Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2800X900X400Mm – do zadań, które wymagają porządku

W gastronomii liczy się nie tylko smak, ale też czystość powietrza i utrzymanie stanowiska w dobrej kondycji. Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2800X900X400Mm to przyścienny okap o konstrukcji trapezowej, zaprojektowany tak, aby skutecznie wychwytywać i odprowadzać zapachy, parę oraz nadmiar ciepła z kuchni. Dzięki temu łatwiej utrzymać komfort pracy zespołu i ograniczyć osadzanie się tłuszczu w otoczeniu urządzeń.

Model SD trapezowy skośny w dół został wykonany ze stali nierdzewnej gatunku 430, co przekłada się na odporność na codzienne warunki panujące w zapleczu gastronomicznym. To rozwiązanie dla lokali, które stawiają na niezawodność i higienę, a jednocześnie chcą mieć kontrolę nad przepływem powietrza i zanieczyszczeniami.

W standardzie znajdziesz łapacze tłuszczu, kranik spustowy do usuwania nadmiaru tłuszczu i wilgoci oraz króciec przyłączeniowy w standardzie fi 200. Całość została pomyślana tak, aby wspierać procesy odprowadzania i ograniczania zabrudzeń.

Jak działają łapacze tłuszczu i dlaczego to ważne w kuchni

Okap gastronomiczny pracuje w trudnych warunkach: para, zapachy i tłuszcz unoszą się w powietrzu podczas obróbki termicznej. Właśnie dlatego konstrukcja Elgastro została wyposażona w filtry-łapacze tłuszczu, które zatrzymują tłuszcz – główny nośnik zapachów. To kluczowy element, ponieważ zanieczyszczone powietrze szybciej wpływa na komfort, a osady trudniej potem usunąć.

Kolejnym praktycznym rozwiązaniem jest odprowadzanie tłuszczu poprzez gwint 0,5 cala oraz kranik spustowy, dzięki któremu możesz usuwać nadmiar tłuszczu i wilgoci. Taki układ ułatwia utrzymanie higieny i pozwala ograniczyć problematyczne zaleganie resztek w instalacji.

Warto też pamiętać, że okap jest przeznaczony do wychwytywania i odprowadzania zanieczyszczeń z pomieszczenia kuchni, co wspiera utrzymanie właściwych warunków pracy. Jeśli w Twoim lokalu intensywność przygotowań jest duża, taki system ma realne znaczenie dla codziennej eksploatacji.

Wymiary, montaż i dobór – żeby okap obejmował źródło emisji

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2800X900X400Mm ma długość 280 cm, szerokość/głębokość 90 cm oraz wysokość 40 cm. To format, który dobrze sprawdza się w kuchniach, gdzie potrzebne jest szerokie przechwytywanie oparów znad urządzeń. Konstrukcja przyścienna ułatwia dopasowanie do układu stanowisk.

Przy doborze okapu zaleca się, aby obejmował urządzenia z zapasem co najmniej 10–20 cm z każdej strony. Dzięki temu strumień powietrza i strefa przechwytywania lepiej obejmują źródło zapachów oraz pary. W praktyce pomaga to ograniczyć ucieczkę oparów poza obręb okapu.

Od strony instalacyjnej istotna jest również wysokość montażu – standardowo okap montuje się na wysokości około 2 m od podłogi. Warto uwzględnić lokalne wymogi i specyfikę stanowiska, aby zachować optymalną skuteczność działania.

Przyłączenie wentylacyjne i elastyczność średnic

W standardzie okap posiada króciec przyłączeniowy fi 200. Co ważne, możesz dostosować instalację do własnych potrzeb – producent wskazuje możliwość zmiany średnicy od fi-100 do fi-315. To ułatwia dopasowanie do istniejącej infrastruktury wentylacyjnej lub planowanych modernizacji.

W praktyce oznacza to, że okap nie musi być „wciśnięty” w jeden, sztywny schemat. Jeśli w Twoim lokalu działa już instalacja o określonej średnicy, łatwiej będzie zgrać system odprowadzania z parametrami okapu.

Warto również wiedzieć, że okap pracuje jako element systemu odprowadzania – standardowo nie jest wyposażony w oświetlenie oraz wentylator. Dzięki temu konfiguracja może być dopasowana do Twoich preferencji i doboru pozostałych komponentów.

Grubość blachy i wykonanie – trwałość, której oczekuje gastronomia

Elgastro stawia na solidne materiały. Grubość blachy wynosi 0,8–1 mm, a obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej gatunku 430. Taka kombinacja wspiera odporność na intensywną eksploatację i ułatwia utrzymanie czystości w strefie roboczej.

W kuchniach zaplecze jest stale narażone na działanie pary i zmiennych temperatur. Okap, który ma być elementem „na lata”, powinien zachować stabilność oraz przewidywalność działania. Właśnie dlatego parametry wykonania są tak istotne przy wyborze.

Jeśli szukasz rozwiązania do wychwytywania oparów i tłuszczu w kuchni, ten model jest zaprojektowany tak, aby wspierać proces odprowadzania i ograniczać problematyczne osady w otoczeniu urządzeń.

Parametr	Dane
Model okapu	SD trapezowy skośny w dół
Długość	280 cm
Szerokość / głębokość	90 cm
Wysokość	40 cm
Materiał wykonania	Stal nierdzewna gat. 430
Grubość blachy	0,8–1 mm
Filtry – łapacze tłuszczu	Tak
Odpływ na tłuszcz	Gwint 0,5 cala
Króciec przyłączeniowy	Standard fi 200 (możliwość zmiany od fi-100 do fi-315)
Wyposażenie dodatkowe	Standardowo bez oświetlenia i bez wentylatora
SKU	593569357029
Cena	2121,7 zł

Co dostajesz i na co zwrócić uwagę przed zakupem

Elgastro Okap Gastronomiczny Przyścienny Trapezowy Łapacze Tłuszczu 2800X900X400Mm jest przygotowany do pracy w układzie odprowadzania: ma łapacze tłuszczu, kranik spustowy oraz króciec przyłączeniowy. Dzięki temu możesz skuteczniej kontrolować tłuszcz i wilgoć w systemie, co przekłada się na łatwiejszą eksploatację.

Warto też uwzględnić czas realizacji zamówienia – producent podaje 3 do 10 dni roboczych. Jeśli planujesz uruchomienie lub modernizację kuchni, dobrze jest zaplanować to z wyprzedzeniem.

Jeśli masz pytania, możesz skontaktować się ze sklepem – dostępny jest numer 519-158-482 oraz adres sklep@elgastro.pl. Taka konsultacja bywa pomocna szczególnie przy doborze średnicy przyłącza i wysokości montażu.

• Okap przyścienny o wymiarach 2800×900×400 mm, model SD trapezowy skośny w dół
• Filtry-łapacze tłuszczu oraz kranik spustowy wspierają utrzymanie higieny
• Przyłącze w standardzie fi 200, możliwość dopasowania od fi-100 do fi-315

Ten produkt jest dobrym wyborem, gdy chcesz ograniczyć rozprzestrzenianie się zapachów i pary oraz zadbać o efektywne odprowadzanie tłuszczu. Wybierając okap, pamiętaj o zasadzie zapasu szerokości 10–20 cm oraz o typowej wysokości montażu około 2 m od podłogi.