Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639 – profesjonalne mieszanie w codziennej produkcji

Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639 to urządzenie stworzone do intensywnej pracy w gastronomii i przemyśle piekarniczym. Sprawdza się tam, gdzie liczy się powtarzalność receptur oraz równomierne połączenie składników w różnych rodzajach ciasta. W praktyce jest wykorzystywana w cukierniach i piekarniach, ale także w pizzeriach, restauracjach, stołówkach czy kawiarniach.

Jeśli w Twoim lokalu przygotowanie ciasta odbywa się regularnie, a produkcja nie może zwalniać, ta mieszarka stanowi solidne zaplecze dla kuchni. Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o stabilnej pracy, a materiały użyte w kluczowych elementach zwiększają trwałość w warunkach codziennego użytkowania.

Warto zwrócić uwagę, że obudowa urządzenia wykonana jest z malowanego metalu, natomiast dzieża oraz dysze zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Takie połączenie sprzyja utrzymaniu higieny i odporności na intensywną eksploatację.

Wytrzymała konstrukcja i parametry pracy dostosowane do dużych porcji

Model Hurakan Hkn-M40Sn został wyposażony w dzieżę o pojemności 40 litrów. Co ważne, dzieża nie jest wyjmowana, co wpływa na sposób organizacji pracy w zakładzie oraz na stabilność procesu mieszania. W codziennym użytkowaniu oznacza to, że urządzenie działa jak stały punkt produkcyjny, a obsługa może koncentrować się na dozowaniu składników i kontrolowaniu przebiegu pracy.

Prędkości robocze zaprojektowano tak, aby zapewnić efektywne mieszanie: prędkość obrotowa dzieży wynosi 17 obrotów na minutę, natomiast prędkość obrotowa dyszy to 170 obrotów na minutę. Zestawienie tych parametrów wspiera równomierne łączenie składników oraz pomaga utrzymać właściwą strukturę ciasta.

Podczas załadunku należy pamiętać o ograniczeniu masy: maksymalna ilość ciasta nie powinna przekraczać 16 kg. To istotne dla bezpieczeństwa pracy i utrzymania przewidywanej wydajności urządzenia.

Zasilanie, moc i gabaryty – jak dopasować mieszarkę do przestrzeni

Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639 jest przystosowana do pracy w sieci 230 V. Maksymalny pobór mocy wynosi 3 kW, dlatego warto uwzględnić parametry instalacji elektrycznej w miejscu montażu. Przy intensywnym użytkowaniu właściwe zasilanie przekłada się na stabilność pracy silnika i komfort obsługi.

Wymiary urządzenia to 840 × 480 × 1000 mm. Dzięki temu mieszarka może zostać ustawiona w strefie przygotowania ciasta, w której liczy się dostęp do frontu i przestrzeń robocza. Należy także brać pod uwagę masę całkowitą sprzętu – 155 kg – co ma znaczenie podczas transportu, wniesienia oraz późniejszego ustawienia.

Urządzenie posiada deklarację/certyfikat CE, co jest ważnym elementem formalnym przy doborze wyposażenia do lokali gastronomicznych i zakładów produkcyjnych.

Dlaczego cukiernicy i piekarze wybierają ten model?

Wybór mieszarki to nie tylko kwestia pojemności, ale przede wszystkim przewidywalności procesu. Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639 pozwala mieszać różne rodzaje ciasta w warunkach, gdzie liczy się tempo i jakość. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej w dzieży i dyszach urządzenie lepiej znosi intensywne cykle pracy, a jednocześnie ułatwia utrzymanie czystości.

Producent przewidział konkretne parametry obrotów, które wspierają pracę na większych wsadach. Ograniczenie masy do 16 kg podczas załadunku pomaga utrzymać właściwą dynamikę mieszania i ogranicza ryzyko przeciążenia.

• Obudowa z malowanego metalu oraz elementy robocze ze stali nierdzewnej
• Prędkość dzieży 17 obr./min i dyszy 170 obr./min dla równomiernego efektu

Dane techniczne – komplet informacji w jednym miejscu

Parametr	Wartość
Nazwa	Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639
SKU	bca5d0db0ea9
Cena	5595.93 zł
Pojemność dzieży	40 litrów (dzieża nie jest wyjmowana)
Maksymalna ilość ciasta na załadunku	16 kg
Prędkość obrotowa dzieży	17 obr./min
Prędkość obrotowa dyszy	170 obr./min
Wymiary (dł. × szer. × wys.)	840 × 480 × 1000 mm
Zasilanie	230 V
Maksymalny pobór mocy	3 kW
Masa całkowita	155 kg
Certyfikacja	deklaracja/certyfikat CE

Obudowa i materiały – trwałość w warunkach gastronomicznych

W codziennej pracy sprzęt narażony jest na intensywne użytkowanie, częste czyszczenie i wysoki poziom obciążeń. Dlatego w Hurakan Mieszarka Do Ciasta Hkn-M40Sn Invest Horeca 192639 zastosowano malowany metal w obudowie oraz stal nierdzewną w dzieży i dyszach. To rozwiązanie pomaga utrzymać dobrą kondycję urządzenia przez dłuższy czas.

Duża masa całkowita (155 kg) sugeruje, że konstrukcja jest stabilna podczas pracy. Z punktu widzenia operatora oznacza to mniej drgań i lepszą kontrolę nad procesem mieszania, szczególnie przy większych wsadach.

Jeżeli planujesz rozbudowę zaplecza produkcyjnego lub wymianę dotychczasowego sprzętu, ten model może stanowić praktyczne wsparcie w organizacji pracy w piekarni, cukierni czy pizzerii.