Hallde Szatkownica RG-400i/2 (22202) – wydajna praca w rytmie kuchni

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i komfort obsługi, Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202) to propozycja, która odpowiada na realne potrzeby produkcji gastronomicznej. To urządzenie zaprojektowano tak, aby usprawniać przygotowanie składników w wielu wariantach: od krojenia w plastry i kostkę, po szatkowanie, ucieranie oraz krojenie w paski.

Sprzęt umożliwia przygotowywanie od 500 do 3 000 porcji dziennie, co czyni go odpowiednim zarówno dla intensywnych punktów żywienia, jak i zaplecza produkcyjnego, gdzie liczy się ciągłość pracy. W praktyce oznacza to mniej przestojów, sprawniejsze tempo przygotowań i lepsze wykorzystanie czasu personelu.

Duży nacisk położono też na ergonomię. Hallde RG-400i/2 tworzy kompletny system przygotowywania żywności, dzięki któremu przetwarzanie różnych surowców odbywa się szybko, a wysiłek fizyczny operatora jest maksymalnie ograniczony.

Tryby pracy i przystawki – krojenie, szatkowanie i docisk w jednym systemie

W tym modelu liczy się elastyczność. Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202) pozwala obrabiać m.in. owoce, warzywa, suche pieczywo, ser, orzechy czy pieczarki. Dzięki temu urządzenie sprawdzi się w kuchniach, które przygotowują różne bazy do dań, sałatki, dodatki oraz składniki do dań sezonowych.

Producent przewidział rozwiązania ułatwiające pracę z surowcami wymagającymi stabilnego podawania. W zestawie i w systemie pracy znajdziesz m.in. przystawkę do ciągłego podawania, która umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli i pieczarek. To szczególnie ważne, gdy proces jest długotrwały, a oczekujesz równomiernych wyników.

Co istotne, dostępna jest również pneumatyczna przystawka dociskowa do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych artykułów spożywczych, które wymagają docisku w trakcie podawania. Działa to w praktyce jak wsparcie dla operatora – mniej siły, więcej kontroli i bezpieczeństwa.

Docisk ręczny i podawanie tulejowe – wygoda przy różnych produktach

W wielu kuchniach najlepsze efekty daje połączenie automatyzacji i kontroli. Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202) ma silny dźwigniowy ręczny podajnik dociskowy, który ułatwia przygotowywanie artykułów wymagających docisku przy podawaniu, takich jak kapusta, marchew czy ser.

Ważnym elementem jest także podajnik tulejowy z czterem tulejami o różnej średnicy. To rozwiązanie umożliwia ciągłe krojenie ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych i innych produktów o zbliżonej charakterystyce. Dzięki różnym średnicom tulej łatwiej dopasować parametry do konkretnego surowca, co pomaga utrzymać powtarzalność krojenia.

Urządzenie ma automatyczną funkcję uruchamiania/zatrzymywania, dzięki czemu podawanie jest szybkie i bezpieczne. W codziennej pracy oznacza to mniej czynności po stronie operatora oraz sprawniejsze przechodzenie między zadaniami.

Tarcze tnące i konstrukcja do pracy ciągłej

Za jakość efektu odpowiadają metalowe tarcze tnące wyposażone w ostrza. W tym modelu ostrza są wyjmowane, co pozwala na ich wymianę lub zaostrzenie – tak, aby utrzymać odpowiednią ostrość i wydajność procesu.

W konstrukcji przewidziano praktyczne elementy ułatwiające obsługę. Dwa koła umieszczone z tyłu oraz uchwyt z przodu pozwalają wygodnie przenosić urządzenie pomiędzy strefami pracy. To istotne szczególnie wtedy, gdy zaplecze kuchenne ma ograniczoną przestrzeń lub wymaga częstego przestawiania sprzętu.

Model ma charakter podłogowy, a obudowa urządzenia oraz cylindryczne podajniki i przystawki wykonane są z metalu. To przekłada się na trwałość konstrukcji i odporność na intensywne użytkowanie.

Dla kogo będzie idealny Hallde RG-400i/2?

Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202) sprawdzi się tam, gdzie przygotowanie surowców odbywa się w dużych wolumenach i wymaga zarówno szybkości, jak i powtarzalności. W praktyce najczęściej wybierają go kuchnie zbiorowego żywienia, zaplecza produkcyjne oraz miejsca, gdzie codziennie powstaje wiele porcji sałatek, dodatków i dań z warzyw oraz serów.

Zakres obróbki (plastry, kostka, szatkowanie, paski, ucieranie) oraz rozwiązania dociskowe sprawiają, że urządzenie jest elastyczne. W efekcie możesz przygotowywać różne surowce bez konieczności przebudowywania całego stanowiska.

Jeżeli zależy Ci na ograniczeniu wysiłku fizycznego i jednoczesnym zwiększeniu tempa pracy, ten model jest skonstruowany dokładnie w tym celu.

Parametr	Dane
Nazwa	Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202)
SKU	a6b2cabb07eb
Cena	47863.85 zł
Wydajność	od 500 do 3 000 porcji dziennie
Rodzaj obróbki	krojenie w plastry, w kostkę, szatkowanie, ucieranie i/lub krojenie w paski owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek itp.
Przystawka do ciągłego podawania	umożliwia ciągłe krojenie ziemniaków, cebuli, pieczarek itp.
Pneumatyczna przystawka dociskowa	do automatycznego podawania kapusty, sałaty, sera, marchwi i innych produktów wymagających docisku
Ręczny podajnik dociskowy	silny dźwigniowy, do łatwego przygotowywania produktów wymagających docisku (np. kapusta, marchew, ser)
Podajnik tulejowy	cztery tuleje o różnej średnicy do ciągłego krojenia ogórków, porów, pomidorów, owoców cytrusowych itp.
Funkcja uruchamiania/zatrzymywania	automatyczna, dla szybkiego i bezpiecznego podawania
Tarcze tnące	metalowe tarcze z wyjmowanymi ostrzami (wymiana lub zaostrzenie)
Budowa	model podłogowy; obudowa oraz cylindryczne podajniki i przystawki z metalu

Komfort pracy i mniej wysiłku – ergonomia w praktyce

W codziennym użytkowaniu liczy się to, jak szybko i wygodnie można przygotować składniki. Hallde Szatkownica z ręczną przyst. dociskową RG-400i/2 (22202) została skonstruowana jako kompletny system przygotowywania żywności, dzięki któremu różne surowce można przetwarzać możliwie najszybciej, przy zachowaniu ergonomii.

Docisk (pneumatyczny automatyczny oraz dźwigniowy ręczny) i przemyślany sposób podawania zmniejszają konieczność wywierania dużej siły przez operatora. W efekcie praca jest bardziej stabilna, a proces krojenia lepiej kontrolowany.

Do tego dochodzą praktyczne detale konstrukcyjne: wyjmowane ostrza ułatwiają serwisowanie i utrzymanie jakości cięcia, a koła i uchwyt pozwalają na łatwe przestawienie urządzenia w obrębie zaplecza.

Jakie efekty możesz uzyskać w kuchni?

To urządzenie wspiera przygotowanie składników w wielu formach, co przydaje się przy różnorodnym menu. Umożliwia m.in. przygotowanie:

• warzyw do sałatek i mieszanek (plastry, paski, szatkowanie),
• składników do dań z pieczarek, serów i innych dodatków.

Gdy proces ma charakter ciągły, a produkty wymagają stabilnego docisku, RG-400i/2 daje narzędzia, które ułatwiają pracę i pomagają utrzymać tempo na poziomie odpowiadającym skali produkcji.