RM GASTRO Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym i szafką – rozwiązanie do intensywnej pracy

RM GASTRO Kuchnia gazowa z piek. elektr. i szafką (cf8916gev) to propozycja dla obiektów gastronomicznych, które liczą na niezawodność i sprawną organizację produkcji. Konstrukcja z linii LINI 900 została pomyślana tak, aby ułatwiać montaż i pozwalać na ustawienie zestawu zarówno przy ścianie, jak i jako centralny blok grzewczy w kuchni. To istotne szczególnie wtedy, gdy liczy się ergonomia pracy i szybki dostęp do stanowisk.

Producent zakłada przeznaczenie urządzenia do lokali wydających ponad 300 dań dziennie. W praktyce oznacza to, że kuchnia ma pracować w warunkach dużego obciążenia, a jej moduły można dopasować do sposobu prowadzenia kuchni – zarówno w wariantach opartych o energię elektryczną, jak i gaz.

Dodatkowym atutem jest elastyczność systemu: poszczególne moduły występują w różnych szerokościach (40, 80, 120 lub 160 cm), dzięki czemu łatwiej zbudować układ produkcyjny pod konkretną przestrzeń i skalę zamówień.

System wanny wodnej i stała świeczka – bezpieczeństwo w codziennym użytkowaniu

W przypadku kuchni gastronomicznych bezpieczeństwo to nie dodatek, tylko fundament. W RM GASTRO zastosowano specjalny system wanny wodnej, który zabezpiecza palniki oraz wnętrze urządzenia przed zalaniem. Dzięki temu kuchnia lepiej znosi sytuacje, które mogą pojawić się w trakcie intensywnej pracy – na przykład przypadkowe rozlania czy nadmiar płynów podczas przygotowań.

Producent przewidział także rozwiązania ograniczające ryzyko: urządzenia są zabezpieczone przed zalaniem, a dodatkowo działa stała świeczka. To ważne w kontekście stabilności procesu zapłonu i gotowości stanowiska do pracy.

Jeśli prowadzisz kuchnię, w której liczy się ciągłość produkcji, takie rozwiązania techniczne przekładają się na mniej przerw i spokojniejszą organizację pracy zespołu.

Piekarnik elektryczny CF8 – 916 GEV na 3× GN 1/1 i dopasowane wymiary

W modelu RM GASTRO Kuchnia gazowa z piek. elektr. i szafką (cf8916gev) istotną rolę odgrywa piekarnik elektryczny CF8 – 916 GEV. Zaprojektowano go tak, aby obsługiwał wsady w formacie 3× GN 1/1, co ułatwia prowadzenie równoległej produkcji – np. gdy w tym samym czasie przygotowujesz kilka komponentów menu.

Wymiary piekarnika podano w technologii montażowej: 108 × 73 × 34 h (cm). Dzięki temu łatwiej planować zabudowę i dopasować urządzenie do istniejącej infrastruktury, a także przewidzieć przestrzeń serwisową.

Do dyspozycji masz także dopasowane elementy robocze, które wpływają na komfort przygotowań. W kontekście palników ważny jest ruszt palnika o wymiarach 39 × 36 cm, co sprzyja stabilnemu ustawieniu naczyń i równomiernej pracy w trakcie gotowania.

Palniki gazowe, szafka z drzwiami i możliwość użycia specjalnego pojemnika

Model łączy funkcjonalność palników gazowych z pieczeniem w piekarniku elektrycznym. W praktyce daje to duże możliwości w kuchni – od intensywnego gotowania i podgrzewania na palnikach po pieczenie potraw w piecu, bez konieczności przeorganizowania stanowiska.

W zestawie znajduje się szafka z drzwiami, która pomaga utrzymać porządek w strefie roboczej. Wymiary szafki podano jako 96 × 45 × 5 cm, dzięki czemu łatwiej dopasować miejsce na akcesoria i przygotować przestrzeń na codzienne użytkowanie.

Producent dopuszcza także zastosowanie specjalnego pojemnika z uchwytami, przeznaczonego do większych formatów pieczenia i dań przygotowywanych w stylu „na rożnie” lub w dedykowanych wkładach. W opisie wskazano przykłady zastosowań: prosiak, indyk, duże pieczenie. To rozwiązanie docenią kuchnie, które planują dania okolicznościowe lub obsługują większe wydarzenia.

Linia 900 i modułowa zabudowa – jak zaplanować kuchnię pod ponad 300 dań dziennie

Wybór kuchni to nie tylko zakup sprzętu, ale też decyzja o sposobie organizacji pracy. LINI 900 umożliwia łatwy montaż, a co ważne – pozwala ustawić zestaw w różnych konfiguracjach. Możesz ulokować RM GASTRO Kuchnia gazowa z piek. elektr. i szafką (cf8916gev) pod ścianą albo zaplanować centralny układ w kuchni, gdzie cały zespół ma szybki dostęp do palników i piekarnika.

Modułowość systemu (szerokości 40/80/120/160 cm) ułatwia rozbudowę i dopasowanie do zapotrzebowania. Jeśli dziś planujesz intensywną produkcję, a jutro chcesz zwiększyć moce, taka architektura daje większą elastyczność inwestycji.

Warto też pamiętać o przeznaczeniu: urządzenie zostało zaprojektowane do lokali, które wydają ponad 300 dań dziennie. To poziom, przy którym liczy się zarówno wydajność, jak i stabilność rozwiązań zabezpieczających.

Parametr	Wartość / opis
Nazwa produktu	RM GASTRO Kuchnia gazowa z piek. elektr. i szafką (cf8916gev)
SKU	43a7bf7241d1
Cena	36851.43 zł
Przeznaczenie	Lokale wydające ponad 300 dań dziennie
System bezpieczeństwa	Specjalny system wanny wodnej zabezpieczającej palniki i wnętrze; zabezpieczenie urządzenia przed zalaniem; stała świeczka
Wymiary piekarnika (cm)	108 × 73 × 34 h
Ruszt palnika (cm)	39 × 36
Szafka z drzwiami (cm)	96 × 45 × 5
Możliwość zastosowania pojemnika	Specjalny pojemnik z uchwytami (prosiak, indyk, duże pieczenie)
Piekarnik elektryczny	CF8 – 916 GEV – piekarnik elektryczny na 3× GN 1/1

Komfort użytkowania w praktyce

To urządzenie łączy kilka elementów, które w kuchni pracują „na co dzień”: stabilną strefę gotowania na palnikach, pieczenie w piekarniku elektrycznym oraz praktyczną szafkę do przechowywania. Dzięki temu łatwiej utrzymać porządek i ograniczyć czas potrzebny na sięganie po akcesoria w trakcie obsługi zamówień.

Jeżeli zależy Ci na sprzęcie, który sprawdzi się w dynamicznym rytmie pracy, RM GASTRO Kuchnia gazowa z piek. elektr. i szafką (cf8916gev) wpisuje się w realne potrzeby gastronomii nastawionej na wysoką produkcję.