Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp111 10 Kg 400V – profesjonalne obieranie w Twojej kuchni
Jeśli w gastronomii liczy się czas, powtarzalność i czystość procesu, warto postawić na urządzenie stworzone do intensywnej pracy. Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp111 10 Kg 400V to profesjonalna obieraczka do ziemniaków oraz innych warzyw korzeniowych, zaprojektowana tak, aby usprawnić codzienne przygotowanie składników. Dzięki solidnej konstrukcji i przemyślanej elektronice obieranie staje się prostsze, a obsługa bardziej przewidywalna.
To sprzęt, który sprawdza się tam, gdzie obrabia się duże partie produktów i potrzebne jest urządzenie odporne na wymagające warunki pracy. Producent postawił na rozwiązania techniczne wspierające higienę oraz wygodę użytkowania, a także na elementy zwiększające bezpieczeństwo.
W praktyce oznacza to mniej ręcznej pracy, bardziej równą obróbkę oraz łatwiejsze utrzymanie urządzenia w czystości.
Co wyróżnia FP111? Konstrukcja, bezpieczeństwo i trwałe materiały
W obieraczce zastosowano korpus ze stali nierdzewnej AISI 304, co przekłada się na odporność na eksploatację oraz łatwiejsze utrzymanie higieny. Wnętrze pracuje z materiałem ściernym umieszczonym na tarczy i wewnętrznych ściankach, dzięki czemu obieranie jest skuteczne i efektywne dla warzyw korzeniowych.
Na uwagę zasługuje także separator obierzyn w zestawie, który pomaga w organizacji odpływu resztek. Przeźroczysta pokrywa wykonana z bardzo wytrzymałego tworzywa sztucznego pozwala kontrolować proces bez konieczności otwierania urządzenia w trakcie pracy.
Bezpieczeństwo zwiększają mikrowyłączniki bezpieczeństwa umieszczone na pokrywie oraz na drzwiczkach wylotowych. Dodatkowo zastosowano wentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniu, co jest istotne przy intensywnym użytkowaniu.
Wygodna obsługa: panel elektroniczny i timer
Urządzenie wyposażono w elektroniczny panel sterowania, a także wielofunkcyjny timer z wyświetlaczem. Dzięki temu można precyzyjnie sterować czasem pracy i dostosować proces do rodzaju oraz jakości surowca.
FP111 ma również przycisk ręcznego opróżniania, co ułatwia zakończenie cyklu. W obieraczkach tego typu liczy się sprawne przejście między partiami produktów, dlatego zastosowano rozwiązania wspierające szybkie czyszczenie i obsługę.
Wbudowano elektroniczny zawór wody, a do zasilania przewidziano przyłącze ¾ cala, co ułatwia integrację urządzenia z instalacją wodną w zapleczu gastronomicznym.
Woda, odpływ i utrzymanie czystości – praktyczne rozwiązania
Obieraczka została zaprojektowana tak, aby proces pracy był możliwie czysty i kontrolowany. Przyłącze wody ¾ cala umożliwia stabilne zasilanie, a przewidziany odpływ w ścianie lub podłodze ułatwia dopasowanie do różnych układów instalacyjnych w kuchni.
Producent określa temperaturę wody zasilającej 5–20°C, co pomaga utrzymać optymalne warunki pracy urządzenia. Dodatkowo użytkownik może liczyć na łatwą wymianę i czyszczenie elementów ściernych – to ważne, gdy urządzenie pracuje codziennie.
W procesie obierania liczy się też stabilność pracy oraz powtarzalność efektów. Zastosowanie wentylowanego silnika oraz przemyślanej konstrukcji wspiera utrzymanie wydajności w dłuższym czasie.
Parametry, które mają znaczenie: wydajność i zasilanie
Model FP111 jest przygotowany do pracy w warunkach profesjonalnych. W specyfikacji znajdziesz dane, które pomagają dobrać urządzenie do realnych potrzeb – od pojemności, przez wydajność, aż po parametry zasilania.
Warto zwrócić uwagę na pojemność 10 kg oraz wydajność chwilową 300 kg/h, co pozwala sprawnie obrabiać większe partie produktów. Prędkość obrotowa wynosi 320 ilość/min, a moc silnika to 0,55 kW.
Urządzenie jest dostępne w wersji z zasilaniem 230/400 V, a w tej ofercie mowa o wariancie 400V. Producent przewidział też możliwość zamówienia wersji 230V na dodatkowe zlecenie (zgodnie z informacją o dopłacie).
| Cecha techniczna | Wartość |
|---|---|
| Wymiary zewnętrzne [mm] | 530 × 660 × 1100 |
| Moc [kW] | 0,55 |
| Prędkość obrotowa [ilość/min] | 320 |
| Wydajność chwilowa [kg/h] | 300 |
| Temperatura wody zasilającej [°C] | 5–20 |
| Pojemność [kg] | 10 |
| Przyłączenie do wody | 3/4 |
| Zasilanie [V] | 230/400 |
| Waga [kg] | 43 |
Timer, separator i opcjonalna pokrywa – dopasowanie do pracy
FP111 oferuje w standardzie separator obierzyn oraz podstawa, co ułatwia organizację pracy i ogranicza bałagan w strefie przygotowania. Specjalnie podwyższona podstawa została zaprojektowana tak, aby łatwiej podłączyć obieraczkę do kanalizacji.
W zestawie znajduje się separator obierzyn, a dodatkowo istnieje możliwość dokupienia pokrywy ze stali nierdzewnej. To rozwiązanie przydatne dla tych, którzy chcą jeszcze lepiej dopasować urządzenie do swoich standardów wyposażenia.
W praktyce takie elementy pozwalają utrzymać proces w ryzach i sprawniej przechodzić między kolejnymi cyklami obierania.
Wersje zasilania i informacje zakupowe
W przypadku potrzeby innego wariantu zasilania, producent przewiduje zasilanie na 230V dostępne na zamówienie (dopłata: 270 zł netto). Oznacza to, że urządzenie można dopasować do istniejącej instalacji w zakładzie.
Producent podaje również, że w obieraczkach 30 kg pokrywa ze stali nierdzewnej jest w standardzie dla modeli FP116, FP116P i FP117, co może być istotne przy planowaniu rozbudowy parku maszynowego.
Dlaczego to dobry wybór? Włoska jakość i 12 miesięcy gwarancji
Model Resto Quality Obieraczka Do Ziemniaków Fp111 10 Kg 400V to w pełni profesjonalne urządzenie wyprodukowane we Włoszech. Solidna i estetyczna konstrukcja idzie w parze z praktycznymi rozwiązaniami, które ułatwiają codzienną pracę w zapleczu kuchennym.
Na korzyść przemawia także 12-miesięczna gwarancja na terenie całej Polski, co daje dodatkowy komfort i pewność przy użytkowaniu sprzętu w warunkach intensywnej eksploatacji.
Cena produktu wynosi 10563.46 zł, a identyfikacja w ofercie odbywa się poprzez SKU: f71ef07bbe8b.
- Skuteczne obieranie dzięki materiałowi ściernemu na tarczy i ściankach
- Bezpieczna praca dzięki mikrowyłącznikom na pokrywie i drzwiczkach wylotowych
- Wygodna kontrola procesu dzięki elektronicznemu timerowi z wyświetlaczem
