GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 – do zadań, w których liczy się tempo i równomierność
Jeśli w kuchni liczy się powtarzalność efektów, odpowiednie rozprowadzanie ciepła i wygoda pracy, warto sięgnąć po profesjonalne naczynie, które zostało stworzone z myślą o codziennym użytkowaniu. GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 YG-00050 to średni garnek z pokrywką, o wymiarach 38×24 cm i pojemności 27 litrów, przeznaczony do przygotowywania różnego rodzaju potraw w warunkach gastronomicznych.
To propozycja dla tych, którzy chcą ograniczać ryzyko przypaleń oraz uzyskać lepsze wykorzystanie energii grzewczej. W praktyce przekłada się to na komfort pracy kucharza i stabilne rezultaty, niezależnie od tego, czy gotujesz, dusisz czy przygotowujesz większe porcje na zapleczu.
Równomierne gotowanie dzięki technologii dna kapsułowego
Jednym z kluczowych elementów konstrukcji jest specjalna budowa dna kapsułowego. Jej zadaniem jest równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni spodu, co pozwala skuteczniej wykorzystać dostarczaną energię i podnosi efektywność gotowania.
Wydajniejsze przekazywanie temperatury sprzyja jakości potraw – składniki są podgrzewane bardziej równomiernie, a Ty masz większą kontrolę nad procesem. Dodatkowo taka konstrukcja pomaga ograniczać ryzyko przypalenia, co jest szczególnie ważne przy dłuższym gotowaniu, redukcji lub potrawach wymagających stałej temperatury.
Wkładka ferromagnetyczna – kompatybilność z różnymi kuchenkami
Garnek został wyposażony we wkładkę ferromagnetyczną w dnie, dzięki czemu może być używany na wielu typach kuchenek. To wygodne rozwiązanie, gdy w lokalu pracuje się na różnych źródłach ciepła lub planuje się elastyczność w doborze sprzętu.
Zastosowanie obejmuje: kuchenkę elektryczną, indukcyjną, gazową oraz ceramiczną. W efekcie GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 YG-00050 sprawdza się w gastronomii, gdzie liczy się uniwersalność i niezawodność.
Stal nierdzewna 201 i solidne uchwyty – bezpieczeństwo w pracy
Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej 201 sprawia, że garnek jest przygotowany do intensywnego użytkowania. Materiał ten jest ceniony w branży gastronomicznej m.in. za trwałość i odporność na codzienną eksploatację, dzięki czemu naczynie może służyć przez długi czas w zapleczu kuchennym.
Istotnym atutem są również masywne, solidnie zamocowane uchwyty, które pozostają nienagrzewające się. W praktyce oznacza to większe bezpieczeństwo podczas przenoszenia garnka oraz wygodę w trakcie pracy, zwłaszcza gdy wielokrotnie wykonujesz operacje typu mieszanie, przerzucanie czy przenoszenie po zakończeniu gotowania.
Pokrywka pomaga utrzymać ciepło i ogranicza straty podczas obróbki termicznej, co wspiera wydajność przygotowania posiłków oraz ułatwia organizację pracy w kuchni.
Dla kogo jest ten model i jak wykorzystać jego potencjał
GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 YG-00050 to dobry wybór dla punktów gastronomicznych, w których przygotowuje się większe partie dań: restauracje, catering, bary oraz kuchnie w obiektach z obsługą zbiorową. Pojemność 27 litrów i wymiary 38×24 cm pozwalają gotować na zapas i sprawnie realizować zamówienia.
Niski charakter garnka ułatwia pracę przy mieszaniu i kontroli procesu termicznego. Dzięki konstrukcji dna oraz możliwości użycia na różnych kuchenkach możesz utrzymać podobny standard gotowania niezależnie od tego, jakim sprzętem akurat dysponujesz.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 YG-00050 |
| SKU | 9e1213c415b7 |
| Pojemność | 27 l |
| Średnica | 380 mm |
| Wysokość | 240 mm |
| Grubość ścianki | 1 mm |
| Grubość dna | 3,8 mm |
| Materiał | stal nierdzewna 201 |
| Cena | 287,72 zł |
Najważniejsze cechy, które docenisz w codziennej pracy
- Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki konstrukcji dna kapsułowego – lepsza efektywność gotowania i mniejsze ryzyko przypaleń.
- Kompatybilność z różnymi kuchenkami dzięki wkładce ferromagnetycznej: elektryczna, indukcyjna, gazowa, ceramiczna.
Dodatkowo zastosowanie stali nierdzewnej 201 oraz solidnie zamocowane uchwyty, które pozostają nienagrzewające się, zwiększają komfort i bezpieczeństwo użytkowania. To połączenie cech sprawia, że GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ 38X24 27L YATO YG-00050 YG-00050 jest praktycznym wyborem do kuchni nastawionych na wydajność.
Jeśli szukasz garnka o dużej pojemności, niskiej formie i dopracowanej konstrukcji dna, ten model może stać się jednym z podstawowych naczyń w Twoim zapleczu. Sprawdza się zarówno przy gotowaniu potraw na bieżąco, jak i przy przygotowywaniu większych porcji pod obsługę sali lub eventów.
