Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs
Dlaczego Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs sprawdza się w małych przestrzeniach?
Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs to propozycja dla tych, którzy potrzebują profesjonalnego opiekania pieczywa, ale nie dysponują dużą powierzchnią roboczą. Ten toster przelotowy został zaprojektowany w wyjątkowo wąskiej wersji, dzięki czemu łatwiej go wstawić do zaplecza, na niewielki blat lub w ciąg bufetowy. W praktyce oznacza to, że nawet w najmniejszej kuchni można przygotować gorące przekąski w krótkim czasie.
Co ważne, mimo kompaktowych wymiarów urządzenie zachowuje wysoką wydajność. Producent podaje, że w ciągu godziny można przygotować około 90 tostów lub połówki bułki. To istotna przewaga, gdy liczy się płynna obsługa gości i szybka rotacja zamówień.
Wydajność na godzinę i szybkie nagrzewanie
W gastronomii liczy się tempo: od włączenia sprzętu do pierwszych gotowych tostów oraz od podania pierwszej partii do utrzymania stałego tempa pracy. Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs ma czas nagrzewania 5 minut, dzięki czemu szybciej przechodzisz z trybu przygotowania do realnej pracy z gośćmi.
Urządzenie pracuje w systemie przelotowym, czyli pieczywo przechodzi przez komorę grzewczą na taśmie. Dodatkowo zastosowano regulację bezstopniową prędkości taśmy, co pomaga dopasować stopień zarumienienia do rodzaju pieczywa i preferencji klientów. Możesz też sterować sposobem doprowadzania ciepła – szczególnie przy produktach takich jak bułeczki czy bajgle.
Rodzaje pieczywa: tosty, bułeczki i bajgle
Model Mini-Xs jest przystosowany do różnych zastosowań, dzięki czemu sprawdzi się nie tylko w klasycznym tosterowaniu. Producent wskazuje, że toster obsługuje tosty, tosty typu Sandwich, bajgle oraz połówki bułki. To dobra informacja dla miejsc, gdzie menu opiera się na zróżnicowanych przekąskach.
W praktyce znaczenie ma też sposób grzania. Urządzenie ma funkcje: grzałka górna i dolna (tost), grzałka górna (bułeczka) oraz grzałka dolna (bułeczka). Taki układ pozwala lepiej dopasować proces opiekania do struktury wypieku – inaczej pracuje się z kromką, a inaczej z przekrojoną bułką.
- Elektroniczne sterowanie z pokrętłem ułatwia bieżącą regulację pracy.
- Możliwość osobnej regulacji prędkości taśmy i rodzaju doprowadzania ciepła daje elastyczność w realizacji różnych zamówień.
Materiały, konstrukcja i wygoda obsługi
Obudowa wykonana jest ze stali szlachetnej i ma polerowane wykończenie. Taki wybór materiałów dobrze pasuje do zaplecza gastronomicznego – sprzęt prezentuje się estetycznie, a jednocześnie jest przeznaczony do intensywnego użytkowania. W miejscach o wysokiej częstotliwości pracy liczy się nie tylko wygląd, ale też odporność na codzienną eksploatację.
Zastosowano też lampkę kontrolną sygnalizującą nagrzewanie oraz wł./wył. Dzięki temu łatwiej kontrolujesz status urządzenia w trakcie pracy i szybciej reagujesz, gdy potrzebujesz zmiany ustawień lub przerwania cyklu.
Włącznik/wyłącznik jest dostępny, co upraszcza obsługę w systemie zmianowym. Całość została zaprojektowana jako toster przelotowy, co sprzyja utrzymaniu stałego tempa pracy w godzinach szczytu.
Dane techniczne Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs |
| SKU | a134aad4936e |
| Cena | 1727.9 zł |
| Wymiary (szer. x dł. x wys.) | 235 x 655 x 395 mm |
| Waga | 13.6 kg |
| Wymiary otworu doprowadzającego | szer. 135 x wys. 58 mm |
| Czas nagrzewania | 5 minut |
| Napięcie | 230 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Moc przyłączeniowa | 1 kW |
| Sterowanie | Elektronicznie, pokrętło |
| Prędkość taśmy | Regulacja bezstopniowa |
| Wydajność | Ok. 90 tostów / godz. |
| Funkcje grzania | Grzałka górna/dolna (tost), grzałka górna (bułeczka), grzałka dolna (bułeczka) |
| Przystosowanie do | Tost, tost typu Sandwich, bajgle, połówki bułki |
| Włącznik/wyłącznik | Tak |
| Materiał | Stal szlachetna, polerowana |
| Lampka kontrolna | Nagrzewanie, Wł./wył. |
Elastyczne ustawienia dla różnych zamówień
Jednym z kluczowych atutów Bartscher Toster Przelotowy Mini-Xs jest możliwość osobnej regulacji prędkości taśmy oraz rodzaju doprowadzania ciepła. Dzięki temu możesz dopasować proces opiekania do tego, czy przygotowujesz klasyczne tosty, czy bardziej wymagające przekąski, takie jak sandwich czy bajgle.
Regulacja bezstopniowa pozwala precyzyjnie ustawić tempo pracy, co ma znaczenie dla powtarzalności efektu. W praktyce pomaga to utrzymać podobny stopień zarumienienia w kolejnych partiach, nawet gdy w kuchni panuje duże tempo obsługi.
Jeśli prowadzisz miejsce, gdzie w ciągu dnia przewija się wielu gości, a menu obejmuje różne warianty pieczywa, ten model może znacząco usprawnić przygotowanie gorących przekąsek.