Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1800X800X400Mm – mocne wsparcie dla kuchni

Jeśli Twoja kuchnia działa intensywnie, a zapachy, para i nadmiar ciepła muszą być szybko kontrolowane, świetnym wyborem bywa okap przyścienny skośny. Model Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1800X800X400Mm został zaprojektowany z myślą o pracy w warunkach gastronomicznych, gdzie liczy się skuteczność oraz trwałość wykonania.

To rozwiązanie typu wywiewny, przeznaczone do montażu przy ścianie. Konstrukcja „skośna w górę” ułatwia zbieranie oparów w strefie roboczej, a zastosowane filtry-łapacze tłuszczu pomagają ograniczać osadzanie się zanieczyszczeń w instalacji.

Okap sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na dopasowaniu do niskich pomieszczeń i przy zachowaniu ergonomii montażu w praktycznej przestrzeni kuchennej.

Dlaczego wersja przyścienna i skośna ma znaczenie w gastronomii?

W obiektach, gdzie kuchnia jest intensywnie eksploatowana, liczą się nie tylko parametry, ale i dopasowanie do realiów miejsca. Okap przyścienny pozwala zagospodarować przestrzeń wzdłuż ściany, co ułatwia organizację ciągów technologicznych.

Forma skośna w górę wspiera naturalny ruch ciepłego powietrza i oparów w kierunku urządzenia, dzięki czemu proces wyłapywania zapachów i pary jest bardziej przewidywalny. W praktyce oznacza to mniej uciążliwych zapachów w strefie obsługi oraz lepszą kontrolę temperatury w otoczeniu.

Producent przewidział również wyposażenie w filtry-łapacze tłuszczu, które pracują jak bariera dla tłuszczu stanowiącego główny nośnik zapachów. To istotne zwłaszcza w kuchniach, gdzie przygotowuje się potrawy wymagające intensywnej obróbki termicznej.

Materiały i elementy systemu: filtry, odpływ i elastyczne podłączenie

W konstrukcji okapu zastosowano stal nierdzewną gat. H-17 (430). To ważne w środowisku gastronomicznym, gdzie urządzenia muszą radzić sobie z wilgocią, oparami i okresowym czyszczeniem.

W standardzie okap wyposażony jest w łapacze tłuszczu oraz rozwiązania ułatwiające odprowadzanie nadmiaru. Producent przewiduje kranik spustowy do usuwania tłuszczu i wilgoci, co pomaga utrzymać higienę i ograniczyć ryzyko niepożądanych osadów.

Istotnym elementem jest także odpływ na tłuszcz z gwintem 0,5 cala. Dodatkowo okap posiada króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można modyfikować zgodnie z potrzebami instalacyjnymi – od fi-100 do fi-315.

Wymiary i wskazówki montażowe dla bezpiecznej pracy

Model ma wymiary: długość 180 cm, szerokość-głębokość 80 cm oraz wysokość 40 cm. Dzięki takiej skali okap obejmuje istotną część strefy nad urządzeniami kuchennymi, a to przekłada się na efektywniejsze zbieranie oparów.

Przy doborze okapu zaleca się, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. To podejście pomaga ograniczyć ucieczkę zapachów poza obszar pracy okapu, szczególnie w kuchniach o zmiennym obciążeniu.

Montaż powinien odbywać się na wysokości około 2 m od podłogi. Warto traktować tę wskazówkę jako punkt odniesienia do bezpiecznej i skutecznej pracy całego systemu wentylacyjnego.

Tryb pracy wywiewnej i wyposażenie standardowe

Okap Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1800X800X400Mm działa w trybie wywiewnym, czyli odpowiada za odprowadzanie oparów i nadmiaru ciepła z kuchni na zewnątrz instalacji wentylacyjnej. To rozwiązanie często wybierane w obiektach, gdzie liczy się wydajność oraz przewidywalność działania systemu.

W standardzie okap nie jest wyposażony w oświetlenie ani wentylator. Oznacza to, że kompletowanie całości systemu należy rozpatrywać w kontekście wentylacji obiektu oraz doboru elementów, które zapewnią wymaganą pracę całego układu.

Jeżeli szukasz urządzenia nastawionego na wychwytywanie i odprowadzanie oparów oraz tłuszczu, ten model spełnia rolę „serca” okapu w układzie wywiewnym, a dodatkowe elementy dobiera się do potrzeb instalacji.

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SG skośny w górę
Rodzaj	Przyścienny
Wymiary (dł. / szer.-głęb. / wys.)	1800 x 800 x 400 mm
Filtry-łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Materiał	Stal nierdzewna
Gatunek stali	H-17 430
Tryb pracy	Wywiewny
Przyłącze (króciec)	Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315)
Wyposażenie standardowe	Łapacze tłuszczu, kranik spustowy, króciec przyłączeniowy; brak oświetlenia i wentylatora

Co warto wiedzieć przed zakupem?

Przed wyborem okapu dobrze jest zweryfikować zapotrzebowanie na wentylację oraz dopasować szerokość do układu urządzeń kuchennych. Model ma długość 180 cm, więc często stanowi wygodne rozwiązanie w liniach kuchennych o większym zagęszczeniu stanowisk.

W praktyce przyjmuje się zasadę zostawienia zapasu 10–20 cm z każdej strony, aby opary nie wymykały się spod okapu. Jeżeli masz wątpliwości co do doboru, warto skonsultować parametry instalacji z osobą odpowiedzialną za projekt wentylacji.

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1800X800X400Mm – cena i dostępność

Za Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1800X800X400Mm zapłacisz 1203.06 zł. Produkt ma SKU: 1c99fdefcc61.

Czas realizacji zamówienia wynosi od 3 do 10 dni roboczych, a w razie pytań możesz skontaktować się ze sklepem: 519-158-482 oraz sklep@elgastro.pl.

• Stal nierdzewna H-17 430 – odporność i łatwiejsze utrzymanie czystości
• Filtry-łapacze tłuszczu i kranik spustowy – wsparcie w kontroli osadów
• Przyłącze fi 200 z możliwością dopasowania od fi-100 do fi-315