Multi Gastro INOX Okap centralny kompensacyjny 3000x1800x450mm (ock3000x1800x450) – solidna wentylacja dla intensywnej pracy

Multi Gastro INOX Okap centralny kompensacyjny 3000x1800x450mm (ock3000x1800x450) to profesjonalne rozwiązanie do kuchni, w których liczy się skuteczne odprowadzanie ciepła, pary oraz nieprzyjemnych zapachów. Sprawdza się szczególnie wtedy, gdy procesy termiczne są prowadzone często i w dużej skali – a kuchnia ma działać higienicznie oraz wydajnie.

To okap wyciągowy, którego zadaniem jest przechwytywanie powietrza znad strefy gotowania. Następnie przepływ jest kierowany przez filtry, a zanieczyszczenia i cząsteczki tłuszczu zostają zatrzymane. W praktyce oznacza to czystsze środowisko pracy i ograniczenie osadzania się zabrudzeń tam, gdzie nie powinny się pojawiać.

Producent stawia na trwałą konstrukcję: okapy wykonane są z atestowanej, wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Dzięki temu całość jest odporna na codzienną eksploatację, a także sprzyja utrzymaniu porządku w kuchni.

Stal nierdzewna, rynienki ociekowe i kompensacja – jak działa system

W konstrukcji zastosowano korpusową, spawaną budowę okapu. To ważne, ponieważ przy intensywnej pracy liczy się stabilność oraz przewidywalność działania. Wewnątrz znajduje się system rynien ociekowych wyposażony w zawór spustowy, który ułatwia odprowadzanie osadzających się zanieczyszczeń.

W procesie pracy wyciągane powietrze przechodzi przez filtry, gdzie tłuszcz i zabrudzenia zostają wytrącone. Następnie trafiają do rynienki ociekowej, zakończonej króćcem/zaworem spustowym – dzięki czemu obsługa procesu czyszczenia i utrzymania higieny jest uporządkowana.

Istotnym elementem są również rozwiązania montażowe: okap wyposażono w system otworów lub zaczepów, które umożliwiają jego zawieszenie. Ułatwia to instalację i pozwala dopasować sposób montażu do warunków w obiekcie.

Higiena bez wysiłku – filtry i wygodne czyszczenie

W codziennej eksploatacji liczy się nie tylko skuteczność, ale też łatwość serwisowania. Multi Gastro INOX Okap centralny kompensacyjny 3000x1800x450mm (ock3000x1800x450) został zaprojektowany tak, aby demontaż filtrów był prosty i nie wymagał używania urządzeń.

Filtry o wysokiej sprawności wykonano w całości ze stali nierdzewnej i zastosowano rozwiązania labiryntowe. Taki układ sprzyja efektywnemu zatrzymywaniu tłuszczu, a jednocześnie zapewnia wieloletnią eksploatację – to istotne szczególnie w lokalach, gdzie kuchnia pracuje dynamicznie.

Producent przewiduje możliwość mycia filtrów w zmywarce (metoda zalecana). To realnie skraca czas po stronie obsługi i pomaga utrzymać stałą jakość pracy urządzenia.

Wymiary, możliwość dopasowania oraz elementy opcjonalne

Okap ma wymiar 3000x1800x450 mm. W praktyce oznacza to, że jest to sprzęt przeznaczony do większych stref gastronomicznych, gdzie potrzebna jest większa powierzchnia przechwytywania oparów. Dodatkowo producent oferuje możliwość doboru dowolnej szerokości w zakresie od 1200 mm do 5000 mm oraz głębokości od 1800 mm do 2400 mm.

Przy szerokości powyżej 2900 mm okap jest dzielony na dwa segmenty. Warto o tym pamiętać przy planowaniu montażu i przygotowaniu instalacji. W ramach zamówienia, gdy okap jest składany, należy podać średnicę, ilość oraz rozmieszczenie króćców przyłączeniowych.

Dostępne są króćce do montażu rur o średnicy: 100, 150, 160, 200, 250, 300, 315 mm. Dzięki temu łatwiej dopasować urządzenie do istniejącego systemu wentylacji.

Cecha	Dane
Nazwa	Multi Gastro INOX Okap centralny kompensacyjny 3000x1800x450mm (ock3000x1800x450)
SKU	634ec304899f
Wymiary	3000 x 1800 x 450 mm
Materiał	atestowana wysokogatunkowa stal nierdzewna
Zakres doboru szerokości	od 1200 mm do 5000 mm
Zakres doboru głębokości	od 1800 mm do 2400 mm
Średnice króćców przyłączeniowych (rury)	100, 150, 160, 200, 250, 300, 315 mm

Warianty wyposażenia i informacje montażowe

W modelu uwzględniono rynienkę ociekową na skropliny wraz z króćcem spustowym. To element, który porządkuje odprowadzanie zanieczyszczeń i wspiera utrzymanie czystości w obrębie okapu. Dla szerokich realizacji istotne jest również to, że przy szerokości większej niż 2900 mm okap dzieli się na dwa segmenty.

W ofercie przewidziano także elementy dodatkowe, które mogą wymagać dopłaty: labiryntowe łapacze tłuszczu oraz oświetlenie halogenowe 12V. Zgodnie z informacją producenta okap jest dostarczany bez zawiesi – warto więc uwzględnić to przy planowaniu kompletacji montażu.

Przy składaniu zamówienia, aby całość była dopasowana do instalacji, należy podać parametry dotyczące króćców przyłączeniowych: średnicę, ilość oraz ich rozmieszczenie.

Komu szczególnie polecamy ten typ okapu?

Multi Gastro sprawdzi się w obiektach, gdzie intensywnie prowadzi się obróbkę termiczną, a jednocześnie wymagana jest wysoka higiena oraz wydajne wychwytywanie oparów. W praktyce docenią go zespoły gastronomiczne, które chcą ograniczyć osadzanie tłuszczu i usprawnić czyszczenie filtrów.

• Obiekty z dużą strefą gotowania i potrzebą większego zasięgu okapu.
• Miejsca, gdzie przewidywana jest częsta obsługa i mycie filtrów w zmywarce.

Jeśli zależy Ci na dopasowaniu rozwiązania do nietypowego układu kuchni, producent deklaruje możliwość zamówień na produkcję mebli według indywidualnych projektów klientów, a wtedy wystawiana jest osobna aukcja z produktem.

Jeżeli chcesz dobrać parametry do swojej instalacji lub ustalić szczegóły zamówienia, kieruj zapytania na adres: info@multigastro.pl.