz najważniejsze dane techniczne, które pomogą ocenić dopasowanie pieca do Twojego stanowiska.

Parametr	Wartość
Model	Resto Quality GASR9 (Rg9)
SKU	5c0849d7e1ac
Ilość komór	1
Wymiary pizzy	9 × 30 cm
Wymiary wewnętrzne	920 × 920 × 150 mm
Wymiary zewnętrzne	1305 × 1362 × 560 mm
Ilość palników	6
Moc	27 kW
Zakres temperatury	0–450°C
Waga	156 kg
Ilość blach 60 × 40 cm	2

Koszty, wydajność i gwarancja – inwestycja w tempo pracy

W gastronomii liczy się nie tylko smak, ale też czas i koszty. Producent wskazuje, że około 30% niższe koszty eksploatacji to efekt pracy na gazie w porównaniu do standardowych pieców elektrycznych. Dodatkowo deklarowana wyższa wydajność o około 35% pomaga szybciej osiągać właściwe warunki w komorze i utrzymywać je w trakcie intensywnego dnia.

Warto też zwrócić uwagę na izolację z wełny mineralnej, która wspiera stabilność temperatury i pozwala lepiej gospodarować energią. Dzięki temu piec nie tylko grzeje efektywnie, ale też pomaga ograniczyć niepożądane nagrzewanie w miejscu pracy.

Na sprzęt przewidziano 12-miesięczną gwarancję na terenie całej Polski, co daje dodatkowy spokój przy wyborze urządzenia do lokalu.

Najważniejsze cechy w skrócie

• Elektroniczne sterowanie temperaturą z automatycznym włączaniem/wyłączaniem palników oraz wyświetlaczem.
• Regulacja mocy w górnej i dolnej części komory – większa kontrola nad wypiekiem.
• Izolacja z wełny mineralnej, wewnętrzne oświetlenie i wentylowane płyty szamotowe 25 mm.

Jeśli szukasz pieca, który łączy stabilność temperatury, szybkość rozgrzewania oraz możliwość dopasowania grzania do stylu wypieku, Resto Quality Piec Gazowy Do Pizzy Jednokomorowy 9X30 Gasr9 (Rg9) jest rozwiązaniem zaprojektowanym pod profesjonalne warunki pracy.

Dostępna jest także opcja dokupienia podstawy, co ułatwia dopasowanie stanowiska do ergonomii w pizzerii.