Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2600X700X400Mm – do zadań wymagających w kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się skuteczność i higiena, przyścienny okap gastronomiczny musi działać niezawodnie. Model Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2600X700X400Mm został zaprojektowany do wychwytywania i odprowadzania zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła powstających podczas intensywnej pracy. Dzięki temu łatwiej utrzymać komfortową atmosferę w pomieszczeniu oraz ograniczyć osadzanie się tłuszczu na otoczeniu.

To rozwiązanie dla obiektów, w których kuchnia pracuje na pełnych obrotach: w zapleczu gastronomicznym, zapleczu produkcyjnym czy w lokalach z intensywnym ruchem. Trapezowa, skośna forma w dół wspiera zbieranie zanieczyszczeń unoszących się nad strefą gotowania, a stal nierdzewna zapewnia trwałość i łatwiejsze utrzymanie czystości.

Warto też zwrócić uwagę na to, że okap standardowo posiada elementy kluczowe dla pracy z tłuszczem i wilgocią. W praktyce oznacza to mniej problemów eksploatacyjnych i sprawniejsze odprowadzanie niepożądanych składników powietrza kuchennego.

Łapacze tłuszczu, odpływ i przyłącze – funkcjonalność, która ma znaczenie

W standardzie okap jest wyposażony w łapacze tłuszczu, czyli filtry przeznaczone do wychwytywania tłuszczu oraz stanowiące nośnik dla cząstek związanych z zapachami. To istotne szczególnie w kuchniach, gdzie procesy smażenia i przygotowywania potraw generują dużo aerozoli tłuszczowych.

Producent przewidział także kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Takie rozwiązanie ułatwia okresowe czyszczenie i pomaga ograniczać ryzyko niepożądanych osadów w układzie. W efekcie okap pracuje stabilniej, a obsługa serwisowa jest bardziej przewidywalna.

Istotnym elementem jest również króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200. Co ważne, jego średnicę można dostosować do potrzeb instalacji – od fi 100 do fi 315. Dzięki temu łatwiej dopasować system wentylacyjny do istniejących warunków technicznych.

Wymiary 2600x700x400 mm i montaż – jak dobrać okap do kuchni

Model ma duże gabaryty: długość 260 cm, szerokość-głębokość 70 cm oraz wysokość 40 cm. Taki format jest przeznaczony do wychwytywania zanieczyszczeń z szerszej strefy gotowania, co daje większą skuteczność przy urządzeniach ustawionych w ciągu lub w większych liniach technologicznych.

Przy doborze okapu zaleca się, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu strumień powietrza zanieczyszczonego nie omija strefy zasysania, a praca okapu jest bardziej efektywna.

Montaż przewiduje instalację na wysokości około 2 m od podłogi. Oczywiście ostateczna wysokość powinna uwzględniać specyfikę stanowiska, typ urządzeń grzewczych oraz wymagania instalacyjne w danym obiekcie.

Materiały i parametry pracy – solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej

Okap wykonano ze stali nierdzewnej gatunek 430. To materiał ceniony w środowisku kuchennym, ponieważ dobrze znosi kontakt z wilgocią, oparami i codziennym użytkowaniem. Jednocześnie stal nierdzewna ułatwia utrzymanie czystości, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji i mniej czasu poświęconego na pielęgnację.

Grubość blachy wynosi 0,8–1 mm, co wpływa na sztywność konstrukcji oraz odporność na typowe obciążenia eksploatacyjne. W praktyce oznacza to stabilność podczas montażu i użytkowania w warunkach kuchennych.

Ważna informacja dla planowania instalacji: okap nie jest wyposażony w oświetlenie ani w wentylator. Oznacza to, że system należy zaprojektować w oparciu o odpowiednie komponenty w instalacji wentylacyjnej (np. wentylator w kanale) oraz przewidzieć osobne źródła światła, jeśli są potrzebne w miejscu pracy.

Specyfikacja techniczna Elgastro SD trapezowy skośny w dół

Parametr	Wartość
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	260 cm
Szerokość / głębokość	70 cm
Wysokość	40 cm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi 100 do fi 315)
Grubość blachy	0,8–1 mm

Co dostajesz i na co zwrócić uwagę przed zakupem

Wybierając Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2600X700X400Mm, otrzymujesz okap przyścienny z rozwiązaniami dedykowanymi dla tłuszczu i wilgoci: łapacze tłuszczu, kranik spustowy oraz króciec przyłączeniowy. To zestaw, który ułatwia codzienną eksploatację i wspiera utrzymanie porządku w strefie wentylacji kuchennej.

Warto zaplanować instalację tak, aby średnica przyłącza była zgodna z resztą układu. Standardem jest fi 200, ale zakres modyfikacji od fi 100 do fi 315 pozwala dopasować okap do konkretnego projektu.

• Przyjmij zasadę dopasowania rozmiaru: zapas 10–20 cm z każdej strony względem urządzeń.
• Uwzględnij montaż na wysokości ok. 2 m oraz brak wbudowanego wentylatora i oświetlenia.

Jeśli potrzebujesz wsparcia w doborze lub montażu, skontaktuj się ze sprzedawcą: 519-158-482, sklep@elgastro.pl. Czas realizacji zamówienia to 3 do 10 dni roboczych. Cena produktu wynosi 1760,03 zł, a identyfikator SKU to b61549b8ae90.