Stół chłodniczy piekarniczy 2-drzwiowy 390L — chłodzenie zaprojektowane pod pracę w kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, porządek i stała temperatura przechowywania, sprawdzi się Stół chłodniczy piekarniczy 2-drzwiowy 390L półki 600×400. To urządzenie typu chłodniczego, które wspiera codzienną organizację pracy w zapleczu gastronomicznym: od przygotowania partii ciast i półproduktów po przechowywanie blach piekarniczych w kontrolowanych warunkach.

Model został wyposażony w obieg wymuszony z wentylatorem, dzięki czemu chłodzenie jest równomierne. Dodatkowym udogodnieniem jest automatyczne odszranianie oraz elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem, co ułatwia ustawianie i utrzymywanie parametrów pracy.

W konstrukcji zastosowano stal nierdzewną 201 zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, a zaokrąglone krawędzie komory wewnętrznej pomagają w czyszczeniu bez trudnych do dosięgnięcia miejsc.

Materiały i konstrukcja: stal nierdzewna 201 oraz łatwe czyszczenie

W profesjonalnym użytkowaniu liczy się odporność na intensywną eksploatację oraz higiena. Ten stół chłodniczy piekarniczy wykonano z stali nierdzewnej 201 zarówno w obudowie zewnętrznej, jak i wewnętrznej. To rozwiązanie sprzyja utrzymaniu czystości oraz ogranicza ryzyko uszkodzeń powierzchni w warunkach codziennej pracy.

Znaczący wpływ na komfort czyszczenia ma także geometria wnętrza: zaokrąglone krawędzie komory ułatwiają usuwanie zabrudzeń i skracają czas przygotowania urządzenia do kolejnych zadań.

Drzwi są samozamykające, a zastosowane wymienne uszczelki magnetyczne pomagają utrzymać szczelność. W praktyce oznacza to stabilniejszą temperaturę oraz łatwiejsze serwisowanie elementów eksploatacyjnych.

Półki pod blachy i regulacja wysokości — 14-stopniowe ustawienie

W piekarnictwie i gastronomii często liczy się elastyczność: różne rozmiary blach, różne wysokości wsadu i potrzeba dopasowania przestrzeni do bieżących zadań. W tym modelu przewidziano półki przystosowane do przechowywania blach piekarniczych, z myślą o wygodnym układaniu produktów bez chaosu.

W komplecie znajdują się powlekane półki o wymiarach 405 x 620 mm. Każda półka ma maksymalne obciążenie 40 kg (dla jednej półki na drzwi), co pozwala bezpiecznie organizować pracę nawet przy większych partiach produkcyjnych.

Ważnym atutem jest 14-stopniowa regulacja wysokości półek oraz zakres regulacji wysokości całego urządzenia: 845–905 mm. Dzięki temu stół można dopasować do ergonomii stanowiska i sposobu pracy w Twojej kuchni.

Chłodzenie z obiegiem wymuszonym i automatyczne odszranianie

Stół chłodniczy piekarniczy pracuje w oparciu o chłodzenie z obiegiem wymuszonym i wentylatorem. To rozwiązanie wspiera równomierne rozprowadzanie chłodu w komorze, co ma znaczenie przy przechowywaniu produktów wymagających stabilnych warunków.

W codziennej obsłudze przydatne jest automatyczne odszranianie. Dzięki temu urządzenie nie wymaga częstego ręcznego czyszczenia z warstwy szronu, a praca w zapleczu kuchennym może przebiegać sprawniej.

Za sterowanie odpowiada elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem, który ułatwia kontrolę parametrów pracy. To szczególnie istotne, gdy w ciągu dnia zmienia się harmonogram produkcji.

Parametry użytkowe i dane techniczne

Stół ma wymiary blatu: 1510 x 800 mm, a całkowite wymiary urządzenia (D x S x W) wynoszą 1510 x 800 x 845 mm. Taka powierzchnia ułatwia organizację pracy, a jednocześnie pozwala zmieścić urządzenie w zapleczu o ograniczonej przestrzeni.

Całkowita waga to 110 kg, a pojemność komory wynosi 390 l. Klasa klimatyczna urządzenia to 4, a czynnik chłodniczy zastosowany w systemie to R290.

Urządzenie zasilane jest 220–240 V~ 50/60 Hz. Model ma 2 drzwi i agregat boczny, co wpływa na sposób montażu i instalacji w zależności od układu kuchni.

Cecha	Wartość
Nazwa / model	Stół chłodniczy piekarniczy 2-drzwiowy 390L półki 600×400
SKU	2c41cd10de70
Pojemność	390 l
Waga	110 kg
Wymiary (DxSxW)	1510 x 800 x 845 mm
Wymiary blatu	1510 x 800 mm
Regulowana wysokość	845–905 mm
Materiał	Stal nierdzewna 201
Półki	Powlekane, 405 x 620 mm, max. 40 kg każda (jedna na drzwi), 14-stopniowa regulacja
Drzwi	Samozamykające
Uszczelki	Wymienne uszczelki magnetyczne
Chłodzenie	Obieg wymuszony z wentylatorem
Odszranianie	Automatyczne
Sterowanie	Elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem
Klasa klimatyczna	4
Czynnik chłodniczy	R290
Zasilanie	220–240 V~ 50/60 Hz

Dlaczego warto wybrać ten stół do przechowywania blach i półproduktów?

Ten stół chłodniczy piekarniczy 2-drzwiowy 390L półki 600×400 jest stworzony z myślą o realiach pracy piekarni, cukierni i zaplecza gastronomicznego. Dwa drzwi i odpowiednio zaprojektowana komora pomagają utrzymać porządek, a regulowane półki pozwalają dopasować przestrzeń do różnych rozmiarów wsadu.

Zaokrąglone krawędzie, stal nierdzewna oraz łatwiejsze utrzymanie czystości sprawiają, że urządzenie lepiej znosi intensywne użytkowanie. Do tego dochodzi automatyczne odszranianie i sterowanie elektroniczne, które przekładają się na wygodę obsługi.

• Równomierne chłodzenie dzięki obiegowi wymuszonemu z wentylatorem
• Elastyczność przechowywania dzięki 14-stopniowej regulacji wysokości półek

Jeżeli szukasz sprzętu, który łączy pojemność 390 litrów, solidne wykonanie ze stali nierdzewnej 201 i praktyczne rozwiązania serwisowe (wymienne uszczelki), ten model będzie naturalnym wyborem do profesjonalnego zaplecza.

Wymiary blatu i ustawienie w przestrzeni kuchennej

Przy planowaniu stanowiska liczy się nie tylko pojemność, ale też dopasowanie do układu pomieszczenia. Blat o wymiarach 1510 x 800 mm daje wygodną przestrzeń roboczą wokół urządzenia, a sam stół ma wymiary 1510 x 800 x 845 mm.

Możliwość regulacji wysokości w zakresie 845–905 mm ułatwia dopasowanie sprzętu do ergonomii pracy — szczególnie gdy w zespole są różne preferencje wysokości stanowiska lub gdy urządzenie ma współgrać z innymi elementami wyposażenia.

Zastosowanie agregatu bocznego jest istotne przy projektowaniu instalacji i ustawieniu urządzenia względem ścian oraz prowadzenia przewodów. Warto uwzględnić to podczas planowania miejsca montażu.

Waga 110 kg sugeruje, że urządzenie jest stabilne i zaprojektowane do intensywnej eksploatacji, a jednocześnie wymaga przemyślanego transportu i ustawienia.