Lozamet Zmywarka Do Naczyń Stołowych Kosz 50X50 Zk.07.5E – profesjonalna zmywarka pod zabudowę

Jeśli w Twojej zmywalni liczy się powtarzalność efektów, tempo pracy i możliwość kontroli procesu mycia, model Lozamet Zmywarka Do Naczyń Stołowych Kosz 50X50 Zk.07.5E jest zaprojektowany właśnie do takich zadań. To urządzenie o standardowych wymiarach zewnętrznych zmywarek podblatowych, ale z rozwiązaniem, które przekłada się na realnie większą przestrzeń roboczą wewnątrz komory.

Producent przewidział maksymalną wysokość wsadu z koszem aż 385 mm, dzięki czemu łatwiej ułożyć wyższe naczynia i elementy wyposażenia. W praktyce oznacza to mniej problemów przy zmywaniu naczyń stołowych i szklanych oraz sprawniejszą organizację pracy w zapleczu gastronomicznym.

Warto też zwrócić uwagę na podejście do higieny: zmywarka wykorzystuje automatyczny układ wydłużania czasu mycia do momentu osiągnięcia przez wodę temperatury 90°C, co wspiera wymagania służb sanitarnych dotyczące wyparzania. Dzięki temu obsługa nie musi „pilnować” temperatury przed kolejnymi cyklami.

Wymiary, prześwit drzwi i cykle mycia dopasowane do intensywnej pracy

Model Lozamet Zmywarka Do Naczyń Stołowych Kosz 50X50 Zk.07.5E ma wymiary 600 x 600 x 850 mm i prześwit drzwi 385 mm. To istotne parametry, gdy urządzenie ma zostać wkomponowane w ciąg technologiczny zmywalni, np. w zabudowie ze zlewozmywakiem.

Programy pracy są ustawione pod realne potrzeby gastronomii: w urządzeniu przewidziano cykle mycia 120, 180 oraz 600 sekund. Taki zakres pozwala dobrać czas pracy do stopnia zabrudzenia oraz organizacji obsługi w danym momencie.

Całość wspiera programator elektroniczny oraz funkcja wyparzania 90°C. W efekcie zmywarka nie tylko myje, ale też dąży do powtarzalnego poziomu higieny w kolejnych cyklach.

Parametry zasilania i wody: 3N ~ 400 V, 55–60°C lub 15–20°C oraz kontrola ciśnienia

W kwestii zasilania urządzenie pracuje przy 3N ~ 400 V 50 Hz. Moc znamionowa wynosi 4,75 kW, a zabezpieczenie instalacji to 16 A. To ważne przy planowaniu przyłączeń oraz doborze zabezpieczeń w obiekcie.

Zasilanie wodą może odbywać się jako ciepła lub zimna: przewidziano ciepłą 55–60°C albo zimną 15–20°C. Zalecana temperatura wody jest tożsama z tymi wartościami, co ułatwia przygotowanie instalacji i utrzymanie stałych warunków pracy.

Producent określa również ciśnienie wody zasilającej: 0,2–0,4 MPa – standard oraz 0,05–0,4 MPa – opcja z pompą. Dzięki temu można dopasować rozwiązanie do realnych warunków technicznych w danej zmywalni, szczególnie jeśli ciśnienie w instalacji bywa zmienne.

Parametr	Dane techniczne
Wymiary (szer. x gł. x wys.)	600 x 600 x 850 mm
Prześwit drzwi	385 mm
Maksymalna wysokość wsadu z koszem	385 mm
Cykle mycia	120, 180, 600 s
Moc znamionowa	4,75 kW
Zasilanie elektryczne	3N ~ 400 V 50 Hz
Zabezpieczenie instalacji	16 A
Zasilanie woda (ciepła)	55–60°C
Zasilanie woda (zimna)	15–20°C
Zalecana temperatura wody	ciepła 55–60°C lub zimna 15–20°C
Ciśnienie wody zasilającej – standard	0,2–0,4 MPa
Ciśnienie wody zasilającej – opcja z pompą	0,05–0,4 MPa
Zużycie wody	2,35–3,4 l/cykl (w zależności od ciśnienia)

Nowoczesny sterownik i automatyka wyparzania – higiena bez ciągłego nadzoru

Jednym z kluczowych elementów, które wyróżniają Lozamet Zmywarka Do Naczyń Stołowych Kosz 50X50 Zk.07.5E, jest zastosowanie elektronicznego sterownika. Umożliwia on odczyt temperatury wody i wspiera działanie w trybie, w którym czas pracy może być automatycznie wydłużany do uzyskania temperatury 90°C.

To podejście pomaga spełnić wymagania sanitarne dotyczące wyparzania, a jednocześnie odciąża personel z konieczności ręcznego pilnowania warunków przed uruchomieniem kolejnych cykli. Dodatkowo sterownik posiada funkcje sygnalizowania nieprawidłowości w cyklu mycia oraz diagnozowania przyczyn.

W praktyce oznacza to mniej przestojów i łatwiejsze reagowanie na sytuacje, które mogą pojawić się w trakcie intensywnej eksploatacji.

Wyposażenie standardowe i dodatkowe: kosze 500×500, dozowniki oraz opcje montażowe

Zmywarka jest przygotowana do pracy w trybie profesjonalnym. W standardowym wykonaniu znajdziesz m.in. dozownik płynu płuczącego, spust wody grawitacyjny, a także kosze 500 x 500 mm oraz kubki do sztućców. Ważny element stanowi również przewód zasilający z wtyczką.

Producent przewidział również rozwiązania pod kątem jakości procesu mycia: zmywarka posiada funkcję wyparzania 90°C oraz pracuje w cyklach o zróżnicowanym czasie, co ułatwia dopasowanie do bieżącego obciążenia.

Dodatkowo, w zależności od potrzeb, można dobrać wyposażenie: dozownik płynu myjącego, pompę podnoszącą ciśnienie wody, dodatkowe kosze czy podstawę pod zmywarkę. Dostępna jest też zabudowa ze zlewozmywakiem, co ułatwia organizację stanowiska pracy.

Materiały, technologia wirników i realne oszczędności wody

LOZAMET stawia na trwałość i skuteczność. Zmywarki wykonane są ze stali kwasoodpornej wysokiej jakości – gat. 1.4301 (AISI 304). To materiał ceniony w gastronomii ze względu na odporność na intensywną eksploatację oraz warunki panujące w zmywalni.

W całej gamie urządzeń zastosowano nowoczesny układ wirników górnych i dolnych, który zapewnia skuteczne zmywanie przy niskim zużyciu wody. W przypadku tego modelu zużycie wody wynosi 2,35–3,4 l/cykl (w zależności od ciśnienia), co ma znaczenie zarówno kosztowe, jak i środowiskowe.

Producent podkreśla także znaczenie automatyki i elektroniki w procesie mycia, w tym możliwości diagnozowania nieprawidłowości. To cechy szczególnie istotne w obiektach, gdzie zmywarka pracuje codziennie i musi działać przewidywalnie.

Serwis, płyny i wsparcie w doborze – od zmywalni po kuchnię

LOZAMET oferuje nie tylko urządzenia, ale również kompleksowe wyposażenie zmywalni. W praktyce możesz dobrać płyn myjący Lozamet 1 oraz płyn nabłyszczający Lozamet 2, a także środki do odkamieniania i pielęgnacji blachy. Wspiera to utrzymanie właściwych parametrów pracy i estetykę powierzchni.

Producent zapewnia również doradztwo w doborze zmywarki do potrzeb klienta oraz w kompleksowym wyposażeniu. Na życzenie realizowana jest też zabudowa oraz profesjonalny montaż i przeszkolenie personelu w zakresie obsługi i konserwacji.

Co ważne, LOZAMET specjalizuje się w produkcji zmywarek od ponad czterdziestu lat. To doświadczenie przekłada się na technologię, jakość wykonania i rozwiązania dopasowane do wymagań odbiorców.

Jak zrozumieć typy zmywarek LOZAMET, by wybrać właściwy model

W ofercie LOZAMET funkcjonują różne typy zmywarek, m.in. zmywarki kapturowe ZKU, zmywarki podblatowe uniwersalne ZK oraz zmywarki podblatowe do naczyń szklanych ZKS. W zależności od potrzeb można spotkać warianty z pompą spustową, systemami zmiękczania wody czy funkcją zimnego spryskiwania naczyń w końcowym etapie mycia.

Jeżeli szukasz urządzenia do naczyń stołowych i chcesz zachować wygodę obsługi, Lozamet Zmywarka Do Naczyń Stołowych Kosz 50X50 Zk.07.5E stanowi bardzo praktyczny wybór, szczególnie dzięki prześwitowi drzwi 385 mm i automatyce wyparzania.

• Warianty z pompą lub bez – doboru dokonuje się pod warunki instalacji.
• Funkcje higieniczne i elektronika – pomagają utrzymać powtarzalność procesu.