Dora Metal Stół Przelotowy Podgrzewany — komfort pracy w kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, higiena i wygodny przepływ dań, warto postawić na rozwiązanie zaprojektowane z myślą o obsłudze z dwóch stron. Dora Metal Stół Przelotowy Podgrzewany Z Drzwiami Suwanymi Dm-S-94373 2000X700X850 to grzewczy stół przelotowy, który ułatwia wydawanie potraw i pomaga utrzymać je we właściwej temperaturze do momentu podania.

To urządzenie należy do kategorii stołów grzewczych przelotowych z drzwiami przesuwnymi. Dzięki konstrukcji z dostępem z dwóch stron praca przebiega sprawniej, a organizacja stanowiska staje się bardziej intuicyjna — szczególnie w lokalach o większym ruchu.

W modelu zastosowano rozwiązania, które wspierają równomierne podgrzewanie powierzchni roboczej, a także płynną regulację temperatury. Maksymalny poziom grzania wynosi 60°C, co pozwala dopasować warunki do charakteru przygotowywanych potraw.

Równomierne grzanie i płynna regulacja temperatury

Wydajność grzewcza w urządzeniach gastronomicznych ma kluczowe znaczenie — zarówno dla jakości potraw, jak i dla wygody personelu. W tym stole zastosowano równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza. Oznacza to, że temperatura jest utrzymywana możliwie stabilnie w obrębie powierzchni roboczej.

Zakres regulacji temperatury wynosi 30÷60°C, a regulacja odbywa się w sposób płynny. Dzięki temu możesz precyzyjnie dopasować ustawienia do dań o różnej wrażliwości na temperaturę, a także do zmieniających się warunków w ciągu dnia.

Producent wskazuje, że maksymalna temperatura to 60°C, co stanowi praktyczny limit dla wielu zastosowań: od podtrzymywania ciepła po kontrolowane podgrzewanie składników i gotowych potraw.

Wysokiej klasy wykonanie i przemyślana konstrukcja

Stół został wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co jest ważne w środowisku kuchennym: urządzenie jest odporne na codzienną eksploatację i ułatwia utrzymanie czystości. W standardzie przewidziano płytę nierdzewną bez rantu.

W praktyce oznacza to wygodną pracę i łatwiejsze utrzymanie powierzchni w należytym stanie. Tego typu rozwiązania docenia się szczególnie w punktach gastronomicznych, gdzie liczy się zarówno estetyka, jak i szybkość sprzątania po obsłudze.

Urządzenie jest przeznaczone do pracy w warunkach wymagających — dlatego warto traktować je jako element zaplecza, które ma usprawniać wydawanie dań i wspierać organizację pracy.

Drzwi suwane i dostęp z dwóch stron — organizacja wydawania

W ofercie Dora Metal dostępne są różne warianty stołów z drzwiami suwanymi — zarówno nieprzelotowe, jak i przelotowe. Ten model jest stołem przelotowym grzewczym, w którym przewidziano bezproblemowy dostęp z dwóch stron urządzenia.

To rozwiązanie szczególnie przydaje się przy wydawaniu dań w systemie produkcja–wydanie, gdy z jednej strony przygotowujesz produkty, a z drugiej je odbierasz i podajesz. Drzwi suwane pomagają ograniczać straty ciepła oraz porządkują strefę roboczą w trakcie pracy.

W efekcie zyskujesz bardziej płynny proces obsługi gości i lepszą kontrolę nad temperaturą serwowanych potraw.

Uwaga dot. podstawy: sześć nóg od określonego wymiaru

Przy doborze urządzenia do konkretnej przestrzeni warto zwrócić uwagę na szczegóły konstrukcyjne. W opisie producenta podano istotną informację: od wymiaru A = 1600 mm stół na sześciu nogach. W modelu o wymiarach 2000×700×850 oznacza to zastosowanie układu z sześcioma nogami.

Takie rozwiązanie wpływa na stabilność ustawienia i równomierne podparcie konstrukcji, co ma znaczenie w codziennym użytkowaniu. Stabilna praca urządzenia przekłada się na komfort personelu oraz bezpieczeństwo podczas obsługi.

Dane techniczne Dora Metal DM-S-94373

Parametr	Wartość
Nazwa / Model	Dora Metal Stół Przelotowy Podgrzewany Z Drzwiami Suwanymi Dm-S-94373 2000X700X850
SKU	7b5ed4bc8008
Wymiary (mm)	2000×700×850
Moc (W)	2800
Napięcie zasilania (V/Hz)	230/50
Zakres regulacji temperatury (°C)	30÷60
W standardzie	BS: płyta nierdzewna bez rantu

Specyfikacja pracy w praktyce i standardowe zastosowania

Stół grzewczy przelotowy sprawdza się tam, gdzie liczy się podtrzymanie temperatury oraz sprawna obsługa stanowiska. Wymuszony obieg powietrza wspiera równomierne rozprowadzanie ciepła, a płynna regulacja umożliwia dopasowanie do bieżących potrzeb.

Urządzenie osiąga maksymalnie 60°C, co jest użyteczne w wielu scenariuszach gastronomicznych, gdy chcesz utrzymać dania w gotowości do podania bez nadmiernego przegrzewania.

• Dostęp z dwóch stron ułatwia wydawanie przygotowanych potraw
• Drzwi suwane pomagają organizować strefę pracy i ograniczać straty ciepła

Dlaczego to rozwiązanie może pasować do Twojej kuchni?

Jeśli szukasz urządzenia, które łączy wygodę obsługi z kontrolą temperatury, ten model stanowi sensowny kierunek. Wymiary 2000×700×850 pozwalają zbudować praktyczną strefę grzewczą na zapleczu, a konstrukcja ze stali nierdzewnej sprzyja utrzymaniu porządku.

Producent przewidział też elastyczność w zakresie ustawień: zakres 30÷60°C oraz płynna regulacja sprawiają, że możesz dopasować parametry pracy do specyfiki potraw i rytmu obsługi.

Cena urządzenia wynosi 5776.59 zł, a SKU 7b5ed4bc8008 ułatwia szybkie odnalezienie produktu w ofercie. To dobry wybór dla lokali, które chcą usprawnić wydawanie dań i utrzymać je we właściwej temperaturze w krótkim czasie między przygotowaniem a podaniem.