Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600

4 min czytania
Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600

Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600 – solidna skrzynia do przechowywania mrożonek

Jeśli szukasz urządzenia, które sprawdzi się w zapleczu gastronomii, w małym magazynie lub w miejscu, gdzie liczy się pojemność i niezawodne mrożenie, Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600 jest bardzo sensowną propozycją. To zamrażarka skrzyniowa o poziomej konstrukcji, zaprojektowana tak, aby utrzymać stabilne warunki przechowywania przy codziennym użytkowaniu.

Model wyróżnia się przemyślaną izolacją: ściany i pokrywa wypełnione są pianką poliuretanową, co pomaga ograniczać straty temperatury. Zewnętrzna obudowa wykonana jest z blachy ocynkowanej pokrytej PVC, dzięki czemu konstrukcja jest odporna na korozję oraz zarysowania.

W środku znajdziesz elementy, które sprzyjają higienicznej pracy: boczne ściany wewnętrzne wykonano z blachy aluminiowej o czystości 99%, a dno z blachy stalowej z powłoką do kontaktu z żywnością. Pod blachą aluminiową umieszczony jest parownik, a na przedniej ścianie – skraplacz.

Budowa i układ chłodniczy – co odpowiada za wydajność

W zamrażarkach skrzyniowych najważniejsze są stabilność temperatury i sprawność układu chłodniczego. W przypadku Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600 pracę zapewnia zestaw komponentów, w którego skład wchodzi kompresor oraz zawór rozprężny w postaci rurki kapilarnej, a także filtr.

Za sterowanie odpowiada sterownik elektroniczny. Umożliwia on ustawienie żądanej temperatury chłodzenia oraz wyświetla aktualną wartość temperatury w komorze. To praktyczne rozwiązanie, gdy chcesz mieć kontrolę nad warunkami przechowywania bez zgadywania.

Pokrywa jest uchylna i zamocowana na zawiasach, co ułatwia codzienny dostęp do zawartości. W zestawie przewidziano 1 kosz, który pomaga uporządkować produkty i szybciej do nich sięgać.

Temperatura, pojemność i komfort użytkowania w codziennej pracy

Pojemność komory 317 l daje realną przestrzeń na mrożonki, porcje przygotowane wcześniej i produkty wymagające stałej temperatury. Zamrażarka jest przeznaczona do przechowywania w temperaturze -18°C i oferuje tryb trzygwiazdkowy, czyli typowy poziom dla mrożonek.

Zdolność zamrażania wynosi 16 kg/24h, co jest istotne zwłaszcza wtedy, gdy w krótszym czasie chcesz zamrozić większą ilość produktów. W praktyce takie parametry wspierają płynność pracy w kuchni i w punktach, gdzie rotacja towaru jest duża.

Rozmrażanie odbywa się manualnie (ręczne). W zamrażarkach skrzyniowych to częsty sposób obsługi, a regularne rozmrażanie pozwala utrzymać optymalną wydajność i ograniczać narastanie lodu.

Energia, warunki pracy i poziom hałasu – dane, które warto znać

Wybierając sprzęt do zaplecza lub pomieszczeń użytkowych, zwraca się uwagę na zużycie energii oraz dopasowanie do warunków otoczenia. Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600 ma roczne zużycie energii na poziomie 285,92 kWh/r i klasę efektywności energetycznej F.

Urządzenie pracuje w klasie klimatycznej Umiarkowana. Producent określa zakres temperatur otoczenia: min. 16°C oraz maks. 32°C. To ważne, gdy zamrażarka ma stać w pomieszczeniu o zmiennych warunkach lub w strefie zaplecza o nieco innym mikroklimacie.

Jeśli zależy Ci na kulturze pracy, zwróć uwagę na emisję dźwięku: poziom hałasu wynosi 39 dB(A). To wartość, która w typowych warunkach użytkowania nie powinna przeszkadzać w codziennym funkcjonowaniu.

Dane techniczne – Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600
Szerokość 1285 mm
Głębokość 740 mm
Wysokość 860 mm
Pojemność komory 317 l
Roczne zużycie energii 285,92 kWh/r
Zdolność zamrażania 16 kg/24h
Temperatura przechowywania -18°C
Rodzaj rozmrażania manualne
Poziom emisji hałasu 39 dB(A) (39 dB [A])
Oświetlenie brak
Klasa efektywności energetycznej F
Klasa klimatyczna Umiarkowana
Min. temperatura otoczenia 16°C
Maks. temperatura otoczenia 32°C
Rodzaj komory trzygwiazdkowa
Klasa emisji hałasu C
Okres gwarancji 24 miesiące
Zasilanie 240 V / 50 Hz
Prąd nom./max 0,31 / 5 A
Moc zainstalowana 83 W
Ilość koszy 1
Nóżki regulacyjne 4 szt.
Czynnik chłodniczy R-600
Dawka czynnika 45
Odszranianie ręczne

Dla kogo będzie najlepsza i jak ją zorganizować w przestrzeni

W praktyce Byfal Zamrażarka Skrzyniowa Zapleczowa Zs-600 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się większa pojemność i wygodny dostęp do produktów. Skrzyniowa forma ułatwia składowanie mrożonek w większych porcjach oraz w produktach pakowanych zbiorczo.

Warto też pamiętać o braku oświetlenia – jeśli planujesz intensywne korzystanie w słabiej oświetlonych strefach, dobrze zaplanować dodatkowe źródło światła w okolicy urządzenia. Z drugiej strony obecność 4 nóżek regulacyjnych ułatwia wypoziomowanie zamrażarki i pomaga uzyskać stabilne ustawienie.

  • Przydatna w zapleczu gastronomii i punktach handlowych z mrożonkami dzięki pojemności 317 l i wydajności 16 kg/24h.
  • Sterowanie elektroniczne oraz wyświetlacz temperatury ułatwiają utrzymanie właściwych warunków przechowywania.

Parametry zakupu: SKU, cena i gwarancja

Jeśli chcesz szybko zidentyfikować produkt w ofercie, zwróć uwagę na SKU: ec1f7e4edeeb. Cena wynosi 2568.79 zł, a producent przewidział 24 miesiące gwarancji.

To dobry wybór, gdy zależy Ci na zamrażarce skrzyniowej o trwałej konstrukcji oraz na rozwiązaniu, które pozwala utrzymywać temperaturę przechowywania na poziomie -18°C. W połączeniu z izolacją z pianki poliuretanowej oraz odporną na warunki zewnętrzne obudową tworzy sprzęt, który ma sens w intensywnym, codziennym użytkowaniu.

gxtkvqqc
gxtkvqqc

Redakcja bloga przygotowuje treści o sprzęcie i wyposażeniu dla restauracji, kawiarni, barów oraz obiektów noclegowych. Skupiamy się na funkcjonalności produktów, zastosowaniu w praktyce i rozwiązaniach, które wspierają sprawną organizację pracy.