Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp113 18 Kg 400V – profesjonalna praca w zapleczu kuchennym

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i higiena, obieraczka do warzyw korzeniowych musi działać bez przestojów. Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp113 18 Kg 400V to urządzenie stworzone z myślą o gastronomii i przetwórstwie, gdzie obrabia się większe partie produktów. Producent postawił na konstrukcję odporną na intensywne użytkowanie oraz rozwiązania ułatwiające codzienną obsługę.

To profesjonalna obieraczka do ziemniaków i innych warzyw korzeniowych. W standardzie otrzymujesz separator obierzyn, a sposób prowadzenia procesu wspiera elektroniczny panel sterowania oraz wielofunkcyjny timer z wyświetlaczem. Dzięki temu praca jest przewidywalna, a przygotowanie składników nie zajmuje niepotrzebnie czasu personelowi.

Warto zwrócić uwagę na materiały: korpus wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, co pomaga utrzymać czystość i odporność na warunki panujące w zapleczu. Dodatkowo tarcza i wewnętrzne ścianki pokryte są materiałem ściernym, dzięki czemu obieranie odbywa się skutecznie i równomiernie.

Jak działa FP113 i co wspiera skuteczne obieranie?

Serce urządzenia stanowi system obierania oparty o materiał ścierny umieszczony zarówno na dolnym talerzu, jak i na ściankach obieraczki. To rozwiązanie sprawia, że warzywa są efektywnie „obrabiane mechanicznie”, a proces przebiega stabilnie przy zachowaniu założeń higienicznych.

Dużą rolę odgrywa także sposób sterowania. Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp113 18 Kg 400V wyposażono w elektroniczny panel sterowania oraz wielofunkcyjny timer z wyświetlaczem. Umożliwia to kontrolę czasu pracy, co ułatwia dopasowanie cyklu do typu i stanu obrabianych warzyw.

Bezpieczeństwo podnosi mikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie oraz na drzwiczkach wylotowych. Przeźroczysta pokrywa została wykonana z bardzo wytrzymałego tworzywa sztucznego, dzięki czemu masz wgląd w proces, a jednocześnie zachowana jest trwałość elementu.

• Wentylowany asynchroniczny silnik pomaga zapobiegać przegrzaniu podczas intensywnej pracy.
• Elektroniczny zawór wody wspiera stabilne zasilanie wodą (temperatura 5–20°C).

Wygoda montażu i codzienna obsługa

FP113 jest zaprojektowana tak, aby obsługa była prosta, a utrzymanie urządzenia w czystości nie sprawiało trudności. W praktyce liczy się łatwa wymiana i czyszczenie elementów ściernych, ponieważ to właśnie one mają bezpośredni kontakt z obrabianymi produktami.

Urządzenie posiada przyłącze wody ¾ cala oraz odpływ w ścianie lub podłodze, co ułatwia dopasowanie do istniejącej instalacji. W zapleczu gastronomicznym liczy się kompatybilność z infrastrukturą, a ten model jest przygotowany na typowe rozwiązania spotykane w lokalach usługowych.

Na obudowie i w logice działania przewidziano funkcję przycisku ręcznego opróżniania, co bywa przydatne podczas zakończenia pracy lub gdy chcesz szybciej przeprowadzić cykl czyszczenia. Dodatkowo zastosowano elektroniczny timer, który pomaga ograniczyć „zgadywanie” czasu pracy.

Parametry, które robią różnicę w wydajności

Wybierając obieraczkę, warto patrzeć nie tylko na pojemność, ale też na moc, prędkość obrotową i realną wydajność. W przypadku Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp113 18 Kg 400V producent podaje parametry, które wskazują na przeznaczenie do profesjonalnego zaplecza.

Urządzenie pracuje z prędkością obrotową 320 obrotów na minutę i osiąga wydajność chwilową 500 kg/h. To istotne, jeśli w krótkim czasie musisz przygotować duże ilości ziemniaków lub innych warzyw korzeniowych.

Dodatkowo pojemność komory wynosi 18 kg, a zasilanie jest w wersji 230/400 V. Waga urządzenia to 47 kg, a gabaryty zewnętrzne to 530 × 660 × 1200 mm, więc przed zakupem łatwo ocenisz miejsce montażu.

Cecha techniczna	Wartość
Wymiary zewnętrzne	530 × 660 × 1200 mm
Moc	0,90 kW
Prędkość obrotowa	320 ilość/min
Wydajność chwilowa	500 kg/h
Temperatura wody zasilającej	5–20 °C
Pojemność	18 kg
Zasilanie	230/400 V
Waga	47 kg

Separator obierzyn, podwyższona podstawa i gwarancja

W standardowym wyposażeniu FP113 znajduje się separator obierzyn oraz podstawa. To rozwiązanie ułatwia organizację pracy i pomaga ograniczyć bałagan związany z odpadami po obróbce. Dodatkowo model ma specjalnie podwyższoną podstawę, która ułatwia podłączenie obieraczki do kanalizacji.

Producent przewidział również możliwość rozszerzenia wyposażenia – istnieje opcja dokupienia pokrywy ze stali nierdzewnej. Jeśli zależy Ci na jeszcze większej odporności materiału w strefie roboczej, to praktyczna ścieżka rozbudowy.

Na ten model obowiązuje 12-miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. W codziennej pracy liczy się przewidywalność i wsparcie w razie potrzeby, dlatego taka informacja ma realne znaczenie zakupowe.

Warianty zasilania i dostępność

W opisie uwzględniono, że zasilanie na 230 V dostępne jest na zamówienie, w cenie 270 zł netto. Dzięki temu łatwiej dopasujesz urządzenie do warunków panujących w Twoim lokalu – bez konieczności kosztownych zmian w instalacji.

Identyfikacja produktu jest jednoznaczna dzięki SKU: fa4ca1d6a063. Cena katalogowa wynosi 11113.74 zł, a jakość wykonania i funkcjonalność sprawiają, że to propozycja dla tych, którzy chcą postawić na sprzęt klasy profesjonalnej.

Wybranie obieraczki Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp113 18 Kg 400V to także decyzja o urządzeniu wytwarzanym we Włoszech – to argument, który często docenia się w branży, gdy liczy się solidna konstrukcja i dopracowane detale.