Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1600X800X400Mm – do kuchni, gdzie liczy się skuteczność

Jeśli w Twojej kuchni gastronomicznej intensywnie pracują urządzenia grzewcze, a Ty chcesz skutecznie ograniczać zapachy, parę oraz nadmiar ciepła, dobrym wyborem będzie Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1600X800X400Mm. To okap przyścienny w formie trapezowej, którego zadaniem jest wychwytywanie i odprowadzanie tego, co powstaje podczas przygotowywania potraw.

Model SD trapezowy skośny w dół został zaprojektowany tak, aby wspierać efektywny przepływ zanieczyszczeń w kierunku układu odprowadzania. Dzięki temu kuchnia pozostaje bardziej komfortowa dla personelu, a przestrzeń wokół stanowiska gotowania łatwiej utrzymać w czystości.

Okap wykorzystuje łapacze tłuszczu – czyli filtry, które wychwytują tłuszcz stanowiący główny nośnik zapachów. W praktyce oznacza to mniej osadzania się zabrudzeń w instalacji i lepszą ochronę otoczenia.

Łapacze tłuszczu, króciec i odpływ – jak działa ten okap w codziennym użytkowaniu

W standardowym wyposażeniu Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1600X800X400Mm znajdują się elementy kluczowe dla procesu odprowadzania zanieczyszczeń. Producent przewiduje filtry-łapacze tłuszczu, które zatrzymują tłuszcz, a jednocześnie wspierają transport oparów i zapachów dalej w systemie.

Istotnym detalem jest również kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci. To rozwiązanie ułatwia utrzymanie higieny oraz pomaga kontrolować ilość odprowadzanych zanieczyszczeń w trakcie eksploatacji.

Okap posiada także króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, który można dopasować do potrzeb instalacji – zakres zmian obejmuje średnice od fi-100 do fi-315. Dzięki temu łatwiej skompletować system wentylacyjny w zależności od projektu lub istniejącej infrastruktury.

Materiał i wymiary: solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej

Ten model wykonano ze stali nierdzewnej gat. 430. Materiał ten jest ceniony w branży gastronomicznej za odporność na warunki pracy kuchni, w tym kontakt z oparami i wilgocią. W efekcie okap dobrze sprawdza się w środowisku, gdzie liczy się trwałość i łatwiejsze utrzymanie estetyki.

Wymiary są dopasowane do typowych zastosowań w kuchniach profesjonalnych: długość 160 cm, szerokość-głębokość 80 cm oraz wysokość 40 cm. Taka forma trapezowa skośna w dół pomaga „skierować” zanieczyszczenia w stronę układu odprowadzającego.

Warto też pamiętać o zaleceniach montażowych: okap powinien obejmować urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dobrze dobrana szerokość wpływa na efektywność wychwytywania pary i zapachów.

Montaż i wymagania: na jakiej wysokości i co z wyposażeniem?

Okap montuje się na wysokości około 2 m od podłogi. Odpowiedni dystans ma znaczenie zarówno dla komfortu pracy, jak i dla skuteczności działania. Zbyt niska instalacja może ograniczać ergonomię, a zbyt duża – pogarszać przechwytywanie oparów.

Producent wskazuje również na elementy, których w tym wariancie nie ma w standardzie. Okap nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. Oznacza to, że w zależności od projektu instalacji należy przewidzieć osobne rozwiązania odpowiadające za podświetlenie stanowiska oraz pracę układu wentylacyjnego.

Jeśli planujesz modernizację lub dobór do istniejącej infrastruktury, zwróć uwagę na możliwość dopasowania króćca przyłączeniowego od fi-100 do fi-315. To ułatwia integrację z różnymi systemami odprowadzania.

Parametr	Dane techniczne
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	160 cm
Szerokość–głębokość	80 cm
Wysokość	40 cm
Materiał	Stal nierdzewna gat. 430
Grubość blachy	0,8–1 mm
Filtry–łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315)

Dla kogo jest ten okap i jak dobrać go do stanowiska?

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 1600X800X400Mm sprawdzi się w miejscach, gdzie przygotowuje się potrawy w sposób intensywny: restauracje, zaplecza kuchenne, zakłady gastronomiczne oraz obiekty z profesjonalnymi stanowiskami grzewczymi. Trapezowa konstrukcja skośna w dół oraz zastosowanie łapaczy tłuszczu pomagają ograniczać rozprzestrzenianie się zapachów.

Przy doborze warto kierować się nie tylko gabarytami okapu, ale także realnym obszarem pracy urządzeń. Producent zaleca, aby okap był większy od urządzeń o 10–20 cm z każdej strony. Taki zapas zwiększa szansę na przechwycenie oparów zanim rozniosą się po kuchni.

• Wybierz okap o wymiarach dopasowanych do szerokości stanowiska grzewczego.
• Ustal wysokość montażu około 2 m od podłogi, aby zachować dobrą skuteczność przechwytywania.

Zakup i dostępność – czas realizacji oraz kontakt

Jeżeli zastanawiasz się nad zakupem, sprawdź informacje organizacyjne: czas realizacji zamówienia wynosi od 3 do 10 dni roboczych. W razie pytań możesz skontaktować się z obsługą sklepu pod numerem 519-158-482 lub mailowo: sklep@elgastro.pl.

To produkt oznaczony kodem SKU: bf27f79c0120, a jego cena wynosi 1102.81 zł. Jeśli potrzebujesz dopasowania elementów instalacji wentylacyjnej, zwłaszcza w kontekście króćca od fi-100 do fi-315, warto skonsultować szczegóły przed finalnym zamówieniem.

W ofercie Elgastro dostępne są również różne warianty wymiarów, co ułatwia dobór okapu do konkretnej kuchni – od mniejszych przestrzeni po większe zaplecza.