Hurakan Powierzchnia Do Smażenia Hkn-Psl550 Invest Horeca 192631 – profesjonalna strefa smażenia do kuchni o wysokim obciążeniu

Jeśli szukasz urządzenia, które sprawdzi się w codziennej produkcji gastronomicznej, Hurakan Powierzchnia Do Smażenia Hkn-Psl550 Invest Horeca 192631 jest propozycją stworzoną z myślą o pracy na tempo. To powierzchnia do smażenia przeznaczona do przygotowywania różnego rodzaju mięs, ale równie dobrze poradzi sobie z warzywami. Gładka powierzchnia robocza ułatwia rozprowadzanie produktów i pozwala utrzymać równomierne prowadzenie procesu obróbki termicznej.

W konstrukcji zastosowano stal nierdzewną – zarówno w obudowie, jak i na powierzchni roboczej. Dzięki temu sprzęt jest odporny na intensywną eksploatację i łatwiejszy do utrzymania w czystości, co ma kluczowe znaczenie w lokalach, gdzie liczy się higiena i sprawność obsługi.

Model jest elementem linii Invest Horeca, przeznaczonej dla gastronomii. Urządzenie posiada deklarację/certyfikat CE, co jest istotne z perspektywy zgodności z wymaganiami obowiązującymi w branży.

Zakres temperatur i kontrola pracy – od delikatnego podgrzewania do intensywnego smażenia

Proces gotowania odbywa się w temperaturze od 50 do 300 °C. Taki zakres daje szerokie możliwości przygotowywania potraw: od wstępnego podgrzewania i utrzymywania odpowiedniej temperatury, po mocniejsze smażenie, gdy zależy Ci na wyraźnym efekcie rumienienia.

Do ustawienia temperatury grzania służy termostat, który wchodzi w skład zestawu. Dzięki temu operator może precyzyjnie dopasować parametry do rodzaju produktu oraz oczekiwanego rezultatu, co przekłada się na powtarzalność dań w ciągu całej zmiany.

W praktyce oznacza to mniej domysłów i lepszą kontrolę nad procesem – szczególnie w punktach, gdzie zamówienia napływają dynamicznie.

Stal nierdzewna, gładka powierzchnia i osłony przeciw bryzganiu

W tym modelu połączono trwałe materiały z rozwiązaniami, które podnoszą komfort pracy. Obudowa oraz powierzchnia robocza wykonane są ze stali nierdzewnej, co wspiera codzienne użytkowanie i ułatwia czyszczenie po zakończeniu serwisu.

Rodzaj powierzchni roboczej to gładka, dzięki czemu możliwe jest sprawne smażenie zarówno mięs, jak i warzyw. Gładka taca ułatwia przesuwanie składników i równomierne rozprowadzanie tłuszczu lub sosów, jeśli w Twojej kuchni wykorzystuje się takie techniki.

Dodatkowo zastosowano osłony – ranty, które pomagają ograniczać powstawanie tłustych bryzgów. To ważne szczególnie przy intensywnym smażeniu i pracy w ruchu, kiedy liczy się czystość stanowiska.

Parametry zasilania i wydajność – gotowość do pracy w standardowej instalacji

Hurakan HKN-PSL550 jest przystosowany do podłączenia do sieci 230 V. Taka konfiguracja ułatwia wdrożenie urządzenia w wielu lokalach bez konieczności stosowania niestandardowych rozwiązań elektrycznych.

Producent przewidział pobór mocy 3 kW, co pozwala na sprawną pracę w warunkach gastronomicznych. W praktyce oznacza to możliwość szybkiego osiągania i utrzymywania temperatury w zależności od ustawień termostatu.

Ogólna masa urządzenia wynosi 15,8 kg, a wymiary to 550 × 430 × 235 mm. Te wartości pomagają zaplanować miejsce na stanowisku smażenia w zapleczu lub w strefie wydawania, gdzie liczy się ergonomia.

Specyfikacja techniczna – wszystko, co potrzebne przed zakupem

Parametr	Wartość
Nazwa	Hurakan Powierzchnia Do Smażenia Hkn-Psl550 Invest Horeca 192631
SKU	d593d7abbf3e
Cena	641.97 zł
Przeznaczenie	Smażenie mięsa i warzyw
Materiał obudowy i powierzchni roboczej	Stal nierdzewna
Rodzaj powierzchni roboczej	Gładka
Zakres temperatury	50–300 °C
Kontrola temperatury	Termostat (w zestawie)
Osłony przeciw bryzganiu	Ranty
Zasilanie	230 V
Pobór mocy	3 kW
Wymiary	550 × 430 × 235 mm
Masa	15,8 kg
Certyfikat	CE (deklaracja/certyfikat)

Dla jakich miejsc sprawdzi się Hurakan HKN-PSL550?

Model jest odpowiedni dla punktów gastronomicznych, w których smażenie jest stałym elementem menu. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur i gładkiej powierzchni roboczej możesz przygotowywać dania mięsne oraz warzywne w sposób uporządkowany i powtarzalny.

Urządzenie dobrze wpisuje się również w potrzeby lokali o dużym ruchu, gdzie liczy się szybka obsługa oraz ograniczanie bałaganu na stanowisku dzięki osłonom ograniczającym bryzgi tłuszczu.

• Mięso i warzywa – uniwersalne zastosowanie na gładkiej powierzchni.
• 50–300 °C – szeroki zakres temperatur do różnych technik obróbki.

Jeśli planujesz wyposażenie kuchni w sprzęt, który łączy funkcjonalność, trwałość stali nierdzewnej i praktyczne rozwiązania dla codziennej pracy, Hurakan Powierzchnia Do Smażenia Hkn-Psl550 Invest Horeca 192631 będzie logicznym wyborem.