Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N)
Redfox Patelnia Elektryczna z automatycznym uchylaniem — kuchnia, która pracuje pewnie i równomiernie
Jeśli w Twojej gastronomii liczy się wydajność, powtarzalność efektów i bezpieczeństwo obsługi, warto zwrócić uwagę na urządzenie stworzone do intensywnej pracy. Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N) to patelnia elektryczna o dużej pojemności, zaprojektowana tak, aby ułatwiać proces przygotowywania dań i usprawniać czynności związane z obsługą oraz opróżnianiem.
To model z nierdzewną wanną oraz dnem o grubości 12 mm, co wspiera stabilne rozprowadzanie temperatury. Dzięki temu potrawy nagrzewają się równomiernie, a Ty możesz skupić się na jakości serwowanych dań, zamiast na korygowaniu pracy grzałek czy nierównym dogrzewaniu.
W praktyce liczy się też ergonomia: elektryczne automatyczne uchylanie oraz pokrywa ze stali nierdzewnej pomagają w bezpiecznym i wygodnym przechodzeniu między etapami pracy. Producent przewidział także rozwiązania ograniczające ryzyko poparzeń — specjalny uchwyt i osłona pokrywy działają jak dodatkowa bariera dla operatora.
Nierdzewna wanna i dno 12 mm — równomierne ciepło w każdym cyklu
W tym modelu postawiono na solidne wykonanie. Nierdzewna wanna oraz nierdzewne dno o grubości 12 mm to zestaw, który sprzyja utrzymaniu stabilnych parametrów pracy. Grubsze dno pomaga w ograniczaniu wahań temperatury, co jest szczególnie ważne przy intensywnym gotowaniu, smażeniu lub przygotowywaniu półproduktów w większych partiach.
Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N) została zaprojektowana tak, aby ciepło rozchodziło się idealnie i równomiernie. Oznacza to lepszą kontrolę procesu — potrawy nie są „niedogrzane” miejscowo, a Ty łatwiej osiągasz powtarzalne rezultaty w kolejnych zamówieniach.
Dodatkowym elementem jest nierdzewna uchylna pokrywa, która wspiera organizację pracy i pomaga utrzymać właściwe warunki podczas przygotowywania potraw. Gdy przychodzi czas na zakończenie cyklu, system automatycznego uchylania usprawnia opróżnianie, skracając drogę od przygotowania do wydania dania.
Automatyczne uchylanie, osłona pokrywy i zawór do wody — bezpieczeństwo oraz wygoda
Nowoczesna patelnia przemysłowa powinna nie tylko grzać, ale też ułatwiać pracę personelowi. W tym urządzeniu zastosowano elektryczne automatyczne uchylanie, dzięki czemu proces przechylania wanny odbywa się w sposób przewidywalny i wygodny w codziennej obsłudze.
Kluczowe jest również bezpieczeństwo. System zabezpieczający przed poparzeniem opiera się na specjalnym uchwycie i osłonie pokrywy. To rozwiązanie ma realnie chronić operatora podczas pracy z gorącą pokrywą oraz przy czynnościach wymagających bliskiego kontaktu z elementami urządzenia.
Na uwagę zasługuje także zawór do napuszczania wody. Ułatwia on zarządzanie procesem, gdy w danym trybie pracy potrzebne jest uzupełnianie lub przygotowanie odpowiednich warunków w wannie. W praktyce taki detal przekłada się na sprawniejszą organizację pracy i krótszy czas wykonywania powtarzalnych czynności.
Dla kogo sprawdzi się Redfox Patelnia Elektryczna 90/80 ET/N?
Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N) to sprzęt, który dobrze odnajduje się w miejscach, gdzie liczy się skala przygotowań i tempo działania. Pojemność 80 l pozwala na prowadzenie produkcji w większych partiach, co sprawdza się m.in. w kuchniach zbiorowego żywienia, zapleczach produkcyjnych oraz w lokalach, które intensywnie pracują na gorących stanowiskach.
Wysoka waga urządzenia (167 kg) i wymiary 80 x 90 x 90 cm wskazują na model przeznaczony do zabudowy lub stałego stanowiska. To rozwiązanie dla tych, którzy planują długofalowo i chcą mieć sprzęt „na lata”, a nie tylko na sezon.
W opisie pojawia się również moc 15 kW oraz zasilanie 400 V / 3N / 50 Hz — parametry, które sugerują gotowość do pracy w warunkach profesjonalnych, gdzie wymagane jest stabilne zasilanie i wysoka sprawność grzania.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| SKU | 68af03a74ef4 |
| Nazwa produktu | Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N) |
| Cena | 20879.68 zł |
| Moc (kW) | 15 |
| Zasilanie | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Pojemność | 80 l |
| Waga | 167 kg |
| Wymiary (cm) | 80 x 90 x 90 |
| Wykonanie | nierdzewna wanna; nierdzewne dno o grubości 12 mm; nierdzewna uchylna pokrywa |
Najważniejsze cechy użytkowe w codziennej pracy
To urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o praktycznych potrzebach kuchni. Równomierne rozprowadzanie ciepła wspiera powtarzalność wyników, a automatyczne uchylanie skraca czas obsługi w momentach, gdy trzeba opróżnić lub zakończyć przygotowanie.
Warto też podkreślić elementy, które realnie wpływają na bezpieczeństwo i komfort zespołu. System zabezpieczający przed poparzeniem, oparty o specjalny uchwyt oraz osłonę pokrywy, pomaga ograniczać ryzyko kontaktu z gorącymi powierzchniami.
- Automatyczne uchylanie elektryczne usprawnia opróżnianie wanny.
- Zawór do napuszczania wody ułatwia kontrolę czynności związanych z przygotowaniem procesu.
Jeżeli szukasz patelni, która łączy solidną konstrukcję, profesjonalne parametry zasilania i rozwiązania podnoszące bezpieczeństwo, Redfox Patelnia Elektryczna Z Uchylaniem Automatycznym, (Brm – 90/80 Et/N) może być bardzo trafnym wyborem do pracy na co dzień — szczególnie tam, gdzie tempo i jakość idą w parze.