Stalgast Krajalnica do wędlin i serów d 25 cm – precyzja krojenia w każdym miejscu

Jeśli w Twoim lokalu liczy się tempo, powtarzalny efekt i wygoda obsługi, warto postawić na profesjonalne rozwiązanie do krojenia. Stalgast Krajalnica do wędlin i serów d 25 cm nieprzywierająca powłoka (722252) to urządzenie stworzone do pracy w sklepach wielobranżowych, mięsnych i spożywczych, w marketach oraz supermarketach, a także w gastronomii. Sprawdza się wtedy, gdy codziennie przygotowujesz porcje wędlin i serów, a klienci oczekują estetycznych, równych plasterków.

Model 722252 łączy solidną konstrukcję z elementami ułatwiającymi czyszczenie i obsługę. Producent zaprojektował krajalnicę tak, aby była stabilna na stanowisku pracy, a jednocześnie lekka i praktyczna w codziennym użytkowaniu. Dzięki temu urządzenie dobrze sprawdza się zarówno w ruchliwym punkcie sprzedaży, jak i w restauracji czy w restauracyjnej kuchni.

Co wyróżnia krajalnicę Stalgast 722252 w krojeniu wędlin i serów

W tej krajalnicy zastosowano elementy, które realnie wpływają na jakość krojenia. Na uwagę zasługuje baza z lakierowanego aluminium oraz osłona noża, tacą podawczą i ruchomą ścianką wykonaną z anodowanego aluminium. To połączenie zapewnia trwałość, a jednocześnie ułatwia utrzymanie porządku na stanowisku.

Kluczowym parametrem jest średnica noża 250 mm, dzięki czemu krajalnica pozwala kroić produkty w plasterki o maksymalnej grubości 10 mm. Regulacja grubości odbywa się za pomocą pokrętła regulacji, co ułatwia dopasowanie parametrów do rodzaju produktu oraz oczekiwań klientów.

Producent zadbał również o bezpieczeństwo i komfort pracy poprzez osłonę noża z wgłębieniami pokrytą powłoką, która pomaga zapobiegać przywieraniu produktów. W zestawie znajduje się także nóż nieprzywierający, co ogranicza ryzyko „ciągnięcia” się składników do ostrza i wspiera czyste, równe cięcie.

Wydajność, łatwe czyszczenie i wygodne sterowanie

Stalgast 722252 to krajalnica o charakterze profesjonalnym. Wyposażono ją w wentylowany silnik, który wspiera stabilną pracę w warunkach intensywnego użytkowania. To istotne szczególnie w miejscach, gdzie krojenie odbywa się wielokrotnie w ciągu dnia i liczy się niezawodność.

Na wyposażeniu znajduje się ostrzałka, dzięki której można utrzymywać sprawność ostrza. W praktyce oznacza to możliwość dbania o jakość krojenia bez konieczności odkładania pracy na później. Dodatkowo zastosowano regulowane nóżki, co pozwala dopasować ustawienie urządzenia do warunków na stanowisku.

W codziennej obsłudze docenisz także konstrukcję sprzyjającą utrzymaniu higieny. Elementy wykonane z aluminium oraz rozwiązania ograniczające przywieranie sprawiają, że czyszczenie jest prostsze, a przerwy w pracy krótsze.

Dane techniczne krajalnicy Stalgast 722252

Parametr	Wartość
Waga	M 16 kg
Wysokość (H)	380 mm
Głębokość (D)	490 mm
Szerokość (W)	380 mm
Napięcie (U)	230 V
Moc elektryczna	0.32 kW
Średnica noża	250 mm
Maksymalna grubość krojenia	10 mm

Dla kogo jest to urządzenie i jak wykorzystać jego możliwości

Stalgast Krajalnica do wędlin i serów d 25 cm nieprzywierająca powłoka (722252) najlepiej sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się powtarzalność krojenia i szybkie przygotowanie ekspozycji. W sklepach, w których produkty są krojone na bieżąco, równomierne plasterki zwiększają atrakcyjność oferty i ułatwiają obsługę klientów.

W gastronomii krajalnica pomaga utrzymać spójny standard serwowania. Gdy w menu pojawiają się kanapki, deski serów lub dodatki do dań, możliwość ustawienia maksymalnej grubości do 10 mm oraz regulacja pokrętłem pozwalają dopasować krojenie do konkretnej receptury.

• Stabilna konstrukcja z lakierowanego i anodowanego aluminium wspiera codzienną pracę.
• Nieprzywierające rozwiązania (nóż i osłona) pomagają zachować czystość krojenia.
• Średnica noża 250 mm umożliwia efektywne przygotowanie plasterków w zakresie do 10 mm.

Najważniejsze elementy wyposażenia w skrócie

W krajalnicy zastosowano zestaw funkcji, które ułatwiają zarówno obsługę, jak i utrzymanie urządzenia w dobrym stanie. W praktyce liczy się to, że użytkownik ma pod ręką regulację grubości, osłonę noża oraz rozwiązania ograniczające przywieranie produktów.

Producent uwzględnił także praktyczne detale: ostrzałkę wspierającą utrzymanie jakości cięcia oraz regulowane nóżki dla lepszego ustawienia na blacie. Osłona noża z wgłębieniami pokryta powłoką dodatkowo wpływa na komfort pracy i porządek na stanowisku.

Jeśli szukasz krajalnicy, która łączy profesjonalną wydajność z wygodą użytkowania, ten model Stalgasta jest bardzo dobrym wyborem do intensywnego krojenia wędlin i serów.