Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu – dlaczego sprawdza się w kuchniach z intensywną pracą

W gastronomii liczy się nie tylko smak potraw, ale też komfort pracy i czystość w strefie gotowania. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2900X700X400Mm to rozwiązanie stworzone z myślą o wychwytywaniu i odprowadzaniu zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła. Jego konstrukcja przyścienna ułatwia dopasowanie do układu kuchni, a trapezowy kształt wspiera efektywne zbieranie zanieczyszczeń unoszących się nad urządzeniami.

Okap został wykonany ze stali nierdzewnej gatunku 430, co przekłada się na dobrą odporność na codzienną eksploatację. W praktyce oznacza to mniej obaw podczas intensywnego użytkowania i łatwiejsze utrzymanie porządku w kuchni. Model SD trapezowy skośny w dół pomaga kierować strumień powietrza tak, aby ograniczać rozprzestrzenianie się tłuszczu i oparów w pomieszczeniu.

Łapacze tłuszczu, odpływ i przyłącze – komplet elementów do skutecznego odprowadzania

Jednym z kluczowych atutów tego okapu są standardowo zamontowane łapacze tłuszczu. To filtry przeznaczone do wychwytywania tłuszczu oraz zatrzymywania części nośników zapachów, zanim trafią dalej w system. Dzięki temu kuchnia pozostaje bardziej higieniczna, a instalacja wentylacyjna pracuje w warunkach, które sprzyjają jej żywotności.

W konstrukcji przewidziano również kranik spustowy, który umożliwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Jest to ważne szczególnie wtedy, gdy w kuchni pracują urządzenia generujące duże ilości pary i tłustych oparów. Dodatkowo okap posiada króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dostosować do własnych potrzeb – zakres zmian przewidziano od fi-100 do fi-315.

Odpływ na tłuszcz ma gwint 0,5 cala, co ułatwia podłączenie elementów odprowadzających. Warto też pamiętać o zaleceniu montażowym: okap można zamontować na wysokości około 2 m od podłogi, aby zapewnić właściwe warunki pracy i bezpieczeństwo użytkowania.

Wymiary i dopasowanie do stanowiska – jak dobrać okap do kuchni

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2900X700X400Mm ma bardzo praktyczne gabaryty: długość 290 cm, szerokość-głębokość 70 cm oraz wysokość 40 cm. Taka forma jest typowa dla kuchni, w których pracuje się na dłuższych ciągach urządzeń, np. przy zestawach kuchennych o większym zapleczu.

Przy doborze okapu kluczowe jest objęcie strefy roboczej. Producent zaleca, aby okap obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu powierzchnia zbierania oparów jest wystarczająca, a ryzyko ucieczki tłuszczu i zapachów poza obszar okapu spada.

Warto również uwzględnić, że model nie jest standardowo wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. Oznacza to, że w zależności od projektu wentylacji możesz dobrać osobne elementy, które będą odpowiadały za właściwy przepływ powietrza i sterowanie.

Specyfikacja techniczna Elgastro SD trapezowy skośny w dół

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	290 cm
Szerokość-głębokość	70 cm
Wysokość	40 cm
Materiał wykonania	Stal nierdzewna gat. 430
Grubość blachy	0,8–1 mm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315)
Wyposażenie dodatkowe	Standardowo: łapacze tłuszczu, kranik spustowy; brak oświetlenia i wentylatora
SKU	47b17a1a23bb
Cena	1915.99 zł

Montaż, użytkowanie i praktyczne wskazówki dla kuchni

Jeśli planujesz montaż, zwróć uwagę na wysokość instalacji – zalecane jest ustawienie okapu na poziomie około 2 m od podłogi. Taki wymiar ułatwia skuteczne zbieranie oparów, a jednocześnie pozostawia przestrzeń na bezpieczne korzystanie z urządzeń kuchennych.

Ważnym elementem jest też dopasowanie systemu odprowadzania. Okap Elgastro posiada króciec w standardzie fi 200, ale konstrukcja pozwala na dostosowanie średnicy do zakresu fi-100 do fi-315. To pomaga dopasować okap do istniejącej instalacji wentylacyjnej lub do projektu, który dopiero powstaje.

W codziennej eksploatacji szczególnie istotne są filtry-łapacze tłuszczu oraz kranik spustowy. Regularne czyszczenie i kontrola elementów wspiera wydajność pracy okapu i ogranicza osadzanie się tłuszczu w miejscach, gdzie nie powinien się pojawiać.

• Dobierz szerokość z zapasem 10–20 cm z każdej strony urządzeń – to realnie wpływa na skuteczność wychwytu oparów.
• Planuj osobno oświetlenie i wentylator, jeśli są wymagane w Twojej realizacji (model standardowo ich nie ma).

Zakup i dostępność – czas realizacji oraz kontakt

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2900X700X400Mm jest dostępny do zamówienia w cenie 1915.99 zł. Na realizację zamówienia przewidziano od 3 do 10 dni roboczych.

Jeżeli masz pytania dotyczące dopasowania średnicy przyłącza, sposobu montażu lub doboru elementów wentylacji, możesz skontaktować się ze sklepem. W razie potrzeby pomoc udzielana jest pod numerem 519-158-482 oraz adresem sklep@elgastro.pl, co ułatwia szybkie doprecyzowanie szczegółów przed finalnym zakupem.

Symbol produktu (SKU) to 47b17a1a23bb, dzięki czemu łatwo zweryfikujesz specyfikację w dokumentach i zamówieniach.