Dlaczego Dora Metal Szafka Neutralna z płytą grzewczą to praktyczny wybór do gastronomii
W zapleczu kuchennym liczy się stabilna praca, możliwość dopasowania temperatury oraz sprzęt, który wytrzymuje codzienne obciążenia. Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 to urządzenie zaprojektowane z myślą o utrzymywaniu przygotowanych potraw w podwyższonych temperaturach, dzięki czemu dania dłużej zachowują właściwą jakość serwowania.
Model łączy funkcjonalną szafkę neutralną z płytą grzewczą. Płyta nie służy do gotowania od zera, lecz do podtrzymywania – czyli do tego momentu, w którym danie ma trafić na talerz. Takie rozwiązanie sprawdza się w lokalach o dużym ruchu, bufetach, cateringach oraz wszędzie tam, gdzie potrzebna jest przewidywalna kontrola temperatury.
Wyróżnikiem jest wykonanie konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz zastosowanie płynnej regulacji temperatury. Dzięki temu możesz dopasować warunki do rodzaju potrawy, a nie odwrotnie – co realnie ułatwia pracę zespołu w godzinach szczytu.
Stal nierdzewna i płynna regulacja temperatury – komfort obsługi każdego dnia
Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 pracuje w zakresie regulacji temperatury płyty i szafki 30÷60°C. To typowy, wygodny przedział dla wielu zastosowań związanych z podtrzymywaniem dań – od delikatniejszych potraw po te, które wymagają nieco wyższej temperatury serwisowej.
Producent przewidział płynną regulację, co oznacza brak skoków i łatwiejsze dopasowanie ustawień do konkretnego produktu. W praktyce pozwala to ograniczyć ryzyko przegrzania lub zbyt szybkiego obniżenia temperatury potraw.
W opisie urządzenia podkreślono również przeznaczenie płyty grzewczej: jest ona do utrzymywania przygotowanych potraw w podwyższonych temperaturach. Właśnie dlatego sprzęt sprawdza się w rolach, w których liczy się powtarzalność serwisu.
Wymiary dopasowane do stanowiska – jak dobrać miejsce w kuchni
Przy planowaniu stanowiska gastronomicznego ważne jest, aby urządzenie pasowało do dostępnego blatu i układu pracy. Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 ma wymiary całkowite 1234x800x900 mm, co ułatwia wkomponowanie sprzętu w standardowe układy wyposażenia.
Wymiary samej płyty grzewczej to 1064×590 mm. Taka powierzchnia pozwala na wygodne rozłożenie pojemników lub naczyń serwisowych, zależnie od tego, jak prowadzisz wydawanie dań. Jeśli w Twojej kuchni liczy się organizacja przestrzeni, ten rozmiar może ułatwić utrzymanie porządku podczas pracy.
Model zasilany jest napięciem 230/50 V/Hz, a jego moc wynosi 2400 W. To istotne informacje przy doborze zabezpieczeń instalacji oraz przy planowaniu obciążeń w obwodach elektrycznych.
Jak działa płyta grzewcza i czego możesz się spodziewać w użytkowaniu
Opis produktu wskazuje, że płyta grzewcza została zaprojektowana do utrzymywania przygotowanych potraw w podwyższonych temperaturach. W praktyce oznacza to, że urządzenie wspiera proces wydawania: dania są utrzymywane w odpowiednich warunkach, zamiast „czekać” poza kontrolą temperatury.
W standardzie otrzymujesz płytę wierzchnią oznaczoną jako S – jest to płyta ze stali nierdzewnej. Dzięki temu otrzymujesz rozwiązanie spójne materiałowo z konstrukcją i łatwiejsze dopasowanie do codziennej higieny stanowiska.
Producent przewidział także opcję płyty wierzchniej G – płyta z granitu, wyceniana indywidualnie. Jeśli zależy Ci na innym charakterze powierzchni roboczej, warto rozważyć tę alternatywę w zależności od specyfiki serwisu.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 |
| SKU | be830e16f3bb |
| Wymiary (mm) | 1234x800x900 |
| Wymiary płyty grzewczej (mm) | 1064×590 |
| Zakres regulacji temperatury płyty i szafki (°C) | 30÷60 |
| Napięcie zasilania (V/Hz) | 230/50 |
| Moc (W) | 2400 |
| Konstrukcja | stal nierdzewna |
| Typ płyty wierzchniej w standardzie | S – płyta ze stali nierdzewnej |
| Opcja płyty wierzchniej | G – płyta z granitu (wyceniana indywidualnie) |
W standardzie i opcjach – wybierz wariant powierzchni pod swój styl serwisu
Wybór odpowiedniej powierzchni roboczej ma znaczenie nie tylko dla wyglądu stanowiska, ale także dla codziennej pracy. Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 oferuje w standardzie płytę ze stali nierdzewnej, oznaczoną jako S.
Jeżeli preferujesz inne właściwości powierzchni, dostępna jest opcja G – płyta z granitu. To rozwiązanie wyceniane jest indywidualnie, co daje możliwość dopasowania sprzętu do konkretnego zamówienia i oczekiwań w zakresie charakterystyki pracy.
Takie podejście sprawia, że urządzenie może lepiej pasować do różnych koncepcji gastronomicznych – od klasycznych bufetów po bardziej wyspecjalizowane stanowiska wydawcze.
Parametry, które warto znać przed zakupem
Decydując się na sprzęt do podtrzymywania temperatury, zwróć uwagę na trzy kluczowe kwestie: wymiary, zakres pracy oraz zasilanie. W tym modelu wymiary całkowite wynoszą 1234x800x900 mm, a płyta grzewcza ma 1064×590 mm, co pomaga planować stanowisko bez niespodzianek.
Regulacja temperatury odbywa się w zakresie 30÷60°C, a moc urządzenia to 2400 W. Zasilanie realizowane jest przy 230/50 V/Hz, dlatego warto uwzględnić to w bilansie obciążeń elektrycznych w kuchni.
Jeśli potrzebujesz sprzętu, który wspiera serwis dzięki stabilnemu utrzymywaniu dań w podwyższonych temperaturach, ten model jest zaprojektowany dokładnie w tym celu.
- Zakres temperatur 30÷60°C i płynna regulacja – łatwe dopasowanie do potraw
- Stal nierdzewna w konstrukcji – trwałość i dopasowanie do profesjonalnych standardów
Cena produktu wynosi 5060.52 zł (SKU: be830e16f3bb). Dora Metal Szafka Neutralna Z Nierdzewną Płytą Grzewczą Erik Dm-94573.3-E 1234X800X900 to propozycja dla tych, którzy chcą uporządkować proces wydawania i utrzymywać przygotowane dania w odpowiednich warunkach, z kontrolą temperatury na wyciągnięcie ręki.
