Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362 – precyzja krojenia w kuchni gastronomicznej

Jeśli w Twoim menu liczą się równe porcje, estetyka podania i szybkość przygotowania składników, liczy się każdy detal procesu. Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362 to element przeznaczony do uzyskiwania kostek o konkretnym formacie, dzięki czemu prace w zapleczu kuchennym przebiegają sprawniej, a składniki zachowują powtarzalny wygląd.

To rozwiązanie powstało z myślą o współpracy z urządzeniami Sammic oraz wybranymi robotami wielofunkcyjnymi. Dzięki temu możesz dopasować tarczę do posiadanego sprzętu i konsekwentnie utrzymywać standard jakości w codziennym workflow.

Producent przewiduje zastosowanie w zestawach do przygotowywania frytek i warzyw w określonej kostce. W praktyce oznacza to mniej ręcznego doprawiania i poprawiania kształtu, a więcej czasu na inne zadania.

Dla jakich urządzeń sprawdzi się tarcza Sammic?

Jednym z kluczowych atutów tej tarczy jest kompatybilność z konkretnymi modelami. Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362 pasuje do szatkownic Sammic o oznaczeniach: CA-301, CA-401 oraz CA-601. To ważne, bo w gastronomii liczy się pewność montażu i stabilna praca podczas krojenia.

Produkt jest również przewidziany do współpracy z robotami wielofunkcyjnymi CK-301, CK-302, CK-401 i CK-402. W zależności od organizacji pracy w kuchni, możesz więc korzystać z tarczy zarówno w trybie stricte szatkownicy, jak i w konfiguracji wielozadaniowej.

Jeżeli w Twoim zapleczu działają urządzenia Sammic, tarcza wpisuje się w istniejący ekosystem sprzętu, zamiast wymuszać kosztowne zmiany.

Jak uzyskać kostkę 8×8×8 mm? Współpraca z tarczą FC-8

To nie tylko „tarcza do kostek” w ogólnym sensie. Producent wskazuje, że tarcza w połączeniu z tarcza FC-8 pozwala uzyskać kostkę 8×8×8 mm. Taki wymiar jest szczególnie przydatny wtedy, gdy chcesz zachować jednolity rozmiar elementów w procesie obróbki termicznej lub w daniach na zimno.

W praktyce oznacza to powtarzalność: składniki krojone na tej samej tarczy wyglądają podobnie, a dzięki temu łatwiej kontrolować czas przygotowania, a także uzyskać przewidywalny efekt w smażeniu, duszeniu lub zapiekaniu.

Warto pamiętać, że w gastronomii różnice w rozmiarze kawałków potrafią wpływać na równomierność wypieku czy stopień miękkości. Ta tarcza pomaga ograniczyć takie ryzyko.

Dane techniczne produktu

Wybierając element eksploatacyjny do urządzeń gastronomicznych, dobrze jest mieć komplet informacji „od ręki”. Poniżej znajdziesz najważniejsze dane dotyczące produktu Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362.

Parametr	Wartość
Nazwa	Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362
SKU	47d130ca2f3f
Cena	448 zł
Przeznaczenie	Tarcza do kostek do urządzeń Sammic
Wymiar kostki	8×8×8 mm (w połączeniu z tarczą FC-8)
Kompatybilność (szatkownice)	Sammic CA-301, CA-401, CA-601
Kompatybilność (roboty wielofunkcyjne)	Sammic CK-301, CK-302, CK-401, CK-402

Dlaczego warto postawić na sprawdzoną tarczę do kostek?

W kuchni liczy się powtarzalność i wydajność. Hendi Tarcza Do Kostek Sammic 8X8mm 1010362 została zaprojektowana tak, aby ułatwiać przygotowanie składników w jednolitym formacie, co przekłada się na lepszą organizację pracy.

Gdy kroisz warzywa lub inne produkty na podobny rozmiar, łatwiej dopasować sposób obróbki: od smażenia po dania, w których liczy się równa struktura. To szczególnie istotne w miejscach o dużym obrocie, gdzie czas ma znaczenie.

Dodatkowo kompatybilność z konkretnymi modelami Sammic sprawia, że tarcza może stanowić logiczne uzupełnienie posiadanego sprzętu, bez zgadywania i bez ryzyka nietrafionego dopasowania.

Praktyczne zastosowania w przygotowaniu frytek i warzyw

Producent wskazuje, że tarcza jest elementem wykorzystywanym w zestawach do przygotowywania frytek. W praktyce oznacza to, że możesz wykorzystywać ją również w kuchniach nastawionych na dania z warzyw w formie kostki – zarówno jako składnik dań głównych, jak i dodatek do burgerów, sałatek czy dań obiadowych.

Ujednolicenie wielkości kawałków wspiera kontrolę nad procesem przygotowania. Gdy wszystkie elementy mają ten sam wymiar, łatwiej przewidzieć, jak zachowa się ich tekstura i jak równomiernie przejdą przez etap obróbki.

• Jednolita kostka ułatwia planowanie czasu i stopnia przygotowania składników.
• Kompatybilność z urządzeniami Sammic pozwala pracować bez przestojów.

Jeżeli zależy Ci na rozwiązaniu, które pasuje do konkretnych modeli i pozwala uzyskać określony wymiar kostki, ta tarcza stanowi sensowny wybór do profesjonalnego zaplecza.