Lotus Patelnia multifunkcyjna BRF – 74 G – profesjonalne gotowanie w zasięgu jednego urządzenia
Jeśli szukasz sprzętu, który łączy wydajność, solidne wykonanie i równomierne rozprowadzanie ciepła, model Lotus Patelnia multifunkcyjna BRF – 74 G jest propozycją dla wymagających obiektów gastronomicznych. To urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby praca przebiegała sprawnie nawet wtedy, gdy liczy się tempo oraz powtarzalność efektów.
Patelnia multifunkcyjna Lotus to rozwiązanie do intensywnej eksploatacji – od przygotowywania dań po obsługę zaplecza, gdzie liczy się niezawodność. Konstrukcja oparta na bimetalowym dnie sprzyja stabilnej temperaturze, co przekłada się na lepszą kontrolę procesu gotowania.
W praktyce oznacza to mniej problemów z „zimnymi strefami” i bardziej przewidywalne rezultaty. Producent zadbał także o trwałe materiały, a całość została uzupełniona o parametry, które wskazują na zastosowanie w warunkach profesjonalnych.
Równomierne nagrzewanie dzięki bimetalowemu dnu i przepływowi ciepła
Jedną z kluczowych cech urządzenia jest dobre rozprowadzanie ciepła przez bimetalowe dno o grubości 16 mm. Takie rozwiązanie wspiera równomierne nagrzewanie, co ma znaczenie szczególnie przy potrawach wymagających precyzji termicznej.
W opisie technicznym podkreślono również odprowadzanie/odpowiedni przepływ do podstawy, co jest istotne dla efektywnego przekazywania energii w całym układzie grzewczym. Dzięki temu patelnia może pracować z wysoką mocą, utrzymując odpowiedni poziom temperatury w trakcie przygotowywania dań.
Wykonanie w technologii nierdzewnej (w opisie wskazano „nierdzewna wanna”) podnosi odporność na codzienne użytkowanie oraz ułatwia utrzymanie higieny. W gastronomii to szczególnie ważne, gdy urządzenie pracuje regularnie i wymaga szybkiego czyszczenia po zmianie.
Wanna o pojemności 11 litrów – przestrzeń do intensywnej produkcji
Wnętrze robocze ma formę wanny o wymiarach 30 x 51 x 10 cm, a jej pojemność wynosi 11 litrów. To sprawia, że urządzenie pozwala prowadzić przygotowania w większej skali, bez konieczności ciągłego przelewania czy dzielenia wsadów.
Całkowite wymiary patelni to 40 x 70 x 90 cm, co pomaga dobrać miejsce w zapleczu – zarówno w kuchni, jak i w punktach żywienia zbiorowego. Z kolei wymiary wanny ułatwiają ocenę, czy urządzenie będzie pasować do Twojego sposobu pracy: mieszania, porcjowania i organizacji stanowiska.
Model waży 79 kg, co jest typowe dla profesjonalnych urządzeń o solidnej konstrukcji. Taka masa zwykle oznacza stabilność pracy i trwałość elementów w warunkach intensywnego użytkowania.
Parametry mocy – gotowość do szybkiej pracy
Wydajność grzewcza w tym modelu została określona jako 6,95 kW. Dla lepszego obrazu energetycznego producent podaje także 5970 kcal/h, co pozwala ocenić potencjał urządzenia w zależności od przyjętych standardów w obiekcie.
Taka moc wspiera szybkie osiąganie temperatury oraz pozwala utrzymywać ją podczas przygotowywania dań. W praktyce jest to szczególnie przydatne w punktach, gdzie liczy się rytm pracy i sprawne obsługiwanie większej liczby gości.
Numer katalogowy 00000923 oraz SKU 701bf98028e2 ułatwiają identyfikację produktu podczas zamówień, weryfikacji dostępności lub planowania serwisu.
| Cecha | Wartość |
|---|---|
| Producent | Lotus |
| Numer katalogowy | 00000923 |
| SKU | 701bf98028e2 |
| Wymiary (cm) | 40 x 70 x 90 |
| Wymiary wanny (cm) | 30 x 51 x 10 |
| Pojemność (l) | 11 |
| Moc (kW) | 6,95 |
| Moc (kcal/h) | 5970 |
| Waga (kg) | 79 |
Trwała konstrukcja nierdzewna i praktyczne zastosowanie
Model Lotus Patelnia multifunkcyjna BRF – 74 G został wykonany z naciskiem na trwałość. W opisie wskazano „nierdzewną wannę”, co jest istotne w codziennej pracy kuchni: kontakt z wilgocią, intensywne użytkowanie i potrzeba utrzymania wysokiej higieny.
Wspomniane bimetalowe dno o grubości 16 mm oraz kierowanie przepływu do podstawy to elementy, które wspierają efektywną pracę grzewczą. Dzięki temu urządzenie może lepiej odpowiadać na zmienne zapotrzebowanie w ciągu dnia.
Jeżeli planujesz zakup sprzętu do obiektu, w którym przygotowuje się posiłki w trybie ciągłym lub sezonowym, liczą się parametry i solidna budowa. Ten model wpisuje się w takie potrzeby dzięki połączeniu mocy, pojemności i właściwości cieplnych.
Dla kogo będzie najlepszy ten model?
Lotus Patelnia multifunkcyjna BRF – 74 G sprawdzi się szczególnie tam, gdzie liczy się profesjonalny standard gotowania i wydajność. To dobry wybór dla miejsc, które potrzebują urządzenia o mocnym zapleczu grzewczym oraz równomiernym przekazywaniu ciepła.
- gastronomia nastawiona na intensywną produkcję dań
- obiekty sezonowe i zaplecza, gdzie liczą się szybkie cykle pracy
Warto zwrócić uwagę na dostępność danych identyfikacyjnych: numer katalogowy i SKU ułatwiają zamówienie oraz dopasowanie do posiadanego wyposażenia. Cena widniejąca w ofercie wynosi 17154 zł, a to sugeruje urządzenie klasy profesjonalnej, przeznaczone do długotrwałego użytkowania.
Model ma też wymiary, które pozwalają zorganizować stanowisko – zarówno pod kątem ustawienia, jak i obsługi wanny o określonych gabarytach. Dzięki temu łatwiej zaplanować logistykę pracy w kuchni.
Co wyróżnia Lotus BRF – 74 G w codziennej pracy?
W tym modelu szczególnie wyróżnia się połączenie cech związanych z przekazywaniem energii. Bimetalowe dno o grubości 16 mm oraz opisany przepływ do podstawy pomagają utrzymać stabilność procesu grzewczego. To ważne, gdy przygotowujesz dania w krótkim czasie i chcesz zachować powtarzalny efekt.
Istotna jest również konstrukcja nierdzewna – „nierdzewna wanna” to rozwiązanie, które w praktyce ułatwia utrzymanie czystości. W kuchni przemysłowej higiena i odporność materiałów są równie ważne jak parametry mocy.
Jeśli zależy Ci na urządzeniu, które ma konkretne wartości techniczne i przeznaczenie do pracy w warunkach profesjonalnych, Lotus Patelnia multifunkcyjna BRF – 74 G stanowi przemyślany wybór. Numer katalogowy 00000923 oraz SKU 701bf98028e2 pozwalają jednoznacznie zidentyfikować produkt w dokumentacji i procesach zakupowych.
