Pakowanie próżniowe w standardzie profesjonalnym – Bartscher 300744

Jeśli w Twojej kuchni, zakładzie gastronomicznym lub firmie cateringowej liczy się powtarzalność i wydajność, warto postawić na urządzenie, które łączy pakowanie próżniowe z pewnym, szczelnym zamykaniem. Bartscher Urządzenie Do Pakowania Próżniowego 4,62 M³/H 350 300 X 110 Mm (300744) zostało zaprojektowane do pracy ciągłej w zastosowaniach komercyjnych, dzięki czemu sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu porcji, jak i przy procesach wymagających kontroli próżni.

Model o wydajności pompy próżniowej ok. 77 L/min (4,62 m³/godz.) pozwala sprawnie przygotować produkty do przechowywania, a także wspiera procesy takie jak marynowanie. W praktyce oznacza to mniej marnowania, dłuższą świeżość i wygodniejszą organizację pracy.

Komora i zgrzew: dopasowanie do wielu zastosowań

Wymiary komory wynoszą 350 x 300 x 110 mm (szerokość x głębokość x wysokość), co daje przestrzeń na pakowanie różnych formatów żywności. Pokrywa wykonana jest z polimetylometakrylanu (PMMA), który jest trwały i zapewnia czytelny wgląd w przebieg cyklu.

Urządzenie wykonuje 1 zgrzew, a długość listwy zgrzewającej to 290 mm. Dzięki temu można realizować zgrzewy na typowych rozmiarach folii, zachowując sprawność i powtarzalność procesu. To istotne zwłaszcza wtedy, gdy pakowanie odbywa się regularnie, a czas ma znaczenie.

Kontrola próżni i zgrzewania – precyzja ustawień

W Bartscher 300744 zastosowano elektroniczną kontrolę próżni. Urządzenie oferuje regulowany poziom zamknięcia próżniowego w 5 stopniach oraz tryb ręczny, co ułatwia dopasowanie pracy do rodzaju produktu i oczekiwanego efektu. Maksymalna próżnia osiąga wartość -992 mbar.

Istotnym elementem jest również regulowany czas zgrzewania w zakresie 0–6 sekund. W praktyce pozwala to dobrać parametry do grubości folii i sposobu pakowania, aby zgrzew był szczelny, a jednocześnie nie powodował zbędnego przegrzewania materiału.

Funkcje, które wspierają pracę: próżnia, szczelność i marynowanie

Model łączy pakowanie próżniowe i szczelne zamykanie, co pozwala utrzymać jakość produktów na dłużej. Ponadto urządzenie umożliwia marynowanie, czyli proces, w którym próżnia pomaga szybciej i skuteczniej wnikać składnikom aromatycznym do wnętrza produktów.

Do dyspozycji użytkownika są także lampka kontrolna oraz wyświetlacz cyfrowy, co ułatwia monitorowanie pracy i ustawień. Całość została zaprojektowana z myślą o wygodnym użytkowaniu w warunkach zaplecza gastronomicznego.

Wykonanie i parametry pracy – sprzęt do zastosowań ciągłych

Obudowa i elementy konstrukcyjne wykonano z stali szlachetnej, co przekłada się na odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwiejsze utrzymanie czystości. Producent przewidział możliwość pracy ciągłej w użytku komercyjnym, dlatego urządzenie sprawdza się w firmach, gdzie pakowanie odbywa się codziennie.

Wymiary urządzenia to 360 mm (szerokość) x 470 mm (głębokość) x 350 mm (wysokość), a waga wynosi 24,95 kg. Taki format ułatwia ustawienie go na stanowisku pakowania, bez konieczności rezygnowania z ergonomii przestrzeni.

Parametr	Dane techniczne
Producent / model	Bartscher Urządzenie Do Pakowania Próżniowego 4,62 M³/H 350 300 X 110 Mm (300744)
SKU	aed44b0b77ba
Wydajność pompy próżniowej	ok. 77 L/min (4,62 m³/godz.)
Moc przyłączeniowa	0.63 kW
Napięcie / częstotliwość	220–240 V, 50 Hz
Materiał pokrywy	Polimetylometakrylan (PMMA)
Wymiary komory (S x G x W)	350 x 300 x 110 mm
Kolor	Srebrny
Ilość zgrzewów	1
Długość listwy zgrzewającej	290 mm
Kontrola próżni	Elektronicznie
Regulacja poziomu zamknięcia próżniowego	W 5 stopniach i ręcznie
Maksymalna próżnia	-992 mbar
Regulowany czas zgrzewania	0–6 sekund
Funkcje	Połączenie pakowania próżniowego i szczelnego zamykania, marynowanie
Materiał	Stal szlachetna
Przeznaczenie	Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym
Szerokość / głębokość / wysokość	360 x 470 x 350 mm
Waga	24,95 kg
Cena	5011.14 zł

Dlaczego warto wybrać Bartscher 300744 do codziennego pakowania?

Wybór urządzenia próżniowego to często decyzja o jakości przechowywania i organizacji pracy. Model Bartscher Urządzenie Do Pakowania Próżniowego 4,62 M³/H 350 300 X 110 Mm (300744) daje możliwość precyzyjnego sterowania parametrami, dzięki czemu łatwiej uzyskać oczekiwany efekt dla różnych produktów.

W praktyce docenisz też ergonomię sterowania: wyświetlacz cyfrowy i lampka kontrolna pomagają prowadzić proces bez zgadywania. Do tego dochodzi solidna konstrukcja ze stali szlachetnej i pokrywa z PMMA, co sprawia, że sprzęt jest przygotowany na intensywne użytkowanie.

Najważniejsze korzyści w codziennym użytkowaniu

• Elektroniczna kontrola próżni z regulacją w 5 stopniach oraz trybem ręcznym.
• Regulowany czas zgrzewania 0–6 s i zgrzew 1x o długości 290 mm.
• Praca ciągła w użytku komercyjnym oraz funkcja marynowania.