REDFOX Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1 SPT908021E – profesjonalna baza codziennej pracy
Jeśli szukasz urządzenia do intensywnego użytkowania w gastronomii, REDFOX Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1 SPT908021E to propozycja, która łączy funkcjonalne gotowanie z mocnym, elektrycznym piekarnikiem. Sprzęt jest przeznaczony do pracy w warunkach, gdzie liczy się wydajność, stabilność oraz łatwe utrzymanie czystości.
To trójfazowa kuchnia elektryczna z czterema okrągłymi płytami grzewczymi. Dzięki temu możesz równolegle prowadzić kilka procesów kulinarnych, nie zwalniając tempa serwisu. Wbudowany piekarnik elektryczny statyczny pracuje w systemie GN 2/1, zapewniając wygodne wykorzystywanie pojemników i blach.
W praktyce oznacza to większą swobodę w planowaniu menu: od podgrzewania i przygotowania potraw na płytach po pieczenie dań w standardzie GN 2/1. Konstrukcja została zaprojektowana tak, aby wspierać codzienną produkcję w zapleczu kuchennym.
Strefa gotowania: cztery płyty i duża średnica grzania
Rdzeniem kuchni są 4 okrągłe płyty grzewcze o łącznej mocy 3,5 kW. Każda płyta pozwala na szybkie rozpoczęcie pracy i równomierne prowadzenie obróbki cieplnej. Średnica płyty grzewczej wynosi 310 mm, co ułatwia dobór naczyń i pozwala korzystać z większych garnków oraz patelni.
Producent przewidział także praktyczny wariant użytkowania: istnieje możliwość ogrzewania garnków do 36 cm. To ważne zwłaszcza w lokalach, gdzie przygotowuje się większe porcje, zupy, sosy czy dania jednogarnkowe, a naczynia mają często większą średnicę.
Dodatkowo zastosowano specjalnie tłoczoną wannę pod płytami grzewczymi, która chroni je przed zabrudzeniami. Taka rozwiązanie ogranicza ryzyko osadzania się resztek jedzenia i ułatwia utrzymanie porządku w strefie gotowania.
Piekarnik elektryczny statyczny GN 2/1 – moc i wygoda pracy
W urządzeniu znajduje się piekarnik elektryczny statyczny o mocy 6 kW. Tryb statyczny jest szczególnie ceniony w kuchniach, gdzie przygotowuje się dania wymagające stabilnego przepływu ciepła i przewidywalnych efektów pieczenia.
Piekarnik jest przystosowany do standardu GN 2/1, dzięki czemu łatwiej dopasować pojemniki, blachy i akcesoria do własnego systemu pracy. W praktyce przekłada się to na sprawniejsze porcjowanie i organizację produkcji, zwłaszcza w godzinach szczytu.
Gdy liczy się niezawodność i moc grzewcza, parametry piekarnika w tej kuchni pozwalają utrzymać tempo pracy bez konieczności ciągłych przerw.
Solidna konstrukcja powierzchni roboczej i odporność na intensywne użytkowanie
W codziennej pracy kuchnia musi wytrzymać obciążenia, kontakt z gorącymi naczyniami i intensywne użytkowanie. Dlatego REDFOX Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1 SPT908021E została wykonana w oparciu o solidną konstrukcję powierzchni roboczej, wykonaną z blachy o grubości 1,5 mm.
Taka grubość materiału wpływa na stabilność i trwałość elementów roboczych, co jest istotne szczególnie w zapleczu, gdzie urządzenia pracują regularnie i przez długi czas.
Całość została zaprojektowana tak, aby kuchnia mogła stanowić trzon wyposażenia kuchennego w obiektach gastronomicznych nastawionych na sprawną produkcję.
Specyfikacja techniczna
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent / model | REDFOX Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1 SPT908021E |
| SKU | b50a0dcde50a |
| Cena | 14619.45 zł |
| Zasilanie | urządzenie elektryczne trójfazowe |
| Liczba płyt grzewczych | 4 okrągłe płyty grzewcze |
| Moc płyt grzewczych | 3,5 kW |
| Średnica płyty grzewczej | 310 mm |
| Możliwość ogrzewania garnków | do 36 cm |
| Ochrona płyt | specjalnie tłoczona wanna pod płytami grzewczymi chroni je przed zabrudzeniami |
| Typ piekarnika | elektryczny statyczny na GN 2/1 |
| Moc piekarnika | 6 kW |
| Konstrukcja powierzchni roboczej | blacha o grubości 1,5 mm |
Dla kogo będzie najlepsza i jak wykorzystać jej możliwości
To urządzenie sprawdzi się w miejscach, gdzie w krótkim czasie trzeba przygotować wiele elementów menu: w restauracjach, punktach gastronomicznych, barach czy zapleczach produkcyjnych. Połączenie czterech płyt grzewczych z piekarnikiem elektrycznym GN 2/1 pozwala planować pracę tak, by równolegle realizować różne etapy obróbki termicznej.
Warto zwrócić uwagę na praktyczne rozwiązania, takie jak wanna pod płytami, która pomaga chronić strefę grzewczą przed zabrudzeniami. Dzięki temu utrzymanie czystości staje się prostsze, a kuchnia dłużej zachowuje estetyczny wygląd w codziennym użytkowaniu.
- Gdy potrzebujesz równoczesnego gotowania na kilku naczyniach dzięki 4 płytom i średnicy 310 mm.
- Gdy planujesz pieczenie w standardzie GN 2/1 z piekarnikiem statycznym o mocy 6 kW.
Jeżeli zależy Ci na sprzęcie o mocnym zapleczu grzewczym i przemyślanej konstrukcji, REDFOX Kuchnia elektryczna z piek. elektr. GN 2/1 SPT908021E może stać się kluczowym punktem Twojej kuchni.
