RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) – wydajność zaprojektowana pod ciągłą pracę

RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) to propozycja dla obiektów, które nie mogą pozwolić sobie na przerwy w obsłudze gości i potrzebują sprzętu do mycia naczyń o wysokiej powtarzalności efektów. Tunelowy system pracy sprawia, że zmywanie odbywa się w sposób ciągły, a organizacja procesu jest czytelna dla personelu.

W konstrukcji zastosowano rozwiązania nastawione na trwałość i wygodę użytkowania. Producent postawił na solidne wykonanie oraz modułowość, dzięki której można dopasować linię myjącą do aktualnych potrzeb lokalu. To ważne szczególnie w sezonie, gdy obciążenie kuchni i zaplecza gastronomicznego gwałtownie rośnie.

Jeśli szukasz zmywarki tunelowej do gastronomii, RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) łączy tempo pracy z kontrolą procesu mycia oraz funkcjami wspierającymi diagnostykę. Efekt: stabilne czyszczenie naczyń przy możliwie niskim zaangażowaniu operatora.

Dwupłaszczowa konstrukcja i PROMONT – moduł przedmycia oraz elastyczna rozbudowa

Jednym z kluczowych atutów modelu jest dwupłaszczowa konstrukcja, która sprzyja utrzymaniu właściwych warunków pracy urządzenia oraz zwiększa komfort obsługi. Zastosowano również modułową konstrukcję PROMONT moduł przedmycia, umieszczony z prawej lub lewej strony – dzięki temu łatwiej dopasować układ zmywalni do istniejącej zabudowy.

Warto zwrócić uwagę na możliwość dołączania kolejnych modułów. Producent przewidział opcje rozbudowy o dodatkowe elementy takie jak suszenie, rekuperacja czy wentylacja. To pozwala budować linię myjącą „na miarę” i rozwijać ją w przyszłości bez konieczności całkowitej wymiany urządzenia.

W codziennym użytkowaniu liczy się też ergonomia. Zmywarka wyposażona jest w obustronny przesuw koszy, co ułatwia organizację pracy i poprawia płynność przepływu naczyń przez tunel.

Kosz, wsad i tempo pracy – maksymalnie 120 koszy na godzinę

RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) pracuje z prędkością maksymalną 120 koszy/h, co czyni ją sprzętem nastawionym na intensywne obciążenie. Wysokość otworu wsadowego wynosi 45 cm, dzięki czemu łatwiej dopasować sposób układania naczyń do różnych formatów.

Wymiary kosza to 50 x 50 cm. W zestawie znajdują się kosze przeznaczone do różnych typów elementów: 1x na szkło, 1x na talerze oraz 1x na sztućce. Dzięki temu operator może od razu prowadzić proces w uporządkowany sposób, bez improwizacji w trakcie obsługi.

Urządzenie wykorzystuje kosz głęboko tłoczony, co sprzyja stabilnemu ustawieniu zawartości i równomiernemu przebiegowi mycia. W praktyce oznacza to mniejsze ryzyko „przestawiania” naczyń w trakcie przesuwu.

Bezpieczeństwo i stabilność procesu – filtry bezpieczeństwa pomp ssących

W tunelowych systemach mycia kluczowe znaczenie ma ochrona układu roboczego przed zanieczyszczeniami. W modelu zastosowano filtry bezpieczeństwa pomp ssących, które wspierają utrzymanie stabilnej pracy i pomagają ograniczać ryzyko problemów wynikających z zabrudzeń.

To rozwiązanie przekłada się na przewidywalność działania urządzenia oraz ułatwia utrzymanie sprawności w dłuższej perspektywie. Tam, gdzie liczy się ciągłość obsługi, takie detale potrafią mieć realny wpływ na koszty serwisowe i czas przestojów.

Do mycia przewidziano system myjący – szczotka wodna, który współpracuje z ruchem koszy i prowadzi proces czyszczenia w sposób uporządkowany.

Elektronika sterowania i autodiagnostyka – AutoTimer oraz ProSmart

Za sterowanie odpowiada elektroniczna kontrola prędkości przesuwu koszy. Dzięki temu przebieg procesu mycia jest kontrolowany, a ustawienia mogą być dopasowane do intensywności pracy w danym momencie.

Wprowadzono również automatyczny czas sterowania myciem AutoTimer, co ułatwia pracę operatorowi – urządzenie prowadzi cykl w sposób zaprogramowany, a nie „na oko”. Dodatkowo dostępny jest LED interfejs ProSmart, który wspiera czytelne odczyty i bieżącą kontrolę procesu.

RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) oferuje dwa programy mycia oraz zaawansowaną autodiagnostykę. To ważne, bo szybkie wykrywanie nieprawidłowości skraca drogę do rozwiązania problemu i ogranicza ryzyko dłuższych przestojów w kuchni.

USB i opcje – wygoda w serwisie oraz możliwość rozszerzenia chemii

W urządzeniu przewidziano zintegrowany port USB. W praktyce taka funkcja ułatwia obsługę serwisową, konfigurację lub wymianę danych związanych z pracą urządzenia – zależnie od sposobu wdrożenia w danym obiekcie.

Producent przewidział też opcjonalne rozwiązanie związane z chemią. Opcjonalnie: dozownik środka myjącego i płuczącego, co jest dostępne za dopłatą 650,-. To rozwiązanie może pomóc w utrzymaniu powtarzalnych parametrów mycia i usprawnić kontrolę nad zużyciem preparatów.

Jeżeli zależy Ci na pełnym dopasowaniu linii do standardów Twojej zmywalni, rozważ również modułowe rozszerzenia w zakresie suszenia, rekuperacji i wentylacji.

Parametr	Wartość
Nazwa	RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120)
SKU	a0629d3d037d
Cena	46180.36 zł
Konstrukcja	Dwupłaszczowa; modułowa konstrukcja PROMONT moduł przedmycia (możliwość z prawej lub lewej strony)
Przesuw koszy	Obustronny przesuw
Wysokość otworu wsadowego	45 cm
Wymiary kosza	50 x 50 cm
Wydajność maksymalna	120 koszy/h
Typ kosza	Głęboko tłoczony
System myjący	Szczotka wodna
Sterowanie	Elektroniczna kontrola prędkości przesuwu koszy; AutoTimer (automatyczny czas sterowania myciem)
Interfejs	LED interfejs ProSmart
Programy mycia	Dwa programy mycia
Diagnostyka	Zaawansowana autodiagnostyka
Port	Zintegrowany port USB
Filtry	Filtry bezpieczeństwa pomp ssących
Zestaw koszy	1x na szkło, 1x na talerze, 1x na sztućce
Opcja	Dozownik środka myjącego i płuczącego (dopłata 650,-)

Dla kogo szczególnie sprawdzi się CT120?

Tak skonfigurowana zmywarka tunelowa jest szczególnie przydatna w gastronomii o dużym ruchu, gdzie liczy się tempo i powtarzalność. Model sprawdza się też tam, gdzie zmywalnia musi działać sprawnie w godzinach szczytu, a personel potrzebuje czytelnego procesu.

W praktyce rozwiązania takie jak obustronny przesuw koszy, autodiagnostyka czy AutoTimer pomagają utrzymać rytm pracy. To sprzęt, który „trzyma standard” nawet wtedy, gdy liczba naczyń rośnie szybciej niż możliwości obsady.

Jeśli prowadzisz obiekt nastawiony na intensywną obsługę gości, RM GASTRO new Zmywarka tunelowa (ct120) może stanowić solidną bazę dla wydajnej linii myjącej.