Royal Catering Piec Konwekcyjny 3 Poziomy 2100 W Funkcja Pary Rc Soq3 (RCSOQ3)
Royal Catering Piec Konwekcyjny 3 Poziomy 2100 W Funkcja Pary RC Soq3 – do zadań, które liczą się na czas
Jeśli prowadzisz pizzerię, restaurację, bistro, bar albo firmę cateringową, wiesz, że liczy się rytm pracy: szybkie nagrzewanie, powtarzalne wyniki i wygoda obsługi. Royal Catering Piec Konwekcyjny 3 Poziomy 2100 W Funkcja Pary Rc Soq3 (RCSOQ3) został zaprojektowany tak, aby łączyć konwekcję z działaniem pary, dzięki czemu potrawy mogą wychodzić soczyste, równomiernie podpieczone i estetycznie zarumienione.
Model RC-SOQ3 pracuje z mocą 2100 W i pozwala rozgrzać komorę do maks. 220°C. To praktyczne rozwiązanie zarówno przy intensywnym ruchu w lokalu, jak i przy przygotowaniach na eventy czy zamówienia zbiorowe.
Ważnym elementem jest też sterowanie oraz timer, który pomaga planować produkcję bez ciągłego pilnowania pieca. Dzięki temu kuchnia może działać sprawniej, a Ty masz więcej czasu na dopracowanie jakości dań.
Funkcja pary i konwekcja: soczystość, lepsza tekstura i równomierne wypiekanie
W piecu parowym najważniejsza jest wilgoć – działa jak naturalny „przewodnik” temperatury, co sprzyja szybszemu i bardziej równomiernemu przygotowaniu potraw. W praktyce oznacza to pulchne ciasto, kruche i soczyste mięso, a także efekt, który doceniają klienci oczekujący jakości bez przesady z dodatkami.
Para wspiera zdrowy styl gotowania: pomaga zachować wartości odżywcze oraz konsystencję i kształt potraw. Dodatkowo wilgoć ogranicza potrzebę dolewania oleju, co może przekładać się na mniej kalorii w finalnym daniu.
Równocześnie konwekcja (cyrkulacja powietrza) wzmacnia proces pieczenia: sprzyja szybszemu przygotowaniu, równomiernemu opiekania oraz ładnemu zarumienieniu. To połączenie szczególnie dobrze sprawdza się, gdy w menu masz zarówno wypieki, jak i dania mięsne czy zapiekanki.
Wygoda pracy: timer do 180 minut, podświetlenie i czytelne sterowanie
W modelu RC-SOQ3 zadbano o praktyczne elementy użytkowe. Timer pozwala ustawić czas pieczenia w zakresie 0–180 minut, co ułatwia realizację planu produkcji w godzinach szczytu. Gdy piec pracuje, możesz skupić się na przygotowaniu kolejnych porcji.
Za kontrolę procesu odpowiada łatwe sterowanie dotykowe, a oświetlenie w komorze daje pełny wgląd w to, jak przebiega wypiek lub podpiekanie. Dzięki temu łatwiej dopasować moment zakończenia pracy do konkretnego programu.
Dodatkowym atutem jest zbiornik na wodę o pojemności 1,2 l. To rozwiązanie, które pomaga utrzymać ciągłość pracy przy dłuższych cyklach pieczenia.
Trzy poziomy, trwałe materiały i dopasowana komora do intensywnej gastronomii
W codziennej produkcji liczy się pojemność i organizacja pracy. RC-SOQ3 oferuje 3-poziomową regulację wysokości tacek – w zestawie znajdują się 3 tace. Dzięki temu możesz układać produkty w sposób dopasowany do procesu i rodzaju potraw.
Komora została wykonana ze stali nierdzewnej, co przekłada się na trwałość oraz łatwe czyszczenie. Podobnie dobrano materiały elementów roboczych: ruszt wykonano ze stali nierdzewnej, a tacki mają powłokę stali pokrytej teflonem, co ułatwia utrzymanie higieny i ogranicza przywieranie.
Drzwi wykonano z nylonu, włókna szklanego oraz blachy stalowej, co wspiera stabilność i odporność na intensywne użytkowanie. Całość obudowy to stal malowana proszkowo.
Specyfikacja techniczna Royal Catering RC-SOQ3
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | RC-SOQ3 |
| Nr katalogowy | 10011825 |
| Stan | Nowy |
| Materiał obudowy | Stal malowana proszkowo |
| Materiał komory | Stal nierdzewna |
| Moc | 2100 W |
| Napięcie | 230 V |
| Regulacja temperatury | 40–220°C |
| Timer | Tak (0–180 minut) |
| Materiał rusztu | Stal nierdzewna |
| Materiał tacy | Stal pokryta teflonem |
| Materiał drzwi | Nylon, włókno szklane, blacha stalowa |
| Liczba tacek | 3 |
| Wymiary tacek | 300 x 350 mm |
| Oświetlenie | Tak |
| Instrukcja obsługi | Tak |
| Wymiary (DxSxW) | 35,00 x 51,00 x 35,00 cm |
| Waga | 13,40 kg |
| Wymiary wysyłki (DxSxW) | 57,00 x 60,00 x 45,00 cm |
| Waga wysyłki | 19,00 kg |
Do jakich dań sprawdzi się RC-SOQ3 i gdzie może pracować?
Royal Catering Piec Konwekcyjny 3 Poziomy 2100 W Funkcja Pary Rc Soq3 (RCSOQ3) jest uniwersalny w gastronomii: możesz przygotowywać w nim m.in. mięsne pieczenie, pizza, zapiekanki oraz ciasta. Połączenie pary i konwekcji pomaga uzyskać pożądane tekstury – od soczystego wnętrza po apetyczne zarumienienie.
To dobry wybór do miejsc o wysokiej dynamice sprzedaży: pizzerii, restauracji, bistr i punktów cateringowych, a także do barów, gdzie liczy się sprawna produkcja. Model jest też praktyczny w lokalach, które obsługują większe wydarzenia i potrzebują powtarzalnych rezultatów.
- Wypieki i pizza – efekt pulchności i kontrola wilgotności
- Dania mięsne i zapiekanki – soczystość oraz równomierne podpiekanie
Co dostajesz w zestawie i jak przygotować piec do pracy?
Wraz z urządzeniem otrzymujesz komplet elementów niezbędnych do rozpoczęcia pracy: piec konwekcyjny, tackę, kratkę, tackę ociekową, rękawicę oraz tuleję. Dostarczana jest także instrukcja obsługi, która ułatwia uruchomienie sprzętu i codzienną eksploatację.
Jeśli planujesz wdrożenie nowego pieca do kuchni, warto uwzględnić logistykę: urządzenie ma odpowiednio dobrane wymiary oraz przewidzianą wysyłkę, co ułatwia odbiór i ustawienie w zapleczu.
Sprzęt jest dostępny z dostawą pod drzwi, co pomaga sprawniej zorganizować zakup i montaż w miejscu pracy.