Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu – do zadań „na pełnych obrotach”
Gdy w kuchni liczy się skuteczność i higiena, ważny jest nie tylko sam wyciąg, ale też sposób, w jaki urządzenie przejmuje tłuszcz, opary i nadmiar ciepła. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2200X700X400Mm to okap przyścienny o trapezowej formie, zaprojektowany tak, aby wspierać odprowadzanie zapachów i par z przestrzeni roboczej. Jego zadaniem jest ograniczanie osiadania zanieczyszczeń w okolicy stanowisk kuchennych, co przekłada się na łatwiejsze utrzymanie czystości.
Model SD trapezowy skośny w dół został wykonany ze stali nierdzewnej gatunku 430. To praktyczny wybór do przestrzeni gastronomicznych, gdzie liczy się odporność na warunki pracy, trwałość i estetyka. Okap jest przyścienny, dzięki czemu dobrze sprawdza się w typowych układach kuchni – tam, gdzie urządzenia grzewcze znajdują się wzdłuż ściany.
Łapacze tłuszczu, odprowadzanie i możliwość dopasowania przyłącza
W standardzie okap wyposażono w łapacze tłuszczu (filtry wychwytujące główny nośnik zapachów). To właśnie tłuszcz i jego opary są najczęstszą przyczyną trudnych do usunięcia osadów, dlatego zastosowanie dedykowanych filtrów ma kluczowe znaczenie dla komfortu pracy oraz jakości otoczenia.
Istotnym elementem zestawu jest także kranik spustowy, który ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu i wilgoci. W praktyce oznacza to mniej kłopotów podczas obsługi serwisowej i czyszczenia, a także lepszą kontrolę nad tym, co trafia do instalacji wyciągowej.
Okap posiada króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200, jednak można go dostosować do własnych potrzeb – zakres zmian to od fi-100 do fi-315. Dzięki temu łatwiej dopasujesz system wentylacji do istniejącej infrastruktury w lokalu, bez konieczności „dopasowywania na siłę” całego układu.
Wymiary i montaż: jak dobrać okap do stanowiska
Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2200X700X400Mm ma rozmiar, który ułatwia obsługę większych stref gotowania. Długość wynosi 220 cm, a szerokość-głębokość to 70 cm. Wysokość okapu to 40 cm, co pozwala na sensowną integrację z przestrzenią nad urządzeniami kuchennymi.
Przy doborze okapu warto kierować się zasadą, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Taki margines zwiększa skuteczność przechwytywania oparów i ogranicza ryzyko „ucieczki” zanieczyszczeń poza strefę pracy okapu.
Producent wskazuje również typową wysokość montażu – okap można instalować na poziomie około 2 m od podłogi. W praktyce ostateczne ustawienie zależy od układu kuchni, rodzaju sprzętu i wymagań BHP, ale ta wartość stanowi dobry punkt odniesienia.
Materiały, odpływ i grubość blachy
Wykonanie z nierdzewnej stali gatunku 430 pomaga utrzymać właściwą higienę w warunkach intensywnego użytkowania. Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby okap działał stabilnie i był gotowy do pracy w gastronomii, gdzie regularnie pojawiają się para, ciepło oraz tłuste opary.
Do odprowadzania tłuszczu przewidziano odpływ na tłuszcz: gwint 0,5 cala. Umożliwia to podłączenie instalacji w sposób dopasowany do standardów stosowanych w kuchniach i zapleczu gastronomicznym.
Równie ważna jest grubość blachy: 0,8–1 mm. To parametr wpływający na sztywność konstrukcji i odporność na codzienne użytkowanie, w tym na obciążenia wynikające z pracy w strefie kuchennej.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model okapu | SD trapezowy skośny w dół |
| Długość | 220 cm |
| Szerokość / głębokość | 70 cm |
| Wysokość | 40 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna gat. 430 |
| Filtry – łapacze tłuszczu | Tak |
| Odpływ na tłuszcz | Gwint 0,5 cala |
| Grubość blachy | 0,8–1 mm |
| Przyłącze (króciec) | Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315) |
| Wyposażenie standardowe | Łapacze tłuszczu, kranik spustowy, króciec przyłączeniowy |
| Oświetlenie i wentylator | Nie (standardowo brak) |
| SKU | 19bf05ef58e4 |
| Cena | 1353.44 zł |
Co warto wiedzieć przed zakupem i instalacją
Decydując się na Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2200X700X400Mm, dobrze uwzględnić specyfikę samego zestawu. Okap nie jest wyposażony w oświetlenie ani wentylator – to oznacza, że w zależności od projektu kuchni będziesz musiał przewidzieć te elementy po stronie instalacji lub dobrać je osobno.
W praktyce warto też zaplanować sposób odprowadzania tłuszczu i wilgoci oraz sprawdzić, jaki przekrój/średnica przyłącza będzie najbardziej dopasowana do Twojego systemu. Dzięki możliwości zmiany króćca od fi-100 do fi-315 łatwiej dopasujesz okap do istniejącej infrastruktury.
Jeżeli zależy Ci na sprawnym wdrożeniu, zwróć uwagę na czas realizacji zamówienia: od 3 do 10 dni roboczych. To wygodne rozwiązanie, gdy okap ma wejść do pracy w możliwie krótkim terminie.
Gdzie sprawdzi się ten typ okapu?
Okapy przyścienne są szczególnie popularne w miejscach, gdzie stanowiska gotowania mają układ liniowy, a wyciąg ma działać możliwie blisko źródła oparów. Ten model sprawdzi się w gastronomii, w której priorytetem jest ograniczenie zapachów i tłustych osadów oraz wsparcie efektywnego odprowadzania par i nadmiaru ciepła.
- kuchnie lokali gastronomicznych z typowym ustawieniem urządzeń przy ścianie
- zaplecza kuchenne, gdzie liczy się łatwiejsze utrzymanie czystości dzięki łapaczom tłuszczu
