Multi Gastro INOX Okap przyścienny kompensacyjno-indukcyjny – profesjonalna wentylacja w kuchni
W kuchniach, w których intensywnie prowadzi się obróbkę termiczną, kluczowe jest skuteczne wychwytywanie ciepła, pary oraz nieprzyjemnych zapachów. Okap przyścienny kompensacyjno-indukcyjny Multi Gastro INOX Okap przyścienny kompensacyjno-indukcyjny 5000x1100x450mm (opki5000x1100x450) został zaprojektowany tak, aby wspierać codzienną pracę w zapleczu gastronomicznym – stabilnie, higienicznie i z myślą o długiej eksploatacji.
To rozwiązanie o długości aż 5000 mm, przeznaczone do montażu na ścianie, które pomaga utrzymać czyste powietrze w strefie roboczej. Konstrukcja opiera się na atestowanej stali nierdzewnej, a zastosowane elementy filtracji i odprowadzania skroplin ułatwiają utrzymanie porządku bez zbędnych komplikacji.
Jeśli zależy Ci na urządzeniu, które radzi sobie z tłuszczem i zanieczyszczeniami powstającymi podczas smażenia, gotowania i innych procesów termicznych, ten okap jest przygotowany na realne warunki pracy w gastronomii.
Stal nierdzewna, rynienka ociekowa i filtracja tłuszczu bez kompromisów
Okapy wykonane są z atestowanej wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Korpusowa, spawana konstrukcja zapewnia trwałość oraz stabilność użytkowania. W systemie pracy istotną rolę odgrywa rynienka ociekowa z zaworem spustowym – to element, w którym zbierają się osadzające się zanieczyszczenia i skropliny, a następnie są odprowadzane dalej.
W praktyce wygląda to tak, że wyciągane powietrze przepływa przez filtry, gdzie tłuszcz i cząsteczki zanieczyszczeń zostają zatrzymane. Następnie to, co skropli się i osadzi, trafia do rynienki ociekowej zakończonej zaworem spustowym. Dzięki temu kuchnia i strefa pod okapem pozostają bardziej uporządkowane.
Dużą zaletą są labiryntowe łapacze tłuszczu – filtry wykonane w całości ze stali nierdzewnej skutecznie wspierają separację tłuszczu, a jednocześnie gwarantują wieloletnią eksploatację.
Higiena bez wysiłku: filtry do demontażu i mycia
Użytkowanie okapu ma być wygodne, dlatego zastosowano system umożliwiający łatwy montaż i demontaż filtrów bez konieczności używania specjalistycznych narzędzi. Czyszczenie nie musi być czasochłonne – filtry można myć w zmywarce, a jest to metoda zalecana.
Takie podejście pozwala szybciej przywrócić pełną sprawność urządzenia po intensywnym dniu pracy. W gastronomii liczy się nie tylko wydajność, ale też powtarzalna higiena – i ten okap został przygotowany właśnie pod takie wymagania.
Wymiary 5000x1100x450 mm i modułowa realizacja w zależności od szerokości
Model Multi Gastro INOX Okap przyścienny kompensacyjno-indukcyjny 5000x1100x450mm (opki5000x1100x450) ma wymiary: 5000 mm długości, 1100 mm głębokości i 450 mm wysokości. Konstrukcja o takiej skali jest przeznaczona do większych stanowisk i intensywnych procesów kulinarnych.
Warto zwrócić uwagę na zapis dotyczący realizacji przy większych szerokościach: przy szerokości >2900 okap dzielony jest na dwa segmenty. Oznacza to, że w praktyce urządzenie może być dostarczane i montowane w dwóch częściach, co ułatwia logistykę i dopasowanie do warunków montażowych.
Podczas zamawiania istotne jest podanie szczegółów dotyczących przyłączy: należy wskazać średnicę, ilość oraz rozmieszczenie króćców przyłączeniowych. Producent przewiduje różne warianty montażu pod instalację rurową.
Dobór króćców i opcje dodatkowe
Dostępne są króćce przeznaczone do montażu rur o średnicach: 100, 150, 160, 200, 250, 300, 315 mm. Dzięki temu okap łatwiej dopasować do istniejącej instalacji wyciągowej lub zaplanować go w nowej dokumentacji.
W ofercie pojawiają się także elementy opcjonalne: labiryntowe łapacze tłuszczu – dopłata oraz oświetlenie halogenowe 12V – dopłata. Jeśli zależy Ci na dodatkowej funkcjonalności i lepszej widoczności w strefie pracy, warto uwzględnić te rozszerzenia już na etapie zamówienia.
| Parametr | Dane techniczne |
|---|---|
| Model / nazwa | Multi Gastro INOX Okap przyścienny kompensacyjno-indukcyjny 5000x1100x450mm (opki5000x1100x450) |
| SKU | ca51d2463fc5 |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 5000 x 1100 x 450 mm |
| Zakres doboru szerokości | od 1200 mm do 5000 mm |
| Zakres doboru głębokości | od 900 mm do 1400 mm |
| Podział konstrukcji | przy szerokości > 2900 mm okap dzielony na dwa segmenty |
| Średnice króćców przyłączeniowych (rur) | 100, 150, 160, 200, 250, 300, 315 mm |
| Cena | 7112.48 zł |
Jak działa okap kompensacyjno-indukcyjny w praktyce?
Okapy wyciągowe przeznaczone są do wychwytywania i odprowadzania ciepła, pary oraz nieprzyjemnych zapachów powstających w procesach obróbki termicznej w pomieszczeniach kuchennych. Dzięki temu strefa robocza jest bardziej komfortowa, a otoczenie kuchni łatwiejsze do utrzymania w czystości.
Przepływ powietrza odbywa się przez filtry, które zatrzymują zanieczyszczenia i cząsteczki tłuszczu. Następnie zebrane skropliny i osady trafiają do rynienki ociekowej zakończonej zaworem spustowym, co ułatwia kontrolę i okresowe opróżnianie.
W efekcie okap nie tylko poprawia jakość powietrza, ale też wspiera utrzymanie porządku w obszarze montażu i pod urządzeniem.
Dopasowanie do projektu kuchni i montaż w systemie instalacyjnym
W konstrukcji uwzględniono system otworów lub zaczepów umożliwiający zawieszenie okapu. To rozwiązanie ułatwia montaż, a spawana, korpusowa forma pomaga zachować stabilność podczas użytkowania.
Producent dopuszcza także realizacje pod indywidualne projekty: możliwy jest dobór dowolnej szerokości (od 1200 mm do 5000 mm) oraz głębokości (od 900 mm do 1400 mm). Jeżeli Twoja kuchnia wymaga niestandardowego dopasowania, zamówienie może zostać przygotowane w indywidualnej aukcji.
- Przy składaniu zamówienia podaj średnicę, ilość i rozmieszczenie króćców przyłączeniowych.
- W razie potrzeby wybierz opcje dodatkowe: labiryntowe łapacze tłuszczu (dopłata) oraz oświetlenie halogenowe 12V (dopłata).
Jeżeli planujesz zakup lub dopasowanie okapu do istniejącej instalacji, skontaktuj się w sprawie szczegółów: info@multigastro.pl. Wtedy łatwiej dobrać parametry pod konkretne warunki montażowe i założenia projektu.
