Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm – moc i porządek w kuchni

W każdej profesjonalnej kuchni liczy się nie tylko smak potraw, ale też utrzymanie czystości, komfortu pracy i skutecznej kontroli zapachów. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm został zaprojektowany jako okap przyścienny, który przejmuje parę, zapachy oraz nadmiar ciepła, ograniczając osadzanie się tłuszczu na otoczeniu stanowisk kuchennych.

To rozwiązanie przeznaczone do wychwytywania i odprowadzania tego, co w gastronomii pojawia się najczęściej: oparów i cząstek tłuszczu unoszących się podczas obróbki termicznej. Konstrukcja trapezowa, skośna w dół, wspiera kierowanie zanieczyszczeń do systemu odciągu, dzięki czemu praca urządzeń jest bardziej przewidywalna i higieniczna.

Warto też podkreślić, że producent przewidział standardowe wyposażenie w łapacze tłuszczu oraz elementy ułatwiające usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Dzięki temu okap działa nie tylko „na zapach”, ale realnie pomaga kontrolować źródło brudu.

Trwałość ze stali nierdzewnej i przemyślany system odprowadzania

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm wykonano ze stali nierdzewnej gatunku 430. Ten materiał jest ceniony w zastosowaniach kuchennych za odporność na codzienne warunki pracy, kontakt z wilgocią oraz łatwiejsze utrzymanie czystości powierzchni.

Okap jest wyposażony w tzw. łapacze tłuszczu, czyli filtry przechwytujące tłuszcz oraz główny nośnik zapachów. To kluczowe w miejscach, gdzie intensywność gotowania bywa wysoka, a zapachy potrafią szybko rozprzestrzeniać się po przestrzeni.

Producent uwzględnił także kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci, co ułatwia serwisowanie i ogranicza ryzyko niepożądanych osadów. Dodatkowo zastosowano króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dostosować do potrzeb instalacji.

Dopasowanie do instalacji i praktyczne wskazówki montażowe

Przy doborze okapu w kuchni gastronomicznej ważne jest, aby obejmował urządzenia z zapasem. Zalecenie producenta mówi o tym, by okap był dobrany tak, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu para i cząstki tłuszczu są skuteczniej przechwytywane, a praca układu odciągu jest stabilniejsza.

Warto również pamiętać o wysokości montażu. Standardowo okap montuje się na wysokości około 2 m od podłogi. Odpowiednia pozycja ma wpływ na skuteczność zbierania oparów i ogranicza rozpraszanie zanieczyszczeń poza strefę roboczą.

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm nie jest standardowo wyposażony w oświetlenie ani wentylator. Oznacza to, że użytkownik planuje instalację we współpracy z wentylacją i dobiera rozwiązania dodatkowe według wymagań konkretnego obiektu.

Parametry techniczne – wszystko, co potrzebne do decyzji zakupowej

Jeśli szukasz okapu o konkretnych wymiarach i określonym standardzie wykonania, ten model jest zaprojektowany z myślą o przewidywalnych zastosowaniach w gastronomii. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm ma formę trapezową skośną w dół, a jego wymiary pozwalają dopasować go do szerokich stanowisk.

Zastosowane rozwiązania obejmują m.in. system filtrów-łapaczy tłuszczu, odpływ na tłuszcz oraz możliwość modyfikacji średnicy przyłącza. Dzięki temu okap można zintegrować z istniejącą lub projektowaną instalacją odciągową.

Model posiada także określoną grubość blachy, co jest istotne dla sztywności konstrukcji i trwałości w warunkach intensywnej eksploatacji. Poniżej znajdziesz komplet danych technicznych.

Cecha	Specyfikacja
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	270 cm
Szerokość / głębokość	70 cm
Wysokość	40 cm
Filtry – łapacze tłuszczu	tak
Odpływ na tłuszcz	gwint 0,5 cala
Grubość blachy	0,8–1 mm
Standardowe przyłącze	fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315)

Co otrzymujesz i jak planować zamówienie

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm to okap przyścienny, który łączy przechwytywanie oparów z układem odprowadzania tłuszczu i wilgoci. W praktyce oznacza to mniej osadów w strefie gotowania oraz większy komfort użytkowania.

SKU produktu to 6cbd88b10046, a cena wynosi 1815.74 zł. Czas realizacji zamówienia określono na 3 do 10 dni roboczych, co ułatwia planowanie dostaw w harmonogramach prac remontowych lub uruchomień lokali.

Jeśli zastanawiasz się, jak dobrać średnicę przyłącza lub jak uwzględnić zapas wymiarów względem urządzeń kuchennych, warto skonsultować dobór z zespołem. Producent udostępnia kontakt: 519-158-482 oraz sklep@elgastro.pl.

Najważniejsze cechy użytkowe w skrócie

• Stal nierdzewna gat. 430 – trwałość i łatwiejsze utrzymanie higieny w kuchni.
• Łapacze tłuszczu – przechwytują tłuszcz i nośnik zapachów, wspierając skuteczność odciągu.
• Kranik spustowy – ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci.

Ten model jest przygotowany do pracy w systemach wentylacyjnych, w których użytkownik planuje pozostałe elementy (brak standardowego oświetlenia i wentylatora). Dzięki temu Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2700X700X400Mm można dopasować do realiów konkretnej kuchni i jej instalacji.