Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1100X800X400Mm – do zadań w kuchni z charakterem

Gdy liczy się skuteczna kontrola zapachów, pary i nadmiaru ciepła, sprawdza się profesjonalny sprzęt dopasowany do realiów gastronomii. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1100X800X400Mm to okap przyścienny typu SG skośny w górę, zaprojektowany z myślą o pracy w niskich pomieszczeniach oraz w kuchniach o ograniczonej przestrzeni montażowej. Jego zadaniem jest wychwytywanie i odprowadzanie tego, co w kuchni powstaje podczas intensywnej pracy urządzeń.

To propozycja dla obiektów, w których liczy się nie tylko wydajność, ale też trwałość wykonania. Korpus i elementy robocze zostały wykonane ze stali nierdzewnej gatunku H-17 430, co sprzyja odporności na codzienne użytkowanie oraz ułatwia utrzymanie czystości.

Model działa w trybie wywiewnym, czyli skoncentrowany jest na sprawnym usuwaniu oparów z kuchni. Standardowo posiada też rozwiązania wspierające separację tłuszczu, a całość przewidziano do montażu na ścianie.

Jak działa okap SG i co oznaczają „filtry-łapacze tłuszczu”

W gastronomii tłuszcz i para to mieszanka, która szybko wpływa na komfort pracy oraz stan instalacji wentylacyjnej. Dlatego w tym modelu zastosowano filtry-łapacze tłuszczu – elementy przeznaczone do wychwytywania tłuszczu unoszonego wraz z powietrzem. To ważne, ponieważ ogranicza osadzanie się zabrudzeń i pomaga utrzymać higienę w przestrzeni kuchennej.

W praktyce okap wspiera przepływ powietrza oraz pomaga w kontroli nośnika zapachów. Dzięki temu łatwiej utrzymać świeższe warunki w strefie gotowania i ograniczyć rozprzestrzenianie się niepożądanych aromatów.

W standardzie przewidziano również odpływ na tłuszcz z gwintem 0,5 cala, co ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Dodatkowo okap ma króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dostosować do potrzeb instalacji – zakres zmian obejmuje fi-100 do fi-315.

Wymiary i dopasowanie do kuchni: 1100x800x400 mm

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 1100X800X400Mm ma rozmiar, który dobrze sprawdza się tam, gdzie trzeba zachować odpowiedni zasięg nad urządzeniami. Długość wynosi 110 cm, szerokość-głębokość 80 cm, a wysokość 40 cm. Konstrukcja skośna w górę typu SG pomaga w efektywnym prowadzeniu strumienia powietrza w kierunku systemu wywiewnego.

Producent przewiduje montaż okapu w wysokości około 2 m od podłogi. To istotne dla zachowania właściwej pracy urządzenia oraz komfortu obsługi stanowiska.

Przy doborze rozmiaru zaleca się, aby okap obejmował pracujące urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu łatwiej uzyskać skuteczne przechwytywanie oparów i ograniczyć ucieczkę pary poza strefę oddziaływania okapu.

Materiał i wykonanie: stal nierdzewna H-17 430

W codziennej eksploatacji liczy się odporność na wilgoć, zabrudzenia oraz intensywny cykl pracy. Ten model został wykonany ze stali nierdzewnej gatunku H-17 430. Takie rozwiązanie sprzyja długiej żywotności w środowisku kuchennym, gdzie występują para wodna, tłuszcz i zmienne temperatury.

Okap przyścienny jest przeznaczony do wychwytywania i odprowadzania zapachów, pary i nadmiaru ciepła z pomieszczenia kuchni. Dzięki temu wspiera utrzymanie lepszych warunków pracy, a także pomaga dbać o otoczenie wentylacyjne.

Warto też wiedzieć, że standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. To daje elastyczność w konfiguracji – dobierasz rozwiązania pod własny system i wymagania obiektu.

Praca wywiewna i elastyczne podłączenie instalacji

Ten okap działa w trybie Wywiewny, co oznacza, że jego zadaniem jest usuwanie powietrza z kuchni w kierunku instalacji wentylacyjnej. W gastronomii takie podejście jest często wybierane wtedy, gdy istnieje możliwość prowadzenia kanałów i podłączenia do systemu wywiewnego.

Dużą zaletą jest króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, z możliwością dostosowania do średnic od fi-100 do fi-315. Ułatwia to dopasowanie do istniejących tras wentylacyjnych lub do planowanych zmian w instalacji.

Jeśli potrzebujesz okapu do obiektu o ograniczonej przestrzeni, przyścienny skośny SG został przewidziany jako rozwiązanie do niskich pomieszczeń oraz do kuchni w obiektach gastronomicznych.

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SG skośny w górę
Rodzaj	Przyścienny
Długość	110 cm
Szerokość / głębokość	80 cm
Wysokość	40 cm
Filtry-łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Materiał	Stal nierdzewna
Gatunek stali	H-17 430
Tryb pracy	Wywiewny
Przeznaczenie	Do niskich pomieszczeń i przyczep gastronomicznych; wychwytywanie i odprowadzanie zapachów, pary oraz nadmiaru ciepła
Wyposażenie standardowe	Łapacze tłuszczu, kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci, króciec przyłączeniowy fi 200 (do zmiany od fi-100 do fi-315)
Oświetlenie i wentylator	Nie (standardowo)

Wybór, montaż i dostawa – praktyczne wskazówki przed zakupem

Jeśli rozważasz zakup, warto zaplanować dobór rozmiaru i sposób podłączenia do instalacji. Zgodnie z zaleceniami dobierz okap tak, aby obejmował urządzenia z zapasem 10–20 cm z każdej strony. To pomaga uzyskać stabilne przechwytywanie oparów oraz zmniejsza ryzyko ucieczki pary poza strefę roboczą.

Montaż przewiduje umieszczenie okapu na wysokości około 2 m od podłogi. Taka wysokość wpływa na efektywność pracy oraz bezpieczeństwo użytkowania w kuchni.

W razie pytań możesz skorzystać z kontaktu: 519-158-482, e-mail: sklep@elgastro.pl. Czas realizacji zamówienia to 3 do 10 dni roboczych.

Producent przypisuje produkt do identyfikatora SKU: ff670509078c, a cena wynosi 891.16 zł. Jeśli zależy Ci na rozwiązaniu do pracy wywiewnej, w stalowej obudowie i z systemem łapaczy tłuszczu, ten model będzie naturalnym wyborem dla wielu kuchni gastronomicznych.

Najważniejsze cechy w skrócie

• Przyścienny skośny SG – przeznaczony do niskich pomieszczeń i kuchni gastronomicznych
• Filtry-łapacze tłuszczu, odpływ na tłuszcz 0,5 cala oraz możliwość dopasowania przyłącza fi-100 do fi-315