BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S)

4 min czytania
BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S)

Dlaczego BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S) to wygodny wybór do codziennego gotowania?

Jeśli szukasz sprzętu, który szybko przygotuje posiłek i nie generuje niepotrzebnego ciepła w otoczeniu, indukcja jest rozwiązaniem niemal „bez kompromisów”. BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S) została zaprojektowana z myślą o praktycznym użytkowaniu: oferuje 2 niezależne płyty grzewcze, a całość sterowana jest czytelnie dzięki wyświetlaczowi elektronicznemu oraz obsłudze przez listwę dotykową.

W modelu zastosowano szkło Schott Ceran jako powierzchnię gotującą oraz obudowę z tworzywa sztucznego. To połączenie ułatwia codzienną pielęgnację i sprawia, że korzystanie z kuchenki jest wygodne oraz intuicyjne.

Warto też zwrócić uwagę na cyfrowy zegar sterujący oraz funkcje ułatwiające powtarzalność ustawień — dzięki nim gotowanie staje się bardziej przewidywalne, a Ty mniej czasu poświęcasz na ciągłe korygowanie parametrów.

Jak działa indukcja i czemu kuchnia pozostaje chłodniejsza?

Indukcja opiera się na zjawisku magnetycznego nagrzewania. Pod szklano-ceramiczną powierzchnią znajduje się cewka indukcyjna, która po uruchomieniu wytwarza pole magnetyczne. Ono podgrzewa bezpośrednio dno garnka lub patelni, a nie samą płytę.

To jedna z największych różnic względem wielu innych typów kuchenek: nagrzewa się naczynie, natomiast kuchenka pozostaje zdecydowanie chłodniejsza. W praktyce oznacza to większy komfort pracy i mniejsze ryzyko przypadkowego przegrzania powierzchni obok strefy gotowania.

Do płyt indukcyjnych potrzebne są naczynia z dnem wykonanym z magnetycznej stali szlachetnej. To ważne, bo dopiero wtedy energia przekazywana jest efektywnie i uzyskujesz pełną wydajność grzania.

Kontrola temperatury, mocy i czasu — precyzja, która ma znaczenie

W BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S) masz do dyspozycji szeroki zakres sterowania. Urządzenie oferuje 10 progów mocy w przedziałach 500–2000 W oraz 600–1500 W (zależnie od płyty), co pozwala dopasować intensywność grzania do rodzaju potrawy — od delikatnego podtrzymywania po szybkie doprowadzenie do wrzenia.

Równie ważna jest regulacja temperatury: dostępne jest 10-stopniowe ustawienie temperatury w zakresie 60 °C do 240 °C ze skokiem co 20 °C. Dzięki temu łatwiej utrzymać właściwy poziom ciepła, na przykład przy przygotowywaniu sosów, podgrzewaniu dań lub smażeniu wymagającym stabilnej temperatury.

Za planowanie procesu gotowania odpowiada cyfrowy zegar sterujący z ustawieniem czasu do 180 minut, przy czym jednostka wynosi co 5 minut. Dodatkowo możesz korzystać z funkcji pamięci — ustawienia temperatury i czasu można zachować, aby kolejne gotowanie przebiegało podobnie.

Bezpieczeństwo i wydajność w praktyce

Podczas intensywnego użytkowania liczy się nie tylko szybkość, ale też zabezpieczenia. Kuchenka posiada elektroniczną ochronę przed przegrzaniem, która pomaga chronić urządzenie w sytuacjach, gdy temperatura mogłaby wzrosnąć ponad bezpieczny poziom.

To sprzęt, który nie jest przeznaczony do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym — i to jest informacja istotna z punktu widzenia doboru urządzenia. Jeśli korzystasz z kuchenki w warunkach domowych lub okazjonalnych, jej parametry będą dopasowane do typowego rytmu przygotowywania posiłków.

W praktyce indukcja potrafi również skrócić czas przygotowania. Producent podaje orientacyjne czasy zagotowania 2 litrów wody z 15°C do 90°C: dla płyty szklano-ceramicznej ok. 10 min, dla gazowej ok. 7 min, a dla indukcyjnej ok. 3–4 min. Rzecz jasna wyniki zależą od cech garnka/patelni i temperatury otoczenia.

Parametr Dane techniczne
Nazwa / model BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S)
SKU afc2c35e0bfa
Liczba niezależnych płyt 2
Powierzchnia gotująca Szkło Schott Ceran
Obudowa Tworzywo sztuczne
Wyświetlacz i sterowanie Wyświetlacz elektroniczny, obsługa przez listwę dotykową
Zegar Cyfrowy, do 180 minut, jednostka co 5 minut
Funkcje Ustawienia temperatury i czasu z funkcją pamięci
Progi mocy 10 progów: 500–2000 W / 600–1500 W
Temperatura 10-stopniowa: 60–240 °C, skok co 20 °C
Moc przyłączeniowa 3,5 kW / 230 V 50 Hz
Zabezpieczenie Elektroniczna ochrona przed przegrzaniem
Wymiary (S x G x W) 605 x 360 x 60 mm
Waga 5,9 kg
Przeznaczenie Nie do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym

Komu szczególnie spodoba się ta indukcja?

Model BARTSCHER Kuchenka indukcyjna IK 35DP (105.836S) sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkie gotowanie i wygodna kontrola parametrów. Dwie niezależne płyty umożliwiają równoczesne przygotowanie różnych dań — np. gotowanie dodatku i podgrzewanie sosu.

Jeśli cenisz estetykę wykonania, docenisz szkło Schott Ceran oraz nowoczesny panel sterowania. A jeśli lubisz powtarzalne wyniki, funkcja pamięci ustawień temperatury i czasu pozwoli wracać do ulubionych parametrów bez zbędnego „dostrajania” za każdym razem.

  • Szybkie tempo gotowania dzięki indukcji — szczególnie przy zagotowywaniu wody.
  • Precyzyjne ustawienia mocy, temperatury i timera do 180 minut.

Parametry, które widać w codziennym użytkowaniu

W codziennej kuchni liczy się, jak szybko ustawisz właściwe parametry i jak łatwo je utrzymać. IK 35DP pozwala wybrać moc w 10 progach, a temperatura jest dostępna w 10-stopniowej skali od 60 °C do 240 °C co 20 °C.

Z kolei zegar umożliwia gotowanie „bez pilnowania” — czas do 180 minut z jednostką co 5 minut ułatwia planowanie pracy w kuchni. Gdy przygotowujesz kilka etapów potrawy, takie sterowanie jest po prostu praktyczne.

Do tego dochodzi ochrona elektroniczna przed przegrzaniem, która wspiera bezpieczne użytkowanie. A ponieważ kuchnia indukcyjna nagrzewa głównie naczynie, możesz pracować komfortowo, ograniczając niepożądane grzanie otoczenia.

gxtkvqqc
gxtkvqqc

Redakcja bloga przygotowuje treści o sprzęcie i wyposażeniu dla restauracji, kawiarni, barów oraz obiektów noclegowych. Skupiamy się na funkcjonalności produktów, zastosowaniu w praktyce i rozwiązaniach, które wspierają sprawną organizację pracy.