Bartscher Szatkownica Do Warzyw Gms601 120327 – szybkie przygotowanie składników w gastronomii

Jeśli w Twojej kuchni liczy się czas, powtarzalność i wygoda pracy, Bartscher Szatkownica Do Warzyw Gms601 120327 to sprzęt zaprojektowany właśnie pod intensywne zastosowania. To wysoce wydajna szatkownica do warzyw, owoców oraz sera, która ułatwia przygotowanie składników do sałatek, surówek, dodatków do dań na ciepło czy zimnych przekąsek. Duży otwór do napełniania sprawia, że wkładanie produktów jest sprawniejsze, a praca mniej męcząca nawet podczas długiej zmiany.

Model GMS601 wyróżnia się solidną konstrukcją oraz rozwiązaniami pod codzienną obsługę w warunkach komercyjnych. Producent zadbał o praktyczne elementy użytkowe, takie jak przełącznik magnetyczny pojemnika i podajnika, lampka kontrolna Wł./wył. oraz zdejmowana pokrywa, którą można myć w zmywarce do naczyń.

Warto również zwrócić uwagę na stopień ochrony IPX3, co podnosi odporność urządzenia na zachlapania w otoczeniu kuchennym. Dzięki temu sprzęt lepiej znosi realia pracy, gdzie czystość i higiena są priorytetem.

Wygodny proces szatkowania dzięki dużemu lejowi i pojemnikowi zbiorczemu

Jednym z kluczowych atutów tej szatkownicy jest wyjątkowo duży lej do napełniania. Ułatwia on szybkie podawanie produktów, a jednocześnie pozwala na przygotowanie różnych rodzajów składników. W zestawie znajduje się 1 pojemnik zbiorczy (1/3 GN, głębokość 175 mm) oraz 1 dociskacz, dzięki czemu praca jest uporządkowana i bezpieczniejsza.

Lej do napełniania ma dwa warianty wymiarów: 1 x szer. 115 x głęb. 75 mm oraz 1 x ø 52 mm. Taka konstrukcja pomaga dopasować sposób podawania do kształtu i rozmiaru produktów, co przekłada się na płynność procesu. Dodatkowo zdejmowana pokrywa wspiera utrzymanie higieny, a możliwość mycia w zmywarce do naczyń jest realnym wsparciem dla zespołu kuchennego.

Urządzenie jest przystosowane do pracy ciągłej w użytku komercyjnym, co ma znaczenie w lokalach o dużym ruchu. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz porcje na lunch, catering czy produkcję do magazynu gastronomicznego, stabilna praca jest kluczowa.

Bezpieczeństwo, sterowanie i parametry zasilania w codziennym użyciu

Obsługa szatkownicy jest intuicyjna. Zastosowano włącznik/wyłącznik oraz lampkę kontrolną Wł./wył., dzięki czemu wiesz, kiedy urządzenie pracuje. W praktyce to ułatwia organizację stanowiska i ogranicza ryzyko pomyłek podczas intensywnego tempa pracy.

Producent przewidział także przełącznik magnetyczny pojemnika i podajnika. To rozwiązanie wspiera prawidłowe działanie zestawu w trakcie pracy oraz zwiększa kontrolę nad procesem podawania składników. Dodatkowo urządzenie jest przystosowane do zasilania 230 V.

Jeśli chodzi o wydajność energetyczną, moc przyłączeniowa wynosi 0.617 kW. Dzięki temu sprzęt jest odpowiedni do codziennych zastosowań w zapleczu gastronomicznym, gdzie liczy się równowaga pomiędzy sprawnością a zużyciem energii.

Materiały wykonania i trwałość – aluminium, stal szlachetna oraz tworzywo

W konstrukcji wykorzystano odlew aluminium, stal szlachetną oraz tworzywo sztuczne. Taki dobór materiałów pomaga zachować trwałość urządzenia w warunkach kuchennych, w których sprzęt jest regularnie używany i czyszczony. Stal szlachetna wspiera odporność na kontakt z żywnością, a elementy z aluminium zapewniają stabilność konstrukcji.

Ważnym aspektem jest też łatwość utrzymania czystości. Zdejmowana pokrywa, którą można myć w zmywarce do naczyń, ułatwia serwisowanie po pracy. W gastronomii to często decyduje o tym, czy urządzenie realnie “pracuje”, czy staje się problemem organizacyjnym.

Warto uwzględnić również parametry gabarytowe, aby prawidłowo zaplanować miejsce na stanowisku. Wymiary Bartscher Szatkownica Do Warzyw Gms601 120327 pozwalają wkomponować ją w zaplecze bez chaosu.

Parametr	Wartość
Nazwa / model	Bartscher Szatkownica Do Warzyw Gms601 120327
SKU	303b4af01cee
Cena	4708.45 zł
Wymiary (szer. / głęb. / wys.)	290.0 mm / 530.0 mm / 515.0 mm
Waga netto	18.25 kg
Waga brutto (z opakowaniem)	21.256 kg
Objętość paczki	0.132 m3
Stopień ochrony	IPX3
Napięcie	230 V
Moc przyłączeniowa	0.617 kW
Lej do napełniania	1 x szer. 115 x głęb. 75 mm oraz 1 x ø 52 mm
W zestawie	1 pojemnik zbiorczy (1/3 GN, głębokość 175 mm) i 1 dociskacz
Właściwości	Przełącznik magnetyczny pojemnika i podajnika, wyjątkowo duży lej do napełniania, zdejmowana pokrywa (możliwość mycia w zmywarce do naczyń)

Dlaczego ta szatkownica sprawdza się w intensywnej produkcji?

Wybór odpowiedniej szatkownicy ma ogromne znaczenie, gdy przygotowujesz duże ilości składników. Bartscher Szatkownica Do Warzyw Gms601 120327 została zaprojektowana tak, by łączyć wygodę podawania z wydajnym przetwarzaniem. Duży otwór do napełniania skraca czas przygotowania i pozwala utrzymać rytm pracy na stanowisku.

Urządzenie jest przygotowane do pracy ciągłej, co jest istotne w gastronomii, gdzie liczy się ciągłość produkcji. Dodatkowo funkcje takie jak włącznik/wyłącznik, lampka kontrolna Wł./wył. oraz przełącznik magnetyczny wspierają codzienną obsługę i pomagają zachować kontrolę nad procesem.

Jeżeli szukasz sprzętu, który ułatwi porcjowanie i szatkowanie warzyw, owoców czy sera w sposób powtarzalny, ten model będzie trafionym wyborem do lokali nastawionych na jakość i tempo.