Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu – skuteczna ochrona kuchni

W gastronomii liczy się nie tylko smak, ale także higiena i komfort pracy. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1900X800X400Mm to przyścienny okap o trapezowym, skośnym profilu, zaprojektowany tak, aby przechwytywać zapachy, parę oraz nadmiar ciepła unoszące się nad urządzeniami kuchennymi. Dzięki temu kuchnia pozostaje bardziej uporządkowana, a atmosfera w strefie przygotowania posiłków jest lżejsza.

Model SD trapezowy skośny w dół wspiera proces odprowadzania zanieczyszczeń i wilgoci, ograniczając osadzanie się tłuszczu na elementach otoczenia. To rozwiązanie, które sprawdza się w lokalach nastawionych na intensywną pracę – tam, gdzie wentylacja musi działać przewidywalnie i efektywnie.

Okap wykonano ze stali nierdzewnej gat. 430, co przekłada się na odporność na codzienne warunki panujące w kuchni: wilgoć, intensywne użytkowanie i potrzebę regularnego czyszczenia. W praktyce oznacza to trwałość i łatwiejszą pielęgnację powierzchni.

Łapacze tłuszczu, kranik spustowy i przyłącze – co dostajesz w standardzie

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1900X800X400Mm został wyposażony w elementy, które realnie wpływają na utrzymanie czystości. Standardowo posiada filtry-łapacze tłuszczu, czyli rozwiązanie przechwytujące główny nośnik zapachów. W efekcie ograniczasz ryzyko rozprzestrzeniania się nieprzyjemnych aromatów w lokalu.

W konstrukcji przewidziano kranik spustowy, który ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. To ważne nie tylko dla higieny, ale też dla sprawności działania całego układu – regularne opróżnianie wspiera stabilność przepływu i ogranicza problemy eksploatacyjne.

Istotnym elementem jest również króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200. Co ważne, istnieje możliwość dopasowania średnicy do własnych potrzeb – zakres zmiany wynosi od fi-100 do fi-315. Dzięki temu okap łatwiej wkomponować w istniejącą instalację wentylacyjną lub zaplanować ją od podstaw.

Wymiary 1900x800x400 mm i dobór okapu do urządzeń

Szerokość i głębokość okapu mają bezpośredni wpływ na skuteczność przechwytywania oparów. Model Elgastro ma długość 190 cm, szerokość-głębokość 80 cm oraz wysokość 40 cm. Taki format pozwala objąć większą strefę roboczą i lepiej zebrać zanieczyszczenia unoszące się nad urządzeniami kuchennymi.

Przy doborze okapu zaleca się, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. To praktyczna zasada, która zmniejsza ryzyko „ucieczki” dymu i pary poza obszar pracy okapu, szczególnie przy intensywnym gotowaniu.

Warto też pamiętać o wysokości montażu. Okap można zamontować na wysokości około 2 m od podłogi, co ułatwia zachowanie ergonomii pracy i utrzymanie optymalnego zasięgu przechwytywania.

Materiały i parametry montażowe – grubość blachy oraz odpływ tłuszczu

W kuchni liczy się wytrzymałość i odporność na obciążenia eksploatacyjne. Okap Elgastro wykonano ze stali nierdzewnej gat. 430, a grubość blachy wynosi 0,8–1 mm. Taki zakres przekłada się na dobrą sztywność konstrukcji i stabilność podczas codziennego użytkowania.

Utrzymanie czystości ułatwia także rozwiązanie odpływu na tłuszcz. W danych technicznych wskazano gwint 0,5 cala do odprowadzania tłuszczu. To ważny szczegół przy planowaniu instalacji i doborze elementów współpracujących z odpływem.

Warto dodać, że okap nie jest standardowo wyposażony w oświetlenie ani wentylator. Oznacza to, że instalacja powinna zostać dopasowana do potrzeb użytkownika – zarówno pod kątem mocy wyciągu, jak i ewentualnych elementów dodatkowych.

Realizacja zamówienia i oznaczenie produktu

Jeśli rozważasz zakup, zwróć uwagę na czas realizacji. Producent/sprzedawca podaje czas realizacji zamówienia od 3 do 10 dni roboczych. Dzięki temu łatwiej zaplanować prace modernizacyjne w kuchni, zwłaszcza gdy wymiana urządzeń ma określony harmonogram.

Produkt ma oznaczenie SKU: f6bdcc235cc5 oraz nazwę handlową: Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1900X800X400Mm. Cena wynosi 1247.62 zł.

• Model przeznaczony do wychwytywania i odprowadzania zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła
• Standardowe wyposażenie: filtry-łapacze tłuszczu, kranik spustowy, króciec fi 200 (możliwa zmiana do fi-100–fi-315)

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	190 cm
Szerokość / głębokość	80 cm
Wysokość	40 cm
Materiał	Stal nierdzewna gat. 430
Grubość blachy	0,8–1 mm
Filtry-łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany fi-100 do fi-315)
Wyposażenie dodatkowe	Brak oświetlenia i wentylatora (standardowo)

Dlaczego trapezowy profil ma znaczenie w praktyce gastronomicznej

Kształt okapu wpływa na to, jak skutecznie kieruje on strumień powietrza w stronę systemu odprowadzania. W modelu Elgastro zastosowano trapezowy, skośny w dół profil, który pomaga zbierać parę i opary znad strefy gotowania. To szczególnie istotne w kuchniach, gdzie pracuje się cyklicznie i intensywnie.

Połączenie konstrukcji z łapaczami tłuszczu sprawia, że okap działa wielotorowo: przechwytuje zanieczyszczenia, ogranicza rozchodzenie się zapachów oraz wspiera utrzymanie czystości w okolicy urządzeń. W efekcie korzystanie z kuchni jest bardziej komfortowe, a prace porządkowe mniej czasochłonne.

Jeżeli planujesz montaż w istniejącej instalacji, możliwość dopasowania średnicy króćca (od fi-100 do fi-315) stanowi duże ułatwienie. Dzięki temu możesz lepiej dopasować okap do realnych warunków technicznych w Twoim lokalu.

Jeśli chcesz, przygotuję też propozycję, jak dobrać okap do konkretnych urządzeń (na podstawie ich szerokości oraz sposobu pracy), aby spełnić zalecenie zapas 10–20 cm z każdej strony.