Rm-Gastro Redfox – pojemnik GN 2/3 do pracy w wymagających warunkach

W gastronomii liczy się powtarzalność i niezawodność. Dlatego pojemnik Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/3 – 200 32,5 X 35,2 X 20 Cm (00001674) został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w zapleczu kuchennym. Jego konstrukcja umożliwia bezpieczne przygotowywanie i przechowywanie potraw w szerokim zakresie temperatur, co docenisz szczególnie podczas pracy z piecami konwekcyjno-parowymi.

Model przeznaczony jest do systemu GN 2/3, dzięki czemu łatwo wpasujesz go w istniejące rozwiązania w kuchni. Wykonanie z stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm zapewnia trwałość oraz odporność na codzienne użytkowanie, a jednocześnie pozwala zachować estetyczny wygląd na długo.

Jeśli szukasz pojemnika, który sprawdzi się zarówno przy gorących procesach, jak i przy przygotowaniach w niższych temperaturach, ten wariant Redfox spełnia kluczowe oczekiwania. Zakres temperaturowy wynosi od -20 °C do 300 °C, co daje dużą swobodę w planowaniu pracy.

Od -20°C do 300°C – stabilność w piecach konwekcyjno-parowych

Jednym z najważniejszych argumentów przy wyborze pojemnika GN jest jego odporność termiczna. Ten produkt może być stosowany w wysokich temperaturach aż do 300 °C, a jednocześnie zachowuje możliwość użycia w chłodniejszych warunkach, schodząc do -20 °C. To oznacza, że możesz wykorzystywać go w różnych etapach produkcji: od przygotowania i schładzania po procesy termiczne.

Producent przewiduje zastosowanie szczególnie w urządzeniach typu piece konwekcyjno-parowe. Taka kompatybilność ma znaczenie w kuchniach, gdzie liczy się równomierne podgrzewanie potraw oraz efektywne wykorzystanie przestrzeni roboczej.

Stal nierdzewna o grubości 0,8 mm pomaga utrzymać właściwości użytkowe nawet przy intensywnym harmonogramie. W praktyce oznacza to mniej obaw o odkształcenia i większą przewidywalność podczas pracy z gorącą żywnością.

Współpraca z pokrywami – wybierz sposób zabezpieczenia potraw

W codziennej pracy przyda się możliwość dopasowania sposobu przykrywania pojemnika do konkretnego zastosowania. W przypadku Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/3 przewidziano możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej (także z uszczelką silikonową) oraz pokryw poliwęglanowych.

Taka elastyczność jest istotna, gdy chcesz ograniczyć wysychanie potraw w trakcie przechowywania lub zabezpieczyć je podczas transportu wewnętrznego. Pokrywy ze stali nierdzewnej zapewniają solidne zamknięcie, a wariant z uszczelką silikonową dodatkowo podnosi szczelność.

Z kolei poliwęglan sprawdzi się, gdy zależy Ci na szybkim podglądzie zawartości bez konieczności zdejmowania pokrywy. Dzięki temu organizacja pracy może być sprawniejsza, szczególnie w kuchniach o dużym obciążeniu.

Wymiary i pojemność – dobrze dobrana przestrzeń w systemie GN

Wymiary produktu zostały dopasowane do formatu GN 2/3, co ułatwia integrację z pozostałym wyposażeniem. Długość pojemnika to 32,5 cm, szerokość 35,2 cm, natomiast wysokość wynosi 20 cm. Takie gabaryty pozwalają efektywnie wykorzystać przestrzeń w piecu i na stanowiskach przygotowawczych.

Objętość pojemnika to 22880 cl. W praktyce oznacza to możliwość przygotowania większych porcji lub porcjowania półproduktów w sposób, który odpowiada Twojemu standardowi pracy. Wybór odpowiedniej pojemności pomaga ograniczyć liczbę przełożeń i skraca czas obsługi.

Jeżeli w Twojej kuchni liczy się optymalizacja workflow, pojemnik w tym formacie GN może stanowić wygodny element do ujednolicenia procesu produkcji.

Parametr	Wartość
Produkt	Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/3 – 200 32,5 X 35,2 X 20 Cm (00001674)
SKU	ba81b419e726
Zakres temperatur	od -20 °C do 300 °C
Materiał	stal nierdzewna
Grubość stali	0,8 mm
Wymiary (dł. x szer. x wys.)	32,5 cm x 35,2 cm x 20 cm
Pojemność	22880 cl
Przeznaczenie	do pieców konwekcyjno-parowych
Możliwość stosowania pokryw	ze stali nierdzewnej (także z uszczelką silikonową) oraz poliwęglanowych
Cena	168.74 zł

Na co zwrócić uwagę przed zakupem w praktyce gastronomicznej

Przy zakupach do kuchni warto pamiętać o dostępności towaru. Zastrzegamy, że stany magazynowe podawane przez producenta mogą różnić się od stanów magazynowych faktycznych. Przed złożeniem zamówienia zalecamy kontakt z biurem handlowym w celu weryfikacji dostępności.

Warto też uwzględnić, że ceny negocjowane mogą zależeć od warunków współpracy i ilości zamówienia. Jeśli planujesz większe zakupy do lokalu lub sieci punktów, skontaktuj się z biurem handlowym, aby dopasować ofertę do swoich potrzeb.

Produkt Rm-Gastro Redfox Pojemnik Gn 2/3 – 200 32,5 X 35,2 X 20 Cm (00001674) jest dobrym wyborem wtedy, gdy chcesz połączyć pojemność, odporność termiczną i kompatybilność z pokrywami. To element, który wspiera codzienną organizację pracy i pomaga utrzymać standard przygotowania potraw.

Dlaczego ten pojemnik GN 2/3 przydaje się w kuchni?

• Odporność na temperatury: praca w zakresie -20 °C do 300 °C.
• Materiał i trwałość: stal nierdzewna o grubości 0,8 mm.
• Wygodny format GN 2/3: dopasowanie do pieców konwekcyjno-parowych.

Jeżeli chcesz ograniczyć liczbę różnorodnych pojemników i ujednolicić system pracy w kuchni, model w formacie GN 2/3 może okazać się praktycznym wyborem na co dzień.