Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 – profesjonalne wyrabianie w gastronomii

W każdej kuchni, gdzie liczy się rytm pracy i powtarzalna jakość wypieków, liczy się także niezawodne mieszanie. Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 to urządzenie stworzone do wyrabiania ciasta o różnej bazie i teksturze, wykorzystywane w miejscach takich jak piekarnie, pizzerie, restauracje, stołówki czy kawiarnie. Dzięki przemysłowemu podejściu do sterowania i solidnej konstrukcji praca staje się bardziej przewidywalna, a ciasto lepiej przygotowane do dalszej obróbki.

Producent stawia na elektromechaniczny system sterowania, który wspiera codzienną eksploatację i pozwala dopasować pracę do konkretnego rodzaju masy. To model z niewyjmowaną dzieżą oraz dyszami, co upraszcza organizację stanowiska i pomaga utrzymać porządek w procesie produkcyjnym.

Jeśli zależy Ci na sprzęcie, który poradzi sobie z intensywnym użytkowaniem i jednocześnie zapewni kontrolę nad parametrami pracy, Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 jest propozycją typowo „horeca”.

Jak działa mieszarka – dzieża i dysze w stalowej odsłonie

Wyrabianie ciasta wymaga nie tylko mocy, ale też odpowiednich elementów roboczych. W tym modelu dzieża oraz dysze wykonano ze stali nierdzewnej, co przekłada się na trwałość oraz ułatwione utrzymanie higieny w warunkach gastronomicznych.

Pojemność dzieży wynosi 50 l, a prędkość obrotowa dzieży to 30/15 obr./min. Dla precyzyjnego mieszania producent przewidział także pracę dyszy: jej prędkość to 120/240 obr./min. Taki układ pozwala dopasować sposób mieszania do charakteru ciasta – od lżejszych mas po bardziej wymagające receptury.

W praktyce oznacza to większą kontrolę nad procesem i możliwość lepszego prowadzenia produkcji, szczególnie wtedy, gdy w ciągu dnia realizujesz wiele zamówień o zbliżonych parametrach.

Parametry pracy dla intensywnej produkcji

Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 została zaprojektowana z myślą o zastosowaniach w obiektach, gdzie liczy się wydajność. Urządzenie pracuje w sieci 380 V i ma pobór mocy 2.4 kW, co pozwala na sprawne wyrabianie w warunkach produkcyjnych.

Model ma limit obciążenia dzieży na poziomie 25 kg. To istotny parametr przy planowaniu partii ciasta i zapewnianiu stabilności procesu. Warto też zwrócić uwagę na masę urządzenia: 141 kg, co świadczy o przemysłowym charakterze konstrukcji i jej przeznaczeniu do pracy w zapleczu gastronomicznym.

Producent deklaruje zgodność z wymaganiami formalnymi – urządzenie posiada deklarację/certyfikat CE, co jest ważne przy doborze sprzętu do lokali usługowych.

Wymiary i przygotowanie stanowiska

Przed zakupem warto sprawdzić miejsce montażu, ponieważ mieszarka ma konkretne gabaryty. Jej wymiary to 526 × 876 × 1120 mm, więc dobrze jest zaplanować przestrzeń tak, by zapewnić swobodny dostęp do obsługi i ewentualnych czynności serwisowych.

Obudowa urządzenia jest metalowa, malowana, co wspiera odporność na codzienne użytkowanie. Dodatkowo, fakt zastosowania niewyjmowanej dzieży i dysz oznacza, że sprzęt jest przygotowany do pracy „w rytmie” – z naciskiem na organizację produkcji, a nie ciągłe rozbieranie elementów.

To model, który sprawdzi się zarówno w mniejszych punktach, jak i w lokalach o intensywnym ruchu, gdzie ciasto musi być wyrabiane szybko i powtarzalnie.

Cecha	Wartość
Nazwa	Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525
SKU	f4dde0e38848
Cena	5831.31 zł
Pojemność dzieży	50 l
Prędkość obrotowa dzieży	30/15 obr./min
Prędkość obrotowa dyszy	120/240 obr./min
Limit obciążenia	25 kg
Zasilanie	380 V
Pobór mocy	2.4 kW
Wymiary (szer. × gł. × wys.)	526 × 876 × 1120 mm
Waga	141 kg
Certyfikacja	CE (deklaracja/certyfikat)

Dlaczego warto wybrać ten model do piekarni, pizzerii i kawiarni

Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 to sprzęt, który odpowiada na potrzeby lokali, gdzie ciasto jest podstawą oferty. Producent wskazuje szeroki zakres zastosowania: piekarnie, pizzerie, restauracje, stołówki i kawiarnie. To oznacza, że urządzenie może wspierać codzienną produkcję – od przygotowania baz pod wypieki po masy o różnej konsystencji.

Elektromechaniczne sterowanie ułatwia pracę zespołowi, a stal nierdzewna w elementach roboczych sprzyja utrzymaniu higieny. Dodatkowo metalowa, malowana obudowa dobrze znosi intensywne użytkowanie i typowe warunki zaplecza.

• 50 l pojemności dzieży – odpowiednie do większych partii
• 30/15 obr./min dla dzieży i 120/240 obr./min dla dyszy – elastyczność procesu

Jeśli zależy Ci na urządzeniu, które jest przygotowane do pracy „na pełnych obrotach” i jednocześnie pozwala kontrolować kluczowe parametry, ten model wpisuje się w wymagania profesjonalnych kuchni.

Hurakan w praktyce – od stabilności pracy po wygodę obsługi

W codziennym użytkowaniu liczy się to, jak sprzęt zachowuje się podczas powtarzalnych zadań. Konstrukcja z niewyjmowaną dzieżą i dyszami pomaga utrzymać stały układ pracy, co jest ważne, gdy w kuchni liczy się płynność produkcji. Jednocześnie zastosowanie stali nierdzewnej w elementach roboczych ogranicza ryzyko problemów wynikających z kontaktu z masami spożywczymi.

Model posiada też deklarację/certyfikat CE, co jest istotne w kontekście formalnych wymagań w obiektach gastronomicznych. A zasilanie 380 V i moc 2.4 kW wskazują, że jest to sprzęt zaprojektowany do realnej pracy produkcyjnej, a nie tylko do sporadycznego użycia.

Wymiary 526 × 876 × 1120 mm warto uwzględnić już na etapie planowania stanowiska, aby zapewnić ergonomię i dostęp do obsługi. Masa 141 kg sugeruje solidną, przemysłową konstrukcję, która powinna stabilnie pracować w wyznaczonym miejscu.

Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-50Sn2V Invest Horeca 193525 to wybór dla tych, którzy chcą profesjonalnego wyrabiania ciasta, kontrolowanych parametrów i sprzętu dopasowanego do intensywnego rytmu gastronomii.