Resto Quality Piec Konwekcyjny Z Naparowaniem PF8003 – precyzja pieczenia z efektem nawilżenia

Jeśli w Twojej kuchni liczy się powtarzalność efektów i oszczędność czasu, Resto Quality Piec Konwekcyjny Z Naparowaniem Pf8003 , 3Xgn1/1 , 3X600X400 , Manualny , 3,3Kw to urządzenie, które ułatwia codzienną pracę. To piec konwekcyjny z manualnym nawilżaniem, zaprojektowany tak, aby zapewniać równomierny rozkład temperatury w komorze oraz wspierać uzyskanie właściwej struktury wypieków i potraw.

W praktyce oznacza to mniej niespodzianek: potrawy są pieczone w podobny sposób niezależnie od tego, czy pracujesz na początku zmiany, czy w środku intensywnego serwisu. Dodatkowo panel sterujący i intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie szybko wchodzi do rutyny kuchennej.

Warto też zwrócić uwagę na system naparowania komory oraz rozwiązania techniczne, które podnoszą komfort użytkowania: oświetlenie wnętrza, wysuwane prowadnice i łatwy dostęp do elementów czyszczących.

Manualne nawilżanie i równomierna praca wentylatorów

Model PF8003 łączy konwekcję z możliwością nawilżania, dzięki czemu możesz wpływać na warunki w komorze. System naparowania działa poprzez przycisk uruchamiający naparowanie, a całość wspiera kontrolowana praca wentylatorów o zmiennych kierunkach obrotów. To rozwiązanie pomaga w uzyskaniu bardziej jednolitego efektu termicznego i wilgotnościowego.

W środku pieca przewidziano oświetlenie komory, dzięki czemu możesz obserwować proces bez konieczności uchylania drzwi. Dodatkowo drzwiczki wykonano z podwójnej szyby atermicznej, co przekłada się na dobrą ochronę termiczną podczas pracy urządzenia.

Użytkownik ma możliwość płynnej regulacji temperatury w zakresie 30–260°C oraz ustawienia czasu pracy przy pomocy timera od 0 do 120 minut. To praktyczne zwłaszcza w gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność i kontrola procesu.

Komfort obsługi: prowadnice, drzwi i konstrukcja z wysokogatunkowej stali

W codziennej pracy liczy się ergonomia. Ten piec wyposażono w wysuwane prowadnice, które ułatwiają czyszczenie i obsługę. Co ważne, prowadnice do blach i pojemników można łatwo zdemontować, co skraca czas przygotowania do pracy oraz sprzątania po serwisie.

Kolejnym atutem jest mikrowyłącznik drzwi, który wyłącza pracę wentylatorów po otwarciu drzwiczek, co zwiększa bezpieczeństwo. Drzwi otwierane są do pozycji poziomej, dzięki czemu dostęp do komory jest wygodny nawet przy intensywnym rytmie pracy.

Komora oraz obudowa w całości wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Zastosowano też uszczelkę drzwi montowaną w obudowie pieca – łatwą do demontażu w celu czyszczenia lub wymiany. Dodatkowo zaokrąglone narożniki komory ułatwiają sprzątanie, a duża odległość między prowadnicami zapewnia komfort obsługi.

System przepływu powietrza i usuwania nadmiaru wilgotności

W PF8003 zastosowano system zwiększający przepływ powietrza wewnątrz komory, co wspiera wydajną konwekcję. Równolegle działa system usuwania nadmiaru wilgotności z pieca, dzięki czemu można lepiej kontrolować warunki podczas obróbki.

Takie połączenie jest istotne wtedy, gdy w menu pojawiają się różne typy dań: od wypieków, przez pieczone mięsa, aż po dania wymagające odpowiedniej wilgotności. Użytkownik nie jest skazany na jeden scenariusz obróbki – piec pozwala dopasować warunki do potrzeb kuchni.

Producent przewidział również zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz timer, co zwiększa stabilność pracy urządzenia w czasie.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Sterowanie	manualne
Pojemność	3xGN1/1 lub 3x600x400
Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm]	800 x 760 x 460
Odległość między prowadnicami [mm]	75
Waga [kg]	50
Moc [kW]	3,3
Napięcie [V]	230
Temperatura [°C]	30–260

Wyposażenie i opcje, które możesz dobrać do kuchni

PF8003 to urządzenie, które można uzupełnić o akcesoria zależnie od tego, jak pracuje Twoja kuchnia. W ofercie znajdują się m.in. rozwiązania poprawiające porządek w stanowisku i wspierające procesy przygotowawcze.

• Okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 mm – 2 399 zł netto
• Okap kondensacyjny – 5 920 zł netto

Dostępna jest też podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 850 zł netto, a także systemy zmiękczania wody: zmiękczacz manualny LT8 – 318 zł netto oraz zmiękczacz automatyczny RQ65 – 1 049 zł netto.

Jeżeli potrzebujesz dodatkowych możliwości obróbki, możesz rozważyć komorę wzrostową – 4 570 zł netto oraz prysznic do mycia komory – 418 zł netto.

Gwarancja, wsparcie i korzyści zakupowe

Resto Quality dba o to, aby zakup sprzętu był przewidywalny. W przypadku tego pieca deklarowana jest 12-miesięczna gwarancja na terenie całej Polski. Dodatkowo dostępny jest gwarantowany bon zakupowy od producenta o wartości 300 zł netto w przypadku awarii urządzenia.

Producent oferuje także możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu – 500 zł netto. Dla kuchni, które mają już przygotowaną przestrzeń techniczną, przewidziano opcję montażu pieca pod przygotowaną instalację – 450 zł netto.

Marka Resto Quality działa od 2014 roku, dostarczając profesjonalny sprzęt gastronomiczny. W praktyce oznacza to nacisk na jakość komponentów, funkcjonalność, komfort i ergonomię – szczególnie istotne w miejscach, gdzie sprzęt pracuje intensywnie.