KROMET Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym (700.KG-6/PE-3)

Kuchnia gazowa 6-palnikowa KROMET do intensywnej pracy w gastronomii

Jeśli szukasz urządzenia, które łączy moc, precyzję i wygodę obsługi, KROMET Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym (700.KG-6/PE-3) jest modelem zaprojektowanym z myślą o codziennych, profesjonalnych zastosowaniach. Sześć palników pozwala równolegle przygotowywać kilka dań, a piekarnik elektryczny daje stabilne i równomierne pieczenie – dokładnie wtedy, gdy liczy się czas i powtarzalność efektu.

Model ten jest szczególnie praktyczny dla lokali, które chcą mieć „wszystko w jednym miejscu”: szerokie pole do gotowania na płycie oraz pieczenie w komorze o wymiarach dopasowanych do standardowych pojemników. Dzięki temu kuchnia zyskuje elastyczność, a procesy w zapleczu stają się prostsze.

W konstrukcji znajdziesz też rozwiązania podnoszące komfort pracy: duże pokrętła ułatwiają ustawienie płomienia, a zastosowane zabezpieczenia i elementy zwiększające higienę pomagają utrzymać porządek nawet w dynamicznym trybie obsługi.

Piekarnik elektryczny: 3 tryby grzania i 3 poziomy ustawień

Oprócz palników, sercem zestawu jest piekarnik elektryczny z trzema opcjami grzania: góra, dół oraz góra-dół. Taka konfiguracja pozwala dobrać sposób oddawania ciepła do rodzaju wypieku – od delikatnych potraw wymagających precyzyjnego podgrzewania od spodu, po dania, którym potrzebne jest równomierne zarumienienie.

W piekarniku przewidziano również 3 poziomy, co ułatwia organizację pracy, gdy jednocześnie pieczesz różne elementy menu. Dodatkowo zakres temperatur to płynna regulacja od 50°C do 250°C, dzięki czemu łatwiej przygotować zarówno potrawy wymagające niższych nastaw, jak i te potrzebujące wyższej temperatury.

Drzwi szklane umożliwiają podgląd potraw w trakcie obróbki, więc nie musisz często otwierać komory. To przekłada się na spokojniejszy przebieg pieczenia i mniejsze wahania temperatury wewnątrz.

Sześć palników z podziałem mocy i rozwiązania bezpieczeństwa

Kuchnia KROMET Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym (700.KG-6/PE-3) oferuje łącznie 36,0 kW mocy palników: 3×4,5 kW + 3×7,5 kW. Taki rozkład mocy sprawia, że możesz dopasować intensywność płomienia do wielkości i rodzaju naczynia – od szybkiego podgrzewania, po bardziej kontrolowane gotowanie.

Wśród palników wyróżnia się palnik 7,5 kW – palnik dwukoronowy, który pomaga uzyskać mocny i równy rozkład płomienia. To szczególnie przydatne, gdy pracujesz na większych garnkach lub chcesz skrócić czas intensywnego podgrzewania.

Producent przewidział też funkcje bezpieczeństwa: palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym oraz palnik pilotujący. Dzięki temu praca jest bardziej przewidywalna, a ryzyko niepożądanych sytuacji ogranicza się już na etapie działania palników.

Oszczędność energii i wygoda użytkowania

W codziennej pracy liczy się nie tylko moc, ale także ekonomia. Zastosowano energooszczędne palniki z płomieniem oszczędnościowym 25% maksymalnego zużycia gazu. To rozwiązanie pomaga utrzymać koszty na rozsądnym poziomie, szczególnie w okresach, gdy kuchnia pracuje intensywnie, ale nie zawsze potrzebujesz pełnej mocy.

Duże pokrętła wspierają szybką regulację płomienia, a ergonomiczny uchwyt piekarnika ułatwia obsługę nawet w rękawicach ochronnych. W zestawie znajduje się ruszt prętowy, co przyspiesza start pracy po uruchomieniu urządzenia.

Warto zwrócić uwagę na wykonanie płyty: płyta górna ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm. Taka konstrukcja sprzyja trwałości i ułatwia utrzymanie higieny w przestrzeni roboczej.

Kompatybilność z linią 700 i przemyślana konstrukcja

Kuchnia została zaprojektowana z myślą o integracji z systemem linii 700. Producent podkreśla możliwość łatwego łączenia linii 700 na włos, co ułatwia aranżację zaplecza w lokalu gastronomicznym. Urządzenie jest wolnostojące oraz przeznaczone do łączenia z topem, dzięki czemu możesz dopasować układ do dostępnej przestrzeni.

Komora piekarnika ma wymiary umożliwiające pracę w standardzie 3×GN1/1, czyli 1080×560×360 mm (3xGN1x1). To ważne, gdy pieczesz porcje w pojemnikach gastronomicznych – wtedy organizacja procesu jest bardziej przewidywalna.

W konstrukcji przewidziano również regulowane, nierdzewne nogi, które umożliwiają poziomowanie urządzenia. Dodatkowo zastosowano zabezpieczenie antybryzgowe na regulatorach zwiększające higienę oraz ergonomiczne pokrętła z pierścieniami uszczelniającymi.

Detale, które robią różnicę w codziennej obsłudze

Wybierając profesjonalne urządzenia, zwracasz uwagę na trwałość i praktyczność. W tym modelu zastosowano duże pokrętła oraz rozwiązania ułatwiające utrzymanie czystości, w tym zabezpieczenie antybryzgowe na regulatorach. Dzięki temu codzienna praca w kuchni jest bardziej komfortowa, a czyszczenie mniej czasochłonne.

Producent wskazuje również na dużą żywotność elementów grzejnych, co ma znaczenie w trybie ciągłej eksploatacji. Do tego dochodzi ruszt prętowy w zestawie, drzwi szklane oraz ergonomiczny uchwyt piekarnika, które wspierają wygodę użytkowania.

Warto też pamiętać o konstrukcji pod kątem ustawienia w przestrzeni: regulowane nogi pomagają wypoziomować urządzenie, a stal nierdzewna w obszarze roboczym ułatwia utrzymanie porządku.

Dla kogo jest KROMET 700.KG-6/PE-3?

To kuchnia, która sprawdza się tam, gdzie liczy się zarówno gotowanie na palnikach, jak i pieczenie w piekarniku elektrycznym. W szczególności polecana jest do lokali gastronomicznych o dużym obrocie, gdzie równoległe przygotowywanie dań jest codziennością.

• Jeśli potrzebujesz 6 palników i mocy dopasowanej do różnych naczyń, ten model daje duże możliwości.
• Gdy w menu dominują wypieki, dania zapiekane i potrawy wymagające temperatur w zakresie 50°C–250°C, piekarnik z 3 trybami grzania będzie realnym wsparciem.

KROMET Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym (700.KG-6/PE-3) łączy funkcjonalność, bezpieczeństwo i oszczędne rozwiązania w jednym urządzeniu, co czyni ją sensownym wyborem do profesjonalnego zaplecza kuchennego.