Cambro Pojemnik GN 1/1 Przezroczysty (16Cw135) – porządek w kuchni i barze

Jeśli w Twojej kuchni liczy się szybki dostęp do składników, powtarzalne porcjowanie oraz wygodne przechowywanie, warto sięgnąć po sprawdzone rozwiązania gastronomiczne. Cambro Pojemnik Gn 1/1 Przezroczysty (16Cw135) został zaprojektowany tak, aby ułatwiać organizację pracy w zapleczu, na stanowiskach przygotowawczych oraz w barach z potrawami wydawanymi na bieżąco.

To pojemnik w standardzie GN 1/1 o głębokości 150 mm, który zapewnia dużą przestrzeń na składniki i dania. Przezroczysta konstrukcja pomaga w szybkim rozpoznaniu zawartości bez konieczności otwierania kolejnych pojemników — szczególnie ważne podczas intensywnej obsługi.

Producentem jest Cambro, a kraj importu to USA. Za dystrybucję odpowiada importer Alva sp. z o.o., co daje pewność, że produkt trafia na rynek jako wyposażenie przeznaczone do profesjonalnego zastosowania.

Trwały poliwęglan i odporność na temperatury

W gastronomii pojemniki pracują w trudnych warunkach: raz trafiają do intensywnie użytkowanych stref przygotowania, innym razem do chłodzenia lub podgrzewania. Ten model wykonano z poliwęglanu — materiału cenionego za odporność i odporność na uszkodzenia.

Producent deklaruje możliwość pracy w zakresie temperatur -40 do 99°C. Oznacza to, że pojemnik sprawdza się w wielu scenariuszach: od przechowywania produktów schłodzonych po zastosowania w pobliżu procesów termicznych.

Dodatkowo poliwęglan jest nietłukący, co zmniejsza ryzyko przypadkowych pęknięć i pozwala utrzymać wysoką jakość obsługi nawet w dynamicznym środowisku kuchennym.

Jednolita kryza i dopasowanie do stołów przygotowawczych

Jednym z kluczowych atutów tego pojemnika jest jednolita kryza o wysokości 1.27 cm. Taka konstrukcja została zaprojektowana tak, aby ściśle pasować do stołów przygotowawczych i barów z potrawami.

W praktyce oznacza to stabilne ustawienie i przewidywalne ułożenie pojemników podczas pracy. Gdy w danym momencie liczy się tempo wydawania dań, brak „luzu” i dobre dopasowanie do systemu stanowiska przekładają się na sprawniejszą organizację.

Warto też zwrócić uwagę na łatwość obsługi: pojemnik ma wtopione podziałki, które pomagają w kontroli ilości i porcji.

Podziałki w standardzie amerykańskim i metrycznym

Planowanie pracy i kontrola ilości to elementy, które wpływają na jakość oraz powtarzalność dań. W tym modelu zastosowano wtopione podziałki standardowe (amerykańskie) i metryczne, dzięki czemu możesz wygodnie odmierzać zawartość w zależności od przyjętych w Twojej kuchni jednostek.

To szczególnie przydatne w sytuacjach, gdy receptury są podawane w różnych miarach, a zespół działa w oparciu o ustalone standardy. Wyraźne oznaczenia wspierają zarządzanie zawartością i ograniczają ryzyko pomyłek.

Transparentna forma ułatwia też bieżącą weryfikację — widzisz, co jest w środku, i możesz szybciej przejść do kolejnego kroku w przygotowaniu lub wydaniu.

Gładka powierzchnia i bezpieczeństwo kontaktu z żywnością

Wewnątrz pojemnika zastosowano gładką powierzchnię, która pomaga zapobiegać przywieraniu. Dzięki temu łatwiej utrzymać czystość, a także wspiera to uzysk — mniej produktu zostaje na ściankach po opróżnieniu.

Gładkość i właściwości materiału sprzyjają łatwemu zmywaniu, co w codziennej pracy przekłada się na oszczędność czasu i lepszą higienę stanowiska.

Producent podkreśla również, że materiał nie reaguje z żywnością, minimalizując potencjalnie niebezpieczne reakcje chemiczne lub kwasowe. To ważne szczególnie w przypadku przechowywania produktów o różnych profilach smakowych i składzie.

Cecha	Dane techniczne
Producent	Cambro
Kraj importu	USA
SKU	6eb2b6c1c8aa
Nazwa produktu	Cambro Pojemnik Gn 1/1 Przezroczysty (16Cw135)
Rozmiar	GN 1/1 150mm
Pojemność	19.5L
Materiał	poliwęglan
Zakres temperatur	-40 do 99°C
Kryza	jednolita 1.27 cm (ściśle dopasowana do stołów przygotowawczych i barów)
Podziałki	wtopione, standard amerykański i metryczny
Importer	Alva sp. z o.o.
Cena	56 zł

Dlaczego warto wybrać ten pojemnik do pracy zmianowej?

W kuchniach i barach liczy się nie tylko pojemność, ale też organizacja. Ten model w standardzie GN 1/1 150 mm pomaga utrzymać porządek w systemie przechowywania i wydawania. Przezroczystość sprawia, że zawartość jest widoczna od razu, co skraca czas poszukiwań.

Jeśli cenisz rozwiązania, które wspierają higienę i oszczędzają czas na zmywaniu, Cambro Pojemnik Gn 1/1 Przezroczysty (16Cw135) jest stworzony z myślą o codziennej intensywnej eksploatacji. Gładka powierzchnia ogranicza przywieranie, a podziałki ułatwiają kontrolę ilości.

• Stabilne dopasowanie dzięki kryzie 1.27 cm do stołów przygotowawczych i barów
• Wygodna kontrola dzięki wtopionym podziałkom amerykańskim i metrycznym

Gdzie sprawdzi się Cambro 16Cw135?

To pojemnik, który możesz wykorzystać w wielu miejscach: od zaplecza gastronomicznego, przez stacje przygotowawcze, aż po bary z potrawami, gdzie liczy się szybkie uzupełnianie i czytelna ekspozycja składników.

Duża pojemność 19.5L pozwala przechowywać większe partie produktów, co bywa kluczowe w lokalach o dużym ruchu. Jednocześnie format GN 1/1 ułatwia dopasowanie do istniejących systemów i standardów pracy.

W połączeniu z odpornością materiału na temperatury -40 do 99°C pojemnik dobrze wpisuje się w różne etapy przygotowania, magazynowania i obsługi — bez konieczności wymiany sprzętu na każdym etapie.

Jeżeli szukasz rozwiązania, które łączy trwałość, czytelność i łatwe utrzymanie czystości, ten model od Cambro będzie naturalnym wyborem do profesjonalnej kuchni.