Description
Mikser spiralny 40 l – mieszałka do ciężkich ciast Profesjonalny mikser spiralny od Royal Catering to niezastąpiona pomoc w każdej gastronomicznej kuchni. Zaprojektowano go do wyrabiania i ugniatania ciasta ciężkiego, czyli na pierogi, pizzę, chleb itp. Dwa poziomy mocy i dwie prędkości obrotowe dzieży oraz mieszadła pozwalają w bardzo krótkim czasie uzyskać jednolitą masę. Mikser gastronomiczny RCSM-40L działa z mocą: 1100 i 2200 W. Misa oraz mieszadło obracają się w różnym tempie: dzieża: 8 i 16 obrotów na minutę spirala: 101 i 202 obrotów na minutę Przełączenie intensywności mocy i tempa obracania wymienionych części umożliwia dopasowanie pracy do rodzaju wyrabianego ciasta. Stal nierdzewna, z której wykonano elementy mające bezpośredni kontakt z produktami spożywczymi, cechuje się dużą wytrzymałością na obicia i zarysowania. Zastosowany materiał jest również odporny na korozję. Gładka powierzchnia misy ułatwia jej wyczyszczenie. Pojemna dzieża (40 litrów) zamocowana została do miksera spiralnego Royal Catering na stałe. Misa mieści w sobie do 16 kg samej mąki. Po bokach dzieży znajdują się zabezpieczenia podtrzymujące ją w trakcie działania. Spiralne mieszadło umożliwia dokładne zmieszanie składników i tym samym wyrobienie ciasta. Spirala obraca się w innym tempie niż dzieża. Budowa oraz osadzenie mieszadła w urządzeniu RCSM-40L pozwala zebrać pozostałości masy z brzegów misy. Osłona zabezpieczająca posiada automatyczny wyłącznik napędu. Załącza się on w momencie, gdy mikser do ciasta działa, a osłona zostanie podniesiona. Z łatwością można przez nią wsypywać mąkę, wlewać mleko, dodawać jajka itp. Antypoślizgowe nóżki stabilizują profesjonalny mikser od Royal Catering podczas pracy. Dodatkową ich zaletą jest także tłumienie wibracji wywołanych przez obracające się elementy. Model RCSM-40L Nr katalogowy 1541 Stan artykułu Nowy Materiał Stal nierdzewna, tworzywo sztuczne Napięcie 400 V Moc 1100 i 2200 W Prędkość obrotowa mieszadła 101 i 202 obr. min Prędkość obrotowa dzieży 8 i 16 obr. min Pojemność dzieży 40 l Maksymalna ilość mąki w dzieży 16 kg Średnica dzieży 480 mm Wymiary (DxSxW) 87 x 47,5 x 90 cm Waga 126 kg Wymiary wysyłki (DxSxW) 100 x 60 x 98 cm Waga wysyłki 154 kg
białe piaski białogóra, karwieńskie błota domki, hotele z basenem wrocław i okolice, wanna z widokiem
