Mini-cake w profesjonalnym wydaniu: silikon, który pracuje w każdej temperaturze
Jeśli w Twojej kuchni liczy się powtarzalność wypieku i łatwe wyjmowanie gotowych porcji, warto sięgnąć po Hendi Foremki Silikonowe Nieprzywierające Do Pieczenia 260C Mini-Cake 176X300Mm Gn1/3 677001. To forma typu MINI-Cake zaprojektowana z myślą o gastronomii i codziennym pieczeniu, gdzie liczy się zarówno komfort pracy, jak i stabilne rezultaty.
Model o numerze producenta 677001 wykonano z nieprzywierającego silikonu, który ogranicza ryzyko przywierania ciasta i ułatwia wyjmowanie. Co ważne, zakres pracy jest szeroki: forma jest przystosowana do temperatur od -60°C do 260°C, dzięki czemu sprawdza się zarówno w warunkach mroźniczych, jak i w gorących piecach czy kuchenkach mikrofalowych.
W praktyce oznacza to większą elastyczność w planowaniu produkcji: możesz przygotować porcje wcześniej, przechować je w niskich temperaturach i dopiero potem poddać obróbce termicznej. A gdy przychodzi czas na czyszczenie, forma pozwala działać sprawnie — produkt jest przystosowany do mycia w zmywarce.
Wymiary GN 1/3 i 9 otworów: wygoda porcjowania w jednym cyklu
Hendi Mini-Cake ma rozmiar dopasowany do standardów gastronomicznych. Forma jest w wymiarze GN 1/3, a jej wymiary całkowite wynoszą 176 x 300 mm. Dzięki temu łatwo wpasujesz ją w organizację stanowiska pracy, zachowując porządek i przewidywalny rytm wypieków.
Na jeden wypiek przypada 9 otworów, co pozwala przygotować kilka porcji mini w tym samym czasie. Konstrukcja o wymiarach pojedynczego elementu (w szczegółach podanych przez producenta) pomaga utrzymać spójny format wypieków, bez konieczności ręcznego porcjowania „na oko”.
Producent określa także wymiary formy: długość 80 mm, szerokość 30 mm oraz wysokość 33 mm. Taka geometria ułatwia dopasowanie do praktyk produkcyjnych w zapleczu kuchennym — od przygotowania masy po gotowe wyroby.
Nieprzywierający silikon i zakres -60°C do 260°C: więcej zastosowań niż myślisz
Wypieki typu mini-cake często wymagają delikatnego traktowania: ciasto ma tendencję do „łapania” krawędzi, a przy wyjmowaniu łatwo o uszkodzenia. Tutaj z pomocą przychodzi nieprzywierający silikon, który wspiera czyste wyjęcie gotowych porcji i pomaga utrzymać estetyczny wygląd.
Co istotne, forma została zaprojektowana do pracy w szerokim zakresie temperatur, obejmującym zarówno chłodzenie, jak i intensywne pieczenie. Dzięki temu możesz wykorzystać ją nie tylko do klasycznych wypieków, ale też do scenariuszy, w których najpierw przygotowujesz elementy, a potem dopiero finalnie je podgrzewasz.
Hendi Foremki Silikonowe Nieprzywierające Do Pieczenia 260C Mini-Cake 176X300Mm Gn1/3 677001 to również rozwiązanie praktyczne w codziennym użytkowaniu — forma jest przeznaczona do mycia w zmywarce, co skraca czas po produkcji i ułatwia utrzymanie higieny.
Dane techniczne produktu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa / model | Hendi Foremki Silikonowe Nieprzywierające Do Pieczenia 260C Mini-Cake 176X300Mm Gn1/3 677001 |
| SKU | 26e123103d20 |
| Numer producenta | 677001 |
| Typ | Forma silikonowa do pieczenia MINI-Cake |
| Nieprzywierający materiał | Silikon |
| Zakres temperatur | -60°C do 260°C |
| Wymiar | GN 1/3 |
| Ilość otworów | 9 |
| Wymiary całkowite formy | 176 x 300 mm |
| Długość | 80 mm |
| Szerokość | 30 mm |
| Wysokość | 33 mm |
| Mycie | Możliwość mycia w zmywarce |
| Zestaw | Foremka silikonowa |
| Cena | 82.99 zł |
Dlaczego warto wybrać tę formę do mini-cake w gastronomii?
Jeśli tworzysz desery na zamówienie, prowadzisz cukiernię lub pracujesz w zapleczu, gdzie liczy się sprawność i powtarzalność, ta forma może stać się stałym elementem wyposażenia. Hendi Foremki Silikonowe Nieprzywierające Do Pieczenia 260C Mini-Cake 176X300Mm Gn1/3 677001 łączy wygodę użytkowania z parametrami, które wspierają różne etapy przygotowania — od chłodzenia po wypiek w wysokiej temperaturze.
- Nieprzywierający silikon ułatwia wyjmowanie gotowych mini porcji i pomaga zachować estetykę
- Zakres -60°C do 260°C pozwala pracować zarówno w mroźni, jak i w piecu lub mikrofalówce
Dodatkowym atutem jest fakt, że forma jest przeznaczona do mycia w zmywarce. To praktyczne rozwiązanie, gdy w ciągu dnia przygotowujesz kolejne partie wypieków i chcesz ograniczyć czas czyszczenia.
W zestawie otrzymujesz foremkę silikonową, gotową do pracy w standardzie GN 1/3, z 9 otworami zaprojektowanymi do mini-cake.
