Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246 – profesjonalna baza do dań z ognia i ogniska

Jeśli szukasz naczynia, które łączy solidne wykonanie z funkcjonalnością w kuchni gastronomicznej, Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246 będzie trafionym wyborem. To produkt stworzony z myślą o intensywnej pracy – sprawdzi się zarówno podczas przygotowywania klasycznej paelli, jak i dań, które wymagają równomiernego smażenia oraz wygodnego manewrowania.

Model wyróżnia się polerowaną, fakturowaną powierzchnią ze stali, która wspiera proces obróbki termicznej i pomaga prowadzić potrawy w kontrolowany sposób. Wysoka krawędź oraz specjalna konstrukcja dna i ścianek ograniczają rozpryski, co docenisz szczególnie w dynamicznym rytmie lokalu.

Patelnia może być wykorzystywana także do dań alternatywnych: od smażonych ziemniaków, przez krajankę mięsno-warzywną, aż po gyrosa czy chili con carne. To jeden z tych modeli, które „pracują” na wiele sposobów – nie tylko wtedy, gdy w menu pojawia się paella.

Wytrzymała stal, wysoka krawędź i czerwony uchwyt odporne na temperaturę

W codziennej eksploatacji liczy się trwałość i bezpieczeństwo użytkowania. W przypadku tej patelni zastosowano odporne na wysoką temperaturę uchwyty, lakierowane w kolorze czerwonym. Dzięki temu praca w kuchni jest wygodniejsza, a chwyt pewniejszy nawet przy intensywnym gotowaniu.

Patelnia ma wersję powierzchni do smażenia: stal polerowana, fakturowana. Taki charakter materiału pomaga utrzymać stabilne warunki termiczne i sprzyja równomiernemu prowadzeniu procesu smażenia. Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby naczynie nadawało się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym.

Producent przewidział również odpowiednią geometrię wnętrza: wewnętrzna wysokość wynosi 49 mm, co wspiera kontrolę nad porcjami i płynami w trakcie obróbki. Dodatkowo średnica powierzchni do ustawienia wynosi 405 mm, co ułatwia dopasowanie do stanowiska w kuchni.

Rozmiar 460 mm i dopasowanie do przygotowywania paelli oraz dań „na dużą skalę”

Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246 ma średnicę 460 mm, czyli rozmiar, który sprawdza się w gastronomii, gdy zależy Ci na większej wydajności. To naczynie pozwala przygotować porcje w sposób czytelny i wygodny – bez konieczności wielokrotnego rozkładania składników na mniejsze patelnie.

Istotne są też parametry gabarytowe i proporcje: szerokość 655 mm, głębokość 465 mm oraz wysokość 50 mm. Dzięki temu patelnia zachowuje stabilność na stanowisku i ułatwia organizację pracy w lokalu. W praktyce przekłada się to na sprawniejsze przygotowanie dań, szczególnie gdy w kuchni pracuje kilka osób i liczy się rytm.

Ważnym elementem jest to, że patelnia posiada uchwyt/uchwyty – tak, ale nie jest to wersja z uchwytem zdejmowanym (uchwyt zdejmowany: nie). Takie rozwiązanie zwykle sprzyja szybkości pracy oraz ogranicza liczbę czynności w trakcie obsługi.

Dane techniczne Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246

Parametr	Wartość
Nazwa	Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246
SKU	d49cd84f68c5
Cena	67.99 zł
Średnica	460 mm
Wersja powierzchni do smażenia	stal, polerowana, fakturowana
Wymiary (Szer. / Głęb. / Wys.)	655.0 mm / 465.0 mm / 50.0 mm
Wysokość wewnątrz	49 mm
Średnica powierzchni do ustawienia	405 mm
Uchwyty	tak (uchwyt/uchwyty), uchwyt zdejmowany: nie
Odporność na wysoką temperaturę	tak (uchwyty odporne na wysoką temperaturę)
Kolor uchwytów	czerwony (lakierowany)
Użytkowanie komercyjne	tak (praca ciągła)
Waga netto / brutto	1.92 kg / 1.94 kg
Objętość paczki	0.013 m3

Dlaczego ta patelnia sprawdzi się w restauracji i na wydarzeniach?

Patelnia do paelli STP460 Bartscher , A153246 została zaprojektowana tak, aby sprostać wymaganiom kuchni, w której liczy się tempo, powtarzalność i odporność na intensywną eksploatację. Całkowite wykonanie z polerowanej stali oraz specjalna struktura powierzchni do smażenia wspierają proces przygotowania dań o wyraźnym charakterze.

To dobry wybór, gdy chcesz rozszerzyć ofertę o dania „z patelni”: paellę, smażone ziemniaki, krajankę mięsno-warzywną, gyros oraz chili con carne. Wysoka krawędź pomaga utrzymać składniki w naczyniu, a konstrukcja uchwytów ułatwia bezpieczne przenoszenie.

• Polerowana, fakturowana stal sprzyja równomiernemu smażeniu i kontroli procesu.
• Wysokie krawędzie ograniczają rozpryski podczas pracy w warunkach komercyjnych.

Jeżeli szukasz naczynia, które jest gotowe do codziennego działania i dobrze leży w rękach, ten model będzie praktycznym uzupełnieniem wyposażenia. Atrybuty takie jak odporność na wysoką temperaturę, praca ciągła oraz konkretne wymiary pozwalają planować stanowisko pracy z wyprzedzeniem.