Maszynka do mięsa Bartscher 10 kg/h – wydajność, która przyspiesza pracę

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo i powtarzalny efekt mielenia, świetnym wyborem może być Bartscher Wilk Do Mięsa 10 Kg/H (370224). To urządzenie marki Bartscher przeznaczone do mielenia mięsa o wydajności do 10 kg na godzinę, a przy tym zaprojektowane tak, by ułatwiać codzienne przygotowania: od surowego mięsa, po farsze, kiełbasy i popularne przystawki do kebbe.

W praktyce oznacza to mniej przestojów podczas pracy i możliwość sprawnej realizacji zleceń w punktach gastronomicznych oraz przy większym gotowaniu w domu. Producent zadbał również o rozwiązania, które pomagają utrzymać porządek wśród akcesoriów, a także o zabezpieczenia zwiększające komfort użytkowania.

Za model odpowiada numer katalogowy B-370224, a całość pracuje w standardowym zasilaniu 230 V. Całość została wykonana z trwałych materiałów, a moduł tnący wykorzystuje stal szlachetną oraz elementy z odlewu aluminium.

Wielofunkcyjność: mielisz, napełniasz kiełbasy, przygotowujesz kebbe i formujesz ciasteczka

To nie jest typowa maszynka „tylko do mielenia”. Bartscher Wilk Do Mięsa 10 Kg/H (370224) oferuje zestaw przystawek, dzięki którym w jednym urządzeniu możesz wykonywać kilka zadań. Producent przewidział zastosowanie do: mielenia mięsa o różnej grubości, napełniania kiełbas, przygotowywania kebbe oraz formowania kruchych ciasteczek idealnych do podania do kawy.

W zestawie znajdziesz 3 sitka o średnicach otworów: 3 mm, 4,8 mm i 8 mm. Dzięki temu dopasujesz strukturę farszu do przepisu – od drobnego mielenia po bardziej wyczuwalną teksturę. Do tego dołączono 4-ramienny nóż ze stali szlachetnej, który wspiera równomierne rozdrabnianie.

Jeśli lubisz kuchnię w stylu orientalnym, przystawka do kebbe pozwala przygotować charakterystyczną potrawę w domowym wydaniu. A przystawka do ciastek daje możliwość tworzenia małych, kruchych form – bez potrzeby sięgania po dodatkowy sprzęt.

Komfort obsługi: komora na sitka, bieg wsteczny i zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe

Codzienna praca z urządzeniem ma być wygodna, dlatego Bartscher zastosował kilka praktycznych rozwiązań. Obudowa wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego, a w środku znajduje się zintegrowana komora ułatwiająca bezpieczne przechowywanie wymiennych sitek. To pomaga utrzymać akcesoria w jednym miejscu i ogranicza ryzyko ich zagubienia.

Popychacz może pełnić rolę dodatkowego „schowka” – producent przewidział miejsce na nasadkę do napełniania kiełbas oraz końcówkę do kebbe. Dzięki temu po zakończeniu pracy łatwiej uporządkujesz zestaw i szybciej wrócisz do kolejnych przygotowań.

Ważnym elementem jest bieg wsteczny, który pozwala odblokować nóż w przypadku zapchania. Dodatkowo urządzenie posiada zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania podczas intensywniejszej pracy.

Parametry pracy i zestaw akcesoriów – to, co dostajesz od razu

Model jest nowy, przeznaczony do intensywnego wykorzystania, a jego sercem jest silnik o mocy 850 W. Producent deklaruje możliwość mielenia do 10 kg mięsa na godzinę. Jednocześnie podano cykl pracy: 3 min pracy – 15 min odpoczynku, co pomaga utrzymać prawidłowe warunki pracy urządzenia w czasie.

Urządzenie nie ma możliwości pracy ciągłej, dlatego warto planować przygotowania w blokach. W praktyce przy produkcji farszu, przygotowywaniu porcji do dań lub pracy na potrzeby wydarzeń taka organizacja czasu zwykle okazuje się wygodna i pozwala zachować wydajność bez przeciążania.

Do zestawu dołączono komplet elementów, które umożliwiają od razu start z różnymi zastosowaniami. Wśród nich znajdują się: nóż ze stali szlachetnej (4-ramienny), nasadka do przygotowywania kebbe, przystawka do ciastek, dociskacz, nasadka do napełniania kiełbas oraz trzy sitka o średnicach otworów 3 mm, 4,8 mm i 8 mm. Jest także instrukcja obsługi.

Cecha techniczna	Wartość
Model / nr katalogowy	B-370224 (Bartscher Wilk Do Mięsa 10 Kg/H (370224))
SKU	147bf4258563
Zasilanie	230 V
Moc	850 W
Materiał obudowy	Tworzywo sztuczne
Materiał modułu tnącego	Stal szlachetna / odlew aluminium
Wydajność mielenia	10 kg/h
Możliwość pracy ciągłej	Nie
Cykl pracy	3 min pracy – 15 min odpoczynku
Bieg wsteczny	Tak
System Unger	Nie
Zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe	Tak
Średnica sitek	62 mm
Średnica otworów w sitkach	3 mm / 4,8 mm / 8 mm
Wymiary (SxGxW)	35 x 20,5 x 34 cm
Waga	5 kg

Dlaczego warto rozważyć zakup w cenie 899 zł?

Cena 899 zł sprawia, że to urządzenie może być atrakcyjne zarówno dla osób przygotowujących domowe przetwory, jak i dla lokali, które potrzebują sprzętu wielofunkcyjnego. W praktyce otrzymujesz nie tylko wilk do mięsa, ale też zestaw akcesoriów umożliwiających przygotowanie kebbe, napełnianie kiełbas i formowanie ciasteczek.

Producent zadbał także o zgodność z normami – urządzenie posiada certyfikat zgodności CE. To ważne szczególnie w zastosowaniach gastronomicznych, gdzie liczy się bezpieczeństwo i przewidywalna praca sprzętu.

Warto zwrócić uwagę na konstrukcję obudowy i przechowywanie elementów: zintegrowana komora na sitka oraz możliwość „schowania” akcesoriów w popychaczu zmniejszają bałagan w miejscu pracy. Jeśli cenisz porządek, takie detale realnie ułatwiają korzystanie z urządzenia na co dzień.

Do jakich zadań sprawdzi się Bartscher 370224?

Model B-370224 jest dobrym wyborem, gdy chcesz uzyskać różne konsystencje farszu dzięki sitkom o średnicy otworów 3 mm, 4,8 mm i 8 mm. Przygotowanie drobnego mięsa pod burgery, średniego farszu do dań rodzinnych czy grubszej masy do konkretnych receptur staje się prostsze i szybsze.

W drugiej kolejności docenisz przystawki: nasadka do kebbe oraz element do napełniania kiełbas rozszerzają możliwości kuchni domowej i gastronomicznej. Do tego przystawka do ciastek pozwala tworzyć kruche formy bez konieczności posiadania osobnego urządzenia.

Jeżeli planujesz intensywniejsze przygotowania, pamiętaj o cyklu pracy 3 min pracy i 15 min odpoczynku. Taki sposób użytkowania pomaga zachować sprawność sprzętu i stabilny efekt mielenia.

Bartscher Wilk Do Mięsa 10 Kg/H (370224) to urządzenie, które łączy wydajność, wielofunkcyjność i praktyczne rozwiązania w codziennej obsłudze. Dzięki dołączonym akcesoriom możesz realizować kilka zadań kulinarnych, a bieg wsteczny oraz zabezpieczenie przeciwprzeciążeniowe wspierają bezpieczną pracę.