Maszyna do lodów włoskich i soft w trybie nocnym – profesjonalna praca bez przestojów
Jeśli prowadzisz lokal gastronomiczny, w którym liczy się tempo, powtarzalny smak i wygoda obsługi, Maszyna do lodów włoskich , automat do lodów soft , nocne chłodzenie , 2 smaki + mix , 2×5,8l została zaprojektowana z myślą o codziennej, intensywnej eksploatacji. To urządzenie, które łączy elektroniczne sterowanie, stabilne chłodzenie powietrzem oraz funkcje ułatwiające produkcję, także wtedy, gdy ruch w lokalu zwalnia.
W praktyce oznacza to możliwość utrzymywania mieszanki w odpowiedniej temperaturze nawet podczas dłuższej bezczynności. A gdy planujesz ciągłość pracy, tryb nocny pozwala przechowywać mieszankę przez całą noc w stałej, niskiej temperaturze, bez konieczności ręcznych działań.
2 zbiorniki po 5,8 l i konfiguracja smaków: 2 + mix
W tym modelu zastosowano pojemność 2×5,8 l, co przekłada się na realną możliwość pracy na dwóch smakach równocześnie. Produkujesz lody włoskie lub włoski soft wtedy, gdy klienci zamawiają dokładnie to, na co mają ochotę – a dodatkowo masz opcję miksu.
Producent przewidział konfigurację 3 smaków (2 + mix). Dzięki temu nie musisz wybierać pomiędzy wariantami – urządzenie pozwala elastycznie reagować na menu i preferencje gości. Wydajność na poziomie 20 l/h ułatwia dotrzymanie tempa w sezonie, a elektroniczny panel sterowania pomaga utrzymać konsekwencję w każdej partii.
Do dyspozycji jest też czytelny wyświetlacz oraz licznik wydanych porcji, dzięki czemu łatwiej kontrolujesz produkcję i planujesz uzupełnianie mieszanki.
Elektroniczny panel, konsystencja i zabezpieczenia pracy
Obsługa urządzenia opiera się na elektronicznym panelu sterowania oraz wielofunkcyjnym, czytelnym wyświetlaczu z możliwością personalizacji ustawień. To wygodne rozwiązanie dla personelu, który potrzebuje szybkiej kontroli parametrów bez zgadywania.
Masz możliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodów. Dodatkowo urządzenie wspiera proces dzięki funkcji rozmrażania realizowanej za pomocą jednego przycisku – co skraca czas przygotowania i porządkuje rutynę przed lub po pracy.
Wbudowane są także alerty, które podnoszą bezpieczeństwo i ograniczają ryzyko nieplanowanych przerw: informacja o niskim poziomie mieszanki, ostrzeżenie o zbyt wysokiej temperaturze otoczenia oraz komunikat o możliwym zamarznięciu cylindra. To szczególnie istotne w miejscach, gdzie warunki w sezonie potrafią się dynamicznie zmieniać.
Nocne chłodzenie, wstępne chłodzenie i szybka produkcja
W wielu punktach sprzedaży kluczowe jest to, co dzieje się poza godzinami szczytu. Dlatego ten automat posiada tryb nocny, który umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej, niskiej temperaturze. Zamiast wracać rano do żmudnego przygotowania, możesz rozpocząć pracę w bardziej przewidywalny sposób.
W ciągu dnia przyspiesza proces wstępne chłodzenie mieszanki, które pomaga szybciej przejść do produkcji lodów. Producent przewidział też chłodzenie powietrzne oraz rozwiązania usprawniające cykl pracy, w tym funkcję mycia ułatwiającą utrzymanie higieny.
Ważnym elementem jest także tacka ociekowa oraz rozwiązania związane z przygotowaniem i czyszczeniem, które ograniczają bałagan przy intensywnym wydawaniu porcji.
Wykonanie dla gastronomii: stal nierdzewna i trwałe elementy uszczelniające
Maszyna została wykonana z myślą o codziennym użytkowaniu w warunkach lokalowych. Zbiorniki wykonano ze stali nierdzewnej, a cylinder chłodzący jest z nierdzewnej stali. To przekłada się na odporność na eksploatację oraz łatwiejszą dbałość o czystość.
W zestawie przewidziano wygodne i solidne nakrętki mocujące, a także ulepszone pierścienie uszczelniające oraz cylindry. Takie detale mają znaczenie, gdy urządzenie pracuje regularnie, a Ty chcesz ograniczać ryzyko nieszczelności i przestojów.
Dodatkowym atutem jest kompresor renomowanej firmy Embrac oraz czynnik chłodniczy R290, który wspiera efektywność pracy systemu chłodzenia.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| SKU | 4123bc51dfa3 |
| Wymiary zewnętrzne | 540 x 665 x 1255 mm |
| Pojemność | 2 x 5,8 l |
| Wydajność | 20 l/h |
| Zasilanie | 230 V |
| Moc | 2,2 kW |
| Tryb nocny | TAK |
| Pompa napowietrzająca | NIE |
| Chłodzenie | powietrzne |
| Waga | 100 kg |
| Czynnik chłodniczy | R290 |
| Cena | 9249,6 zł |
Mobilność i serwis: kółka oraz części zapasowe w zestawie
W gastronomii liczy się ergonomia. Ten model wyposażono w kółka, dzięki czemu łatwiej przestawić maszynę w obrębie zaplecza czy punktu wydawania. To ważne szczególnie wtedy, gdy przestrzeń jest ograniczona, a sprzęt wymaga okresowego czyszczenia lub przestawienia.
Producent zapewnia też komplet części zapasowych w zestawie, co ogranicza ryzyko długich przestojów w razie eksploatacyjnych potrzeb. W praktyce oznacza to większą przewidywalność kosztów i czasu serwisowania.
Całość wspiera 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski, co jest istotne, gdy zależy Ci na spokojnej eksploatacji w sezonie i poza nim.
Jak działa w praktyce: od przygotowania po stałą temperaturę
Urządzenie łączy kilka elementów, które ułatwiają pracę zespołowi: rozmrażanie jednym przyciskiem, elektroniczne sterowanie, możliwość ustawienia konsystencji oraz systemy informujące o kluczowych stanach. Do tego dochodzi nocne chłodzenie wspierające przechowywanie mieszanki przez całą noc.
W cyklu produkcyjnym ważny jest także etap przygotowania: wstępne chłodzenie mieszanki pomaga szybciej przejść do produkcji, a tryb czuwania utrzymuje temperaturę w odpowiednim zakresie nawet wtedy, gdy urządzenie pracuje poniżej pełnego obciążenia.
- 3 smaki w praktyce: dwa osobne oraz mix, aby dopasować ofertę do zamówień
- Tryb nocny i czuwanie: stabilna temperatura mieszanki i wygodniejszy rytm pracy
Opcje czyszczenia i wygoda wydawania porcji
W codziennej obsłudze liczy się szybkość i porządek. Maszyna posiada funkcję mycia, a także tackę ociekową, która pomaga ograniczać przypadkowe zabrudzenia w trakcie wydawania. Ulepszone uszczelnienia oraz solidne elementy mocujące wspierają szczelność i ułatwiają utrzymanie sprzętu w dobrym stanie.
Jeśli szukasz sprzętu, który pozwala działać płynnie – od przygotowania po wydawanie i utrzymanie higieny – Maszyna do lodów włoskich , automat do lodów soft , nocne chłodzenie , 2 smaki + mix , 2×5,8l jest zaprojektowana właśnie pod takie potrzeby.


