Ma-Ga Krajalnica automatyczna model A812 CE do wędlin – precyzja w każdym kroju

Jeśli w Twoim biznesie liczy się powtarzalność i tempo pracy, Ma-Ga Krajalnica automatyczna model A812 CE do wędlin (A812 CE) jest rozwiązaniem, które porządkuje proces krojenia i ogranicza straty. To krajalnica automatyczna do wędlin, stworzona z myślą o intensywnym użytkowaniu w miejscach, gdzie każdego dnia przygotowuje się duże ilości produktów.

Urządzenie zostało wyposażone w elektroniczny licznik krojonych plastrów, dzięki czemu można prowadzić pracę w trybie automatycznym, kontrolując liczbę gotowych porcji. Dodatkowo krajalnica posiada zabezpieczenia, które reagują na brak materiału do cięcia, co zwiększa bezpieczeństwo i stabilność pracy.

Tryb automatyczny z licznikiem i funkcje, które oszczędzają czas

W codziennej produkcji liczy się rytm: krojenie ma być szybkie, a jednocześnie dokładne. Model A812 CE pracuje w trybie automatycznym i manualnym, co daje elastyczność w zależności od rodzaju zadania. W trybie automatycznym krajalnica realizuje krojenie ze stałym skokiem, a jednocześnie prowadzi elektroniczne zliczanie plastrów.

Najważniejsze funkcje użytkowe obejmują możliwość ustawienia maksymalnej liczby zadanych plastrów (do 999). Po zrealizowaniu tej wartości urządzenie wyłącza się automatycznie, dzięki czemu łatwiej utrzymać plan pracy oraz ograniczyć ryzyko „przekrojenia” zamówienia.

Dodatkowo krajalnica ma funkcję wyłączenia maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia. To praktyczne zabezpieczenie wspiera ciągłość i pomaga uniknąć niepotrzebnego działania mechanizmu, gdy w strefie cięcia zabraknie produktu.

Stal nierdzewna, pochylony stół i ostrze o średnicy 300 mm

W gastronomii i handlu detalicznym higiena oraz trwałość to fundament. Dlatego krajalnica została wykonana z materiałów nierdzewnych, co ułatwia utrzymanie czystości i sprzyja długiej eksploatacji nawet przy intensywnym obciążeniu.

W konstrukcji zastosowano pochylone ostrze o średnicy 300 mm. Taki układ pracy jest szczególnie istotny przy krojeniu wędlin oraz mięsa bez kości, ponieważ pomaga uzyskać równy efekt cięcia. Producent przewidział także idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°, co przekłada się na płynniejsze prowadzenie produktu podczas krojenia.

Wymiary stołu podawczego wynoszą 300 x 250 mm. To rozmiar dopasowany do wydajnej pracy, zapewniający ergonomię i wygodę w przygotowaniu kolejnych porcji.

Wbudowana profesjonalna ostrzarka i zastosowania w dużych punktach

W krajalnicach automatycznych liczy się nie tylko sama praca, ale też utrzymanie jakości cięcia w czasie. Model A812 CE ma wbudowaną profesjonalną ostrzarkę, co pozwala dbać o ostrość ostrza bez konieczności przestojów organizacyjnych.

To urządzenie jest przeznaczone do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia. Sprawdza się wszędzie tam, gdzie krojenie ma charakter powtarzalny, a liczba zamówień rośnie wraz z sezonem.

Możliwość pracy w trybie automatycznym i manualnym daje dodatkowy komfort: kiedy potrzebujesz szybkiej realizacji partii, korzystasz z automatu, a gdy pojawiają się szczególne wymagania, przełączasz się na tryb ręczny.

Dane techniczne Ma-Ga A812 CE

Parametr	Wartość
Nazwa / model	Ma-Ga Krajalnica automatyczna model A812 CE do wędlin (A812 CE)
SKU	86a8935f9cd4
Cena	12 841,20 zł
Przeznaczenie	Duże sklepy, supermarkety, catering, gastronomia, zakłady zbiorowego żywienia
Materiały wykonania	Stal nierdzewna / materiały nierdzewne
Tryb pracy	Automatyczny i manualny
System zliczania	Elektroniczny licznik krojonych plastrów
Maksymalna liczba zadanych plastrów	999
Automatyczne wyłączenie	Po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów
Zabezpieczenie	Wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia
Ostrze	Pochylone ostrze o średnicy 300 mm
Pochylenie stołu podawczego	45°
Wymiary stołu	300 x 250 mm
Ostrzarka	Wbudowana profesjonalna ostrzarka
Zakres cięcia	Wędliny, mięso bez kości

Jak działa A812 CE w praktyce – dla wędlin i mięsa bez kości

W praktycznym użytkowaniu Ma-Ga Krajalnica automatyczna model A812 CE do wędlin (A812 CE) wspiera proces przygotowania plastrów w sposób, który można łatwo dopasować do zamówień. Stały skok krojenia w trybie automatycznym pomaga utrzymać powtarzalność, a licznik plastrów ułatwia realizację konkretnych ilości.

Gdy ustawisz docelową liczbę plastrów (do 999), krajalnica po zakończeniu zadania przechodzi w tryb wyłączenia. Dzięki temu praca staje się bardziej przewidywalna, a personel może skupić się na innych elementach obsługi.

• Automatyczne zliczanie i wyłączenie po osiągnięciu zadanej liczby plastrów
• Wyłączenie w razie braku materiału do cięcia
• Ostre i gotowe do pracy ostrze dzięki wbudowanej ostrzarce

Dlaczego to wybór dla intensywnej gastronomii?

Model A812 CE został zaprojektowany z myślą o środowisku, w którym liczy się wydajność i organizacja produkcji. Przeznaczenie do dużych sklepów, supermarketów, cateringu i zakładów zbiorowego żywienia wynika z konstrukcji opartej na pracy ciągłej oraz z funkcji, które minimalizują przestoje.

W efekcie otrzymujesz krajalnicę, która łączy kilka kluczowych cech: automatyzację, kontrolę liczby plastrów, zabezpieczenia operacyjne, nierdzewne materiały oraz profesjonalne rozwiązania związane z ostrzeniem. To wszystko sprawia, że urządzenie dobrze wpisuje się w standardy pracy w miejscach o dużym ruchu.

Jeśli chcesz usprawnić krojenie wędlin oraz mięsa bez kości i jednocześnie zwiększyć powtarzalność porcji, A812 CE jest sprzętem, który ułatwia codzienną realizację zadań.