Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm – mocny wyciąg do kuchni o ograniczonej wysokości

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm to rozwiązanie stworzone z myślą o zapleczu gastronomicznym, w którym liczy się skuteczna eliminacja oparów, zapachów i nadmiaru ciepła. Konstrukcja skośna w górę typu SG pozwala lepiej dopasować okap do warunków panujących w niskich pomieszczeniach, gdzie tradycyjne systemy wyciągowe mogą być mniej praktyczne.

Okap przyścienny o dużej długości 280 cm i szerokości 90 cm zapewnia szeroki zasięg pracy nad strefą gotowania. Dzięki temu łatwiej utrzymać porządek w powietrzu kuchennym, a jednocześnie ograniczyć osiadanie tłuszczu i wilgoci na elementach otoczenia.

To model wywiewny, czyli skoncentrowany na sprawnym odprowadzaniu zanieczyszczeń na zewnątrz instalacji wentylacyjnej. W standardzie producent przewidział układ z filtrami-łapaczami tłuszczu, kranikiem spustowym do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci oraz króćcem przyłączeniowym w typowym standardzie fi 200.

Najważniejsze cechy: stal nierdzewna, filtracja tłuszczu i dopasowanie do instalacji

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm wykonano ze stali nierdzewnej gatunku H-17 430. Taki dobór materiału sprzyja odporności na intensywną eksploatację w środowisku kuchennym, gdzie codziennie pojawiają się opary oraz cząstki tłuszczu. Dzięki temu okap sprawdza się w warunkach gastronomicznych, a jego forma pozostaje praktyczna także przy intensywnym użytkowaniu.

W wyposażeniu znajdują się filtry-łapacze tłuszczu – elementy odpowiedzialne za wychwytywanie głównego nośnika zapachów. To ważne nie tylko dla komfortu pracy personelu, ale też dla higieny w obrębie stanowisk kuchennych. Gromadzący się tłuszcz nie powinien trafiać w niekontrolowany sposób na ściany, urządzenia czy inne powierzchnie.

Producent przewidział także kranik spustowy, który ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. Dodatkowo obecny jest króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dostosować do potrzeb – od fi 100 do fi 315. Taki zakres pozwala dopasować okap do istniejącej instalacji lub do projektu wentylacji w danym obiekcie.

Dla kogo i do jakich wnętrz? Okap przyścienny SG 280x90x40 cm

Model SG 280x90x40 cm został zaprojektowany do niskich pomieszczeń oraz do przyczep i obiektów gastronomicznych, gdzie liczy się ergonomia montażu. Konstrukcja skośna w górę wspiera efektywny przepływ powietrza w strefie zbierania oparów, co pomaga ograniczać ryzyko cofania się zapachów do przestrzeni roboczej.

Przy doborze okapu warto kierować się zasadą dopasowania z zapasem. Zaleca się, aby okap obejmował pracujące urządzenia z marginesem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. W praktyce oznacza to lepsze przechwytywanie par i dymów oraz większą skuteczność w utrzymaniu czystszego powietrza w kuchni.

Istotna jest również wysokość montażu. Okap należy zamontować na wysokości około 2 m od podłogi. Taki poziom sprzyja zachowaniu optymalnych warunków pracy systemu wyciągowego oraz poprawia wygodę użytkowania.

Tryb pracy wywiewny i przyłącze: jak działa system

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm pracuje w trybie wywiewnym. Oznacza to, że zadaniem okapu jest wychwycenie oparów, zapachów, pary i nadmiaru ciepła, a następnie ich odprowadzenie dalej – zgodnie z parametrami instalacji wentylacyjnej.

W praktyce w okapie działa strefa zbierania nad urządzeniami kuchennymi. Filtry-łapacze tłuszczu pomagają zatrzymać cząstki tłuszczu, zanim trafią one do dalszych elementów systemu. Jednocześnie kranik spustowy ułatwia okresowe usuwanie nagromadzonego tłuszczu i wilgoci.

Standardowo okap ma króciec przyłączeniowy fi 200, ale dzięki możliwości zmiany zakresu od fi 100 do fi 315 można go dopasować do różnych układów wentylacyjnych. To szczególnie przydatne w obiektach, gdzie instalacja była projektowana pod konkretne średnice lub wymaga modernizacji.

Wymiary, konstrukcja i dane techniczne

Okap ma dużą powierzchnię roboczą dzięki długości 280 cm oraz szerokości 90 cm, przy wysokości 40 cm. Taki format ułatwia obsługę większych stanowisk i stref gotowania, a przyścienny charakter konstrukcji pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń w kuchni.

Warto też wiedzieć, że standardowo okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. Oznacza to, że w zależności od projektu należy przewidzieć osobne źródło światła lub element wentylacyjny zgodnie z wymaganiami obiektu.

Poniżej zestawiono parametry techniczne w formie czytelnej tabeli.

Parametr	Wartość
SKU	019eea713ab2
Model okapu	SG skośny w górę
Rodzaj	Przyścienny
Długość	280 cm
Szerokość / głębokość	90 cm
Wysokość	40 cm
Filtry-łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Materiał	Stal nierdzewna
Gatunek stali	H-17 430
Tryb pracy	Wywiewny
Wyposażenie standardowe	Łapacze tłuszczu, kranik spustowy, króciec przyłączeniowy fi 200 (możliwość zmiany od fi 100 do fi 315)
Oświetlenie i wentylator	Standardowo brak

Komfort użytkowania w praktyce: filtracja i serwisowanie

W codziennej pracy gastronomii liczy się nie tylko skuteczność, ale i wygoda obsługi. W tym modelu przewidziano rozwiązania, które ułatwiają utrzymanie higieny. Obecność filtrów-łapaczy tłuszczu pozwala ograniczać ilość tłuszczu unoszącego się w powietrzu, a kranik spustowy wspiera regularne odprowadzanie nadmiaru tłuszczu oraz wilgoci.

To podejście przekłada się na łatwiejsze planowanie czynności serwisowych oraz mniejszy bałagan w przestrzeni kuchennej. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm jest więc dobrym wyborem dla lokali, w których intensywne gotowanie jest normą, a oczyszczanie powietrza musi być przewidywalne.

• Skuteczne przechwytywanie pary, zapachów i nadmiaru ciepła dzięki konstrukcji SG skośnej w górę.
• Odpowiedzialna filtracja – filtry-łapacze tłuszczu oraz odpływ na tłuszcz (gwint 0,5 cala).

Jak dobrać okap do kuchni – wymiary i wysokość montażu

Jeśli planujesz zakup, zacznij od dopasowania wymiarów do urządzeń kuchennych. Zalecenie producenta jest proste: okap powinien obejmować sprzęt z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu strefa zbierania obejmie realny obszar emisji oparów, a przepływ powietrza będzie efektywnie przechwytywać zanieczyszczenia.

Kolejna kwestia to wysokość montażu. Okap należy umieścić na wysokości około 2 m od podłogi. Taki poziom pomaga zachować prawidłowe warunki pracy systemu oraz ułatwia organizację przestrzeni roboczej.

Warto też pamiętać o dopasowaniu przyłącza. Standard fi 200 można zmienić w zakresie od fi 100 do fi 315, co daje elastyczność w projektach modernizacyjnych oraz w nowych inwestycjach.

Zakup i dostępność

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Skośny Filtry 2800X900X400Mm jest dostępny w cenie 2121,70 zł (SKU: 019eea713ab2). Czas realizacji zamówienia wynosi od 3 do 10 dni roboczych, co pozwala sprawnie zaplanować prace w kuchni.

W razie pytań możesz skontaktować się ze sklepem Elgastro – pomoc jest dostępna pod numerem 519-158-482 oraz adresem sklep@elgastro.pl. Jeśli potrzebujesz wsparcia w doborze parametrów instalacji wentylacyjnej lub dopasowaniu okapu do warunków lokalu, warto opisać swoje wymagania przed złożeniem zamówienia.