Bartscher Witryna grzewcza 104 l – ciepła ekspozycja bez zbędnego zajmowania miejsca
Gdy w gastronomii liczy się zarówno wygląd potraw, jak i ich świeżość, sprawdza się rozwiązanie, które utrzymuje właściwą temperaturę w kontrolowanych warunkach. Bartscher Witryna grzewcza 104 l została zaprojektowana tak, aby prezentowane dania pozostawały ciepłe na dwóch poziomach, a urządzenie nie zabierało przy tym nadmiaru przestrzeni na zapleczu ani w strefie obsługi gości.
Witryna grzewcza pozwala na wygodną organizację pracy – potrawy są widoczne dzięki przeszklonej konstrukcji, a wewnętrzne oświetlenie podkreśla ich walory. Dodatkowo tylna ścianka z lustrem oraz lampy doświetlające powierzchnie ekspozycyjne tworzą atrakcyjny efekt wizualny, który zachęca do wyboru konkretnego dania.
To sprzęt szczególnie przydatny w miejscach, gdzie liczy się stała dostępność ciepłych dań: hotelach, obiektach z wyżywieniem, punktach gastronomicznych oraz wszędzie tam, gdzie potrawy muszą być gotowe do wydania w krótkim czasie.
Dwa poziomy grzania i osobna regulacja – jak utrzymać temperaturę dokładnie tak, jak trzeba
Kluczową cechą urządzenia jest sposób ogrzewania: zastosowano grzałkę górną i dolną, dzięki czemu witryna działa w sposób praktyczny dla codziennej obsługi. Górna powierzchnia ekspozycyjna jest ogrzewana także przez grzałkę promiennikową dolnego poziomu, natomiast górna grzałka posiada osobną regulację.
Takie rozwiązanie ułatwia dopasowanie warunków do rodzaju potraw i bieżących potrzeb. Temperaturę reguluje się termostatycznie, a sterowanie odbywa się za pomocą pokrętła. Zakres pracy to od 30 °C do 70 °C, co pozwala utrzymać zarówno delikatniejsze dania, jak i bardziej „trzymające ciepło” potrawy.
Witryna jest wyposażona w oświetlenie – w tym modelu dostępne jest oświetlenie górne. Dzięki temu ekspozycja jest czytelna dla gości, a obsługa ma łatwy podgląd zawartości.
Widoczność, szkło i lustro – estetyczna ekspozycja potraw w Twoim lokalu
Wizerunek potraw ma znaczenie, zwłaszcza w miejscach nastawionych na stały ruch turystyczny i szybkie decyzje zakupowe. Bartscher Witryna grzewcza 104 l wykorzystuje przeszkloną konstrukcję z pojedynczym przeszkleniem, dzięki czemu dania są dobrze widoczne bez konieczności częstego otwierania urządzenia.
Na tylnej ściance umieszczono lustro – działa ono wspierająco w prezentacji potraw, wzmacniając efekt głębi i podkreślając oświetlenie ekspozycji. Dodatkowe lampy służące do doświetlenia powierzchni wystawowych sprawiają, że dania prezentują się atrakcyjnie również w warunkach słabszego oświetlenia w lokalu.
W praktyce oznacza to wygodniejszą sprzedaż i bardziej „premium” odbiór strefy wydawania. To ważne zarówno w restauracjach, jak i w obiektach typu hotel przy plaży, gdzie goście często korzystają z bufetu lub ciepłych punktów gastronomicznych.
Parametry, które ułatwiają dobór urządzenia do przestrzeni
Wybierając witrynę grzewczą, warto zwrócić uwagę na wymiary, pojemność oraz typ półek. Ten model ma pojemność 104 l i 1 półkę do ustawiania, wykonaną ze stali szlachetnej (powierzchnia do ustawiania).
Wymiary zewnętrzne urządzenia to: szerokość 630 mm, długość 465 mm oraz wysokość 655 mm. Głębokość półki wynosi 390 mm, a szerokość półki to 590 mm. Całość waży 28,0 kg.
Jeśli chodzi o konstrukcję przeszklenia, producent zastosował brak szyby zabezpieczającej. Drzwi w opisie mają wartość „-”, co wskazuje na brak wyszczególnionego typu drzwi w specyfikacji. Urządzenie ma brak pojemnika na wodę do nawilżania powietrza – jest to witryna nastawiona wyłącznie na ogrzewanie i ekspozycję.
| Cecha techniczna | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Bartscher Witryna grzewcza 104 l |
| SKU | 923b92c11251 |
| Wymiary (Szer. x Dł. x Wys.) | 630 x 465 x 655 mm |
| Waga | 28,0 kg |
| Pojemność | 104 l |
| Wymiary półki | Szer. 590 mm, głęb. 390 mm |
| Ilość półek | 1 |
| Rodzaj półek | Powierzchnia do ustawiania, stal szlachetna |
| Materiał | Stal szlachetna, szkło |
| Przeszklenie | Przeszklenie pojedyncze |
| Oświetlenie wewnętrzne | Tak (oświetlenie: Góra) |
| Ogrzewanie | Grzałka górna / dolna (górna z osobną regulacją) |
| Zakres temperatury | 30–70 °C |
| Regulacja temperatury | Termostatycznie |
| Sterowanie | Pokrętło |
| Wyświetlacz cyfrowy | Nie |
| Lampka kontrolna | Nie |
| Pojemnik na wodę do nawilżania powietrza | Nie |
| Moc przyłączeniowa | 0,56 kW |
| Napięcie / częstotliwość | 230 V, 50 Hz |
| Kolor | Stal szlachetna |
| Szyba zabezpieczająca | Nie |
| W zestawie | – |
Gdzie najlepiej sprawdzi się witryna grzewcza 104 l?
Witryna grzewcza jest rozwiązaniem, które dobrze komponuje się z realiami pracy w obiektach z dużym ruchem. W sezonie i poza nim pomaga utrzymać stałą dostępność ciepłych dań, a dzięki przeszklonej ekspozycji goście widzą zawartość od razu.
Jeśli prowadzisz hotel przy plaży nad morzem, działasz w miejscowościach turystycznych lub obsługujesz gości w formie bufetu i wydawki, taki sprzęt ułatwia organizację pracy. W praktyce sprawdza się również w punktach gastronomicznych w okolicach popularnych destynacji, gdzie liczy się szybkie wydanie i estetyczna prezentacja.
- Bufety i strefy wydawania w obiektach noclegowych z wyżywieniem
- Restauracje i punkty gastronomiczne stawiające na ekspozycję ciepłych potraw
Wydajność i komfort użytkowania dzięki prostej obsłudze
Model nie posiada wyświetlacza cyfrowego ani lampki kontrolnej, ale oferuje czytelne sterowanie pokrętłem oraz termostatyczną regulację temperatury. Dla obsługi oznacza to szybkie ustawienie parametrów pracy w zależności od tego, jakie dania aktualnie znajdują się na półce.
Właściwości grzewcze zostały zaprojektowane tak, aby utrzymywać odpowiednią temperaturę potraw na dwóch poziomach. Jednocześnie górny poziom ma dodatkowe wsparcie promiennikowe, a górna grzałka ma osobną regulację – to istotne, gdy chcesz zachować bardziej zróżnicowane warunki dla różnych typów dań.
Przy zasilaniu 230 V i mocy 0,56 kW urządzenie jest dopasowane do standardowych instalacji. A dzięki konstrukcji z półką ze stali szlachetnej utrzymanie czystości i higieny staje się prostsze.
