Precyzyjne porcjowanie ciasta i sosów w zasięgu ręki

Jeśli w Twoim lokalu liczy się powtarzalność porcji i estetyka podania, sprawdzi się Bartscher Porcjoner Do Ciasta I Sosów Dozownik. To praktyczne urządzenie zostało stworzone do wygodnego dozowania półpłynnych mas, a także do podawania sosów, polew, lukru i innych półpłynnych dodatków. Dzięki temu możesz serwować naleśniki, gofry czy desery w identycznych porcjach za każdym razem.

Dozownik działa w prosty sposób: porcję otrzymujesz po naciśnięciu dźwigni. Takie rozwiązanie sprawdza się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowych warunkach, gdy chcesz uniknąć bałaganu i kontrolować ilość składników.

Stal szlachetna, trwałość i łatwe czyszczenie

Wykonanie z wysokiej jakości stali szlachetnej to jeden z kluczowych atutów urządzenia. Taka konstrukcja prezentuje się elegancko na zapleczu i w strefie wydawania, a jednocześnie jest odporna na codzienną eksploatację. W gastronomii liczy się nie tylko wygląd, ale też to, jak szybko i skutecznie sprzęt wraca do gotowości.

Materiał został dobrany tak, aby dozownik był łatwy w czyszczeniu — to ważne szczególnie wtedy, gdy z jednego pojemnika dozujesz różne dodatki i chcesz utrzymać higienę bez zbędnego wysiłku.

Duża pojemność i otwór dozujący 8 mm

Model mieści 800 ml ciasta, co pozwala pracować dłużej bez częstego uzupełniania. To wygodne rozwiązanie zarówno w godzinach szczytu, jak i podczas przygotowywania większej liczby zamówień.

Za kontrolę formy porcji odpowiada otwór o średnicy 8 mm. Taki parametr ułatwia uzyskanie równych, przewidywalnych strumieni dozowania — dzięki temu Twoje naleśniki czy gofry mogą wyglądać bardziej profesjonalnie, a sosy na deserach są nakładane w podobnych ilościach.

Jak działa dozownik i co dostajesz w zestawie

Dozowanie odbywa się po naciśnięciu dźwigni. To prosta mechanika, która pozwala szybko przejść od przygotowania do wydawania. W praktyce oznacza to sprawniejsze tempo pracy i mniejszą liczbę „przerw” związanych z odmierzaniem składników.

W zestawie otrzymujesz dozownik do sosów i polew oraz stojak. Stojak ułatwia wygodne odstawienie urządzenia, co pomaga utrzymać porządek na stanowisku pracy, zwłaszcza gdy w ruchu jest kilka elementów wyposażenia.

Dla kogo jest ten porcjoner?

Bartscher Porcjoner Do Ciasta I Sosów Dozownik jest zaprojektowany z myślą o miejscach, gdzie liczy się szybkie i estetyczne serwowanie. Sprawdzi się w restauracjach, kawiarniach i cukierniach, ale równie dobrze może znaleźć zastosowanie w warunkach domowych.

Możesz go używać do dozowania półpłynnych ciast, np. na naleśniki i gofry, a także do podawania ciepłych oraz zimnych sosów, polew i lukru. Dzięki temu jedno urządzenie wspiera kilka etapów przygotowania i podania — co docenisz, gdy chcesz zoptymalizować stanowisko.

Parametr	Wartość
Artykuł	Porcjoner do ciasta
Nr katalogowy	B-101929
SKU	05caf9ee32b3
Stan artykułu	Nowy
Materiał	Stal szlachetna
Pojemność	0,8 litra
Średnica otworu dozującego	8 mm
Wymiary (SxGxW)	14 x 26 x 24,1 cm
Waga	0,49 kg
W skład zestawu wchodzą	Dozownik do sosów i polew, Stojak
Cena	86,59 zł

Jeśli chcesz ograniczyć marnowanie składników i jednocześnie podnosić jakość podania, Bartscher Porcjoner Do Ciasta I Sosów Dozownik będzie trafionym wyborem. To poręczne narzędzie do pracy z półpłynnymi masami oraz dodatkami, które pozwala dozować prosto, szybko i z zachowaniem powtarzalnego efektu.

• Dozowanie po naciśnięciu dźwigni — wygodna praca w trakcie obsługi
• Otwór 8 mm — przewidywalny strumień dla ciasta, sosów i polew